Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Mì Tôm Ngon Chuẩn Vị Cho Bữa Sáng Nhiều Năng Lượng Mới mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bước 1: Đun sôi nước
Trước tiên, đun sôi một nồi nước, sau đó thả mì và xíu muối vào chần qua vì muối có tác dụng khiến dầu ăn trong mì kết tủa, dầu này khiến ta có cảm giác béo ngậy khi ăn mì. Đợi một lát cho sợi mì mềm, đổ mì ra rá.
Bước 2: Cho gia vị vào mì tôm
Cho gói rau thơm và gia vị vào một nồi nước, đun sôi. Lưu ý, tỉ lệ nước và tỉ lệ gia vị phải phù hợp để khi ăn cảm thấy vừa miệng. Việc nấu gia vị riêng như thế này làm dầu được chứa trong mì và tinh bột của mì không bị kết tủa, khiến nước mì rất trong, thanh, không bị đặc, có mùi thơm hấp dẫn hơn.
Bước 3: Nấu chín mì cho thêm nguyên liệu khác vào cùng như thịt…….
Cuối cùng, khi nồi nước được đun sôi, lúc này cho mì đã chần ở bên trên vào, thêm một số nguyên liệu mà bạn thích ăn như thịt, giăm bông, xúc xích, rau, đảo đều rồi cho ra khỏi bát. Lưu ý là các nguyên liệu cho thêm vào cũng cần phải được nấu chín trước.
Bước 4: Thành phẩm cách nấu mì tôm ngon
Lúc này bạn đã có thể cho mì ra bát và thưởng thức rồi!
Nguyên liệu và dụng cụ làm mì trộn trứng lòng đào (cho 3 người ăn)
– Mì gói
– Một ít cải ngọt, hành lá
– Tỏi phi, tóp mỡ chiên vàng
– Bò viên hoặc xúc xích
– 200 g thịt băm
– 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng
– 1 lít nước dùng
– 1 chén tương cà
– Dầu ăn
– 1 củ tỏi băm, 1 ít sa tế
– Gia vị
Cách làm mì trộn trứng lòng đào
Bước 1: Bắc 1 cái chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào. Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm tới khi tỏi vàng thì cho thịt băm vào xào. Khi thịt chín thì nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh ớt sa tế (tùy khả năng ăn cay) rồi đảo đều, sau đó tắt bếp.
Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước. Khi nước vừa sôi thì cho trứng vào luộc khoảng 5 phút sẽ có trứng lòng đào. Vớt trứng ra để qua nước lạnh cho nguội rồi lột vỏ.
Bước 3: Luộc cải ngọt trong một nồi nước sôi có pha tí muối. Trụng mì trong nước sôi. Khi sợi mì hơi mềm thì hãy vớt ra để mì khi trộn không bị quá nhão mà còn giữ được độ dai dai ăn sẽ ngon hơn.
Bước 4: Đun nước dùng với cà rốt và củ cải, cho thêm bò viên hay thịt bò vào tuỳ thích. Múc nước dùng ra chén cùng với trứng. Ăn kèm mì trộn và nước dùng lúc còn nóng.
Bước 5: Cho mì ra bát, cho tỏi phi, tóp mỡ chiên vàng, sốt thịt bằm vào trộn đều. Để cải ngọt và hành lá lên trên.
Nghe tên tưởng là một món phức tạp nhưng cách làm thì ai cũng có thể thực hiện được. Mì trộn hấp dẫn nhất là phần nước sốt thịt bằm đậm đà, cay nhẹ của ớt sa-tế, kết hợp với trứng lòng đào béo béo thì chỉ trong phút chốc là hết một tô ngay.
Tham khảo nguồn: Nguồn: https://phunuvietnam.vn/nau-mi-tom-cho-mi-hay-goi-gia-vi-vao-truoc-nhieu-nguoi-lam-sai-… https://www.dienmayxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-mi-tron-trung-long-dao-973837
Chim Bồ Câu Nấu Miến, Cách Nấu Chuẩn Vị Cho Bữa Sáng Nhiều Năng Lượng
Cách thịt chim bồ câu
Bạn mua chim bồ câu về rồi thịt như sau:
Không cắt tiết chim bồ câu mua về mà dìm chim trong chậu nước cho ngạt thở. Như vậy mới giữ được tiết chim vì tiết chim bồ câu rất bổ và có giá trị dinh dưỡng cao.
Không vặt lông chim bồ câu bằng cách ngâm vào nước sôi như thịt gà, thịt vịt vì lông chim bồ câu rất dễ vặt (nhất là chim bồ câu non), nếu ngâm chim vào nước sôi thì da chim sẽ bị tróc, tướt ra rất xấu. Nếu là chim bồ câu già thì có thể ngâm nhanh qua với nước nóng khoảng 70 độ C để dễ vặt lông hơn 1 chút.
Tiến hành vặt lông như bình thường sau đó xiên chim vào 1 cái que hoặc đũa rồi thui cho sạch hết lông tơ. Nếu ở quê thì thui chim bằng rơm, nếu ở thành phố thì thui bằng bếp than, bếp ga hoặc cồn như nướng mực cũng được.
Sau khi thui chim, bạn rửa sạch rồi cắt bỏ chân vì chân chim bồ câu rất hôi. Phần chân cũng rất gầy, không có thịt nên cũng không cần giữ lại làm gì.
Tiếp theo, bạn mổ chim ở phần bụng. Mổ thường hoặc mổ moi cho đẹp mắt. Lấy hết phần nội tạng ra, chỉ giữ lại: mề, tim, gan, trứng. Còn lại bỏ hết lòng, diều, phổi. Nếu bạn mổ khéo không bị rách lòng mề thì không cần rửa lại chim với nước nữa để giữ lại hết chất dinh dưỡng. Mề chim bổ đôi, tách lớp màng phía bên trong rồi sát với muối, rửa sạch như bình thường.
Mổ chim bồ câu ở phần bụng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 con chim bồ câu làm sẵn
50g nấm hương khô
300g miến dong
2 tai mộc nhĩ (nấm mèo)
150g nấm rơm
Hành, mùi, hành khô
Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
Chim bồ câu nấu miến với cách nấu chuẩn vị cho bữa sáng nhiều năng lượng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bồ câu làm và rửa lại cho thật sạch.
Sau đó ta dùng kéo hoặc dao cắt đôi con chim ra theo chiều dọc.
Tiếp đến là chim ướp cùng với hạt tiêu+ hạt nêm+ hành khô đã xắt mỏng.
Ngâm nở nấm mèo, nấm hương và miến trong nước sau đó rửa sạch.
Sau đó cắt bỏ gốc của nấm mèo rồi thái sợi to
Nấm hương thì ta cắt đôi nếu nấm to,
Nấm rơm thì ta cũng bỏ gốc, rửa sạch với nước sau đó thì có thể cắt vừa ăn.
Bước 2: Xào chim bồ câu
Đun sôi 1 thìa canh dầu ăn trong chảo rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm.
Cho chim bồ câu đã thấm gia vị vào xào cho đến khi thịt săn lại thì cho nấm hương+ nấm mèo vào xào chín
Bước 3: Nấu miến chim bồ câu
Nêm 1 thìa canh nước mắm đảo đều rồi thêm nước vào đủ ăn
Đậy nắp nồi lại rồi đun với lửa to cho đến khi nước sôi lại thì ta mở nắp ra và hớt bọt đổ đi.
Chỉnh cho lửa nhỏ lại, ninh thêm khoảng 20 phút nữa cho bồ câu chín mềm rồi trút nấm rơm vào.
Nấu cho đến khi nấm chín các bạn có miến vào nồi chim bồ câu hầm.
Nấu miến với chim bồ câu sôi trở lại và nêm nếm cho vừa ăn là có thể tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm chim bồ câu nấu miến
Múc miến nấu chim bồ câu ra tô, thêm hành mùi lên trên nữa là có thể thưởng thức.
Cách nấu miến chim bồ câu ngon bổ dưỡng bồi bổ cơ thể với những miến thịt chim bồ câu vừa miệng, ngon ngọt và đầy bổ dưỡng sẽ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Cách nấu món miến chim bồ câu sẽ thay lời muốn nói giúp bạn, là cách tốt nhất để ta thể hiện sự quan tâm chăm sóc của mình với người thân
cachlamhay.vn tổng hợp
Cách Nấu Xôi Bắp Mỹ Thơm Ngon Cho Bữa Sáng Đầy Năng Lượng
Một số điều thú vị về các món xôi
Trước khi tìm hiểu về cách nấu xôi bắp Mỹ thì chúng ta sẽ vi vu cùng nhau để thấy được nét đặc sắc trong những món xôi tưởng chừng đơn giản mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày. Bạn cũng biết Việt Nam chúng ta nổi tiếng với nhất nhiều các loại xôi, các nguyên liệu làm xôi cũng hoàn toàn tự nhiên nhưng chúng lại được chế biến rất cầu kỳ,tỉ mẩn. Bạn có thể biết đến mọt số loại xôi phổ biến như: Xôi dừa, xôi xéo, xôi lạc, xôi gấc, xôi đậu, xôi bắp,…với những màu sắc đa dạng do sử dụng những nguyên liệu tạo màu tự nhiên: màu tím của lá cẩm, mà xanh non đẹp mắt của lá dứa hay lá riềng, màu đỏ của gấc, vàng của nghệ, dành dành đã làm nên món xôi tuyệt ngon, nức lòng du khách. Một số dân tộc như Tày, dân tộc Thái hay dân tộc Mường thì họ sử dụng các loại nước cốt giã lọc từ các loại củ, rễ và lá để làm thành những màu sắc của xôi.
– Thông thường thì để gạo nếp được mềm và dẻo thì bạn cần ngâm nó vào nước ấm để khoảng 5-6 tiếng và nước lạnh thì mất nhiều hơn đấy khoảng 7-8 tiếng. Chõ thổi xôi luôn có một xửng bên trên để cho gạo và phía dưới phải để trống một khoảng để đổ nước thổi xôi. Dưới tác dụng của nhiệt thì hơi nước bốc lên làm chín xôi ở xửng hấp bên trên là một nguyên lý chung vì vậy bạn hoàn toàn có thể dùng nồi cơm điện hay những nồi có kết cấu tương tự để chế biến các món xôi này cho cả gia đình.
Cách nấu xôi bắp Mỹ thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu nấu xôi bắp Mỹ
+1 kg nếp Bắc
+4 trái bắp Mỹ
+300g dừa nạo
+1 ít lá dứa
+1 thìa café muối
+Hành phi dùng kèm
Công đoạn thực hiện
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
-Gạo nếp được chọn là loại nếp ngon, đều hạt và không bị mốc hay hỏng, chúng đã được ngâm trong nước ấm khoảng 5-6 giờ được đem vo sạch, để cho ráo nước và cho thêm chút muối hột vào trộn đều cùng. Chút muối thêm vào này để giúp cho món xôi của bạn thêm đậm đà hơn chứ không bị ngạt và nhanh ngán.
-Dừa tươi thì nạo thành sợi nhỏ và chút nước cốt dừa để tạo mùi thơm ngọt và ngậy cho xôi. Màu trắng của dừa và mùi thơm đặc trưng ấy khi kết hợp cùng màu xanh và hương lá nếp, bắp Mỹ là một sự kết hợp tuyệt vời và khó cưỡng.
Bước 2: Hấp xôi bắp Mỹ
-Trong bước tiếp theo của cách nấu xôi bắp Mỹ này bạn hãy trộn đều phần gạo nếp, bắp Mỹ và dừa nạo với nhau cho thật đều rồi bỏ vào xửng hấp. Rưới từ từ nước cốt dừa vào xôi và đun với lửa lớn đều đến khi nước sôi thì giữ nhiệt ở mức vừa phải.
Cách Nấu Bún Thịt Gà Bữa Sáng Dồi Dào Năng Lượng Cho Bạn
Mình là một người thích ăn cơm, nếu có đồ ăn ngon mà không có cơm thì mình cũng không ăn được luôn, nếu không ăn cơm 1 đến 2 ngày là cảm thấy thèm cơm kinh khủng. Thế mà thỉnh thoảng mình vẫn chán cơm thèm bún ahi. Mình thích bún vì bún mềm hơn cơm, và vì thích nước dùng của bún nữa đặc biệt món bún gà mà mẹ hay làm cho mình ăn. Sau bao ngày học lỏm mẹ thì mình đã tự nấu được bún gà cho mình rồi, thì ra không khó như mình nghĩ, mẹ ăn thử cho điểm cũng cao lắm. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu bún thịt gà mong rằng bạn cũng thích món mún gà của mẹ mình.
Nguyên liệu nấu bún thịt gà:
Thịt gà ( cánh, đùi hoặc ức hay lườn).
Bún tươi
Cà chua, hành củ, hành lá, rau mùi, chanh, ớt.
Mỡ heo, muối, mì chính, tiêu bột.
Cách nấu bún thịt gà ngon:
Bước 1:
Thịt gà mua về rửa sạch, cho vào một chiếc nồi sạch, thêm nước ngập thịt. Bắc nồi lên bếp, thêm chút muối vào để khi luộc thịt gà đậm hơn sau đó mở lửa to, luộc đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ lại. Luộc đến khi nào dùng đũa chọc xuyên qua miếng thịt gà được là được, hoặc bạn gắp một miếng lên dùng dao khứa xem có đỏ không nếu không đỏ là thịt gà đã chín.
Luộc thịt gà chín thì tắt bếp, vớt gà ra, để nguội, gỡ xương xé nhỏ thịt.
Bước 2: Hành củ bóc vỏ, thái lát thật mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Ớt rửa sạch thái lát mỏng bỏ hạt. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Cà chua rửa sạch thái lát ngang mỏng.
Nếu cẩn thận thì bạn có thể trần qua bún bằng nước sôi, nhưng bình thường thì chỉ khi mình mua bún vào buổi chiều hay tối thì mình mới trần.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, đun cho hơi nước bay hết thì cho ít dầu ăn vào, cho hành củ xuống phi thơm lên thì đổ cà chua xuống xào. Xào cho cà chua ngấm mỡ và mềm thì đổ nước canh gà xuống, đun lửa to vừa. Đun sôi thì thêm chút mì chính, nêm nếm lại xem vừa muối chưa, tắt bếp. Bầy bún ra tô, cho thịt gà xé lên trên, sau đó rưới canh gà nóng mới nấu lên trền. Thêm chút hành lá, rau mùi, vài lát ớt và rắc chút tiêu vào. Và giờ thì không cần chợ đợi gì nữa, ăn thôi ăn thôi.
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Mì Tôm Ngon Chuẩn Vị Cho Bữa Sáng Nhiều Năng Lượng Mới trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!