Xem Nhiều 5/2022 # Cách Nấu Mì Quảng Riêu Cua Đãi Cả Nhà # Top Trend

Xem 14,949

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Mì Quảng Riêu Cua Đãi Cả Nhà mới nhất ngày 24/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 14,949 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Học Cách Nấu Mì Quảng Sườn Ngon Để Mở Quán
  • Cách Nấu Mì Quảng Tôm Thịt Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị
  • Cách Nấu Mỳ Quảng Tôm Thịt Ngon Tuyệt
  • Cách Nấu Nước Lèo Mì Quảng Thịt Gà Đúng Chuẩn Quảng Nam
  • Cách Nấu Mì Quảng Gà, Mì Quảng Tôm Thịt Ngon Đúng Vị Quảng Nam
  • Cách nấu mì Quảng riêu cua dễ nấu, dễ ăn giúp bạn đổi bữa cho gia đình những ngày trời dịu nắng.

    Nguyên liệu làm mì Quảng riêu cua

    400 gram mì Quảng

    500 gram sườn non

    200 gram tôm tươi

    1 kg cua xay

    2 bộ xương gà

    10 chục trứng cút

    100 gram mọc

    100 gram chả cua

    2 trứng gà

    100 gram tôm khô

    200 gram lạc rang giã nhỏ

    2 cái bánh tráng nướng

    100 gram hành tím

    1 củ tỏi

    Hạt điều: 10 gram

    Xà lách, rau thơm, húng lủi, rau muống chẻ, bắp chuối, giá đỗ, chanh ớt… tùy khẩu vị.

    Tiêu, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu màu điều…

    Cách làm mì Quảng riêu cua

    Bóc vỏ tỏi, hành tím đập dập, băm nhuyễn.

    Luộc trứng cút, bóc vỏ.

    Rửa sạch xương gà, chặt miếng vừa ăn. Trụng xương gà nhanh qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Hầm xương gà với 2 lít nước trên lửa lớn. Lưu ý, hớt bọt để nước dùng trong. Hầm khoảng một giờ thì tắt bếp, lọc bỏ xương, lấy nước dùng.

    Rửa sạch sườn non, chặt miếng vừa ăn. Trụng sườn non qua nước sôi để lọc bỏ tạp chất. Hầm sườn non với khoảng 1 lít nước trên lửa lớn. Lưu ý canh hớt bọt để nước dùng trong. Hầm khoảng một giờ, tắt bếp, tách riêng phần sườn và nước dùng.

    Rửa sạch tôm. Hấp chín tôm với một ít nước. Lột bỏ vỏ và phần đầu tôm. Để riêng.

    Cho nước lọc vào thịt cua, trộn đều, lọc bỏ xác. Nấu nước cua vừa lọc với lửa vừa. Khi nước sôi, thịt cua dần nổi, bạn tắt bếp rồi lọc lấy thịt cua bằng ray hay dùng vá vớt phần thịt cua đang nổi.

    Ngâm tôm khô với nước ấm. Giã mịn.

    Lần lượt cho thịt cua vừa hấp chín, trứng gà tôm khô, tiêu, bột ngọt vào tô, trộn đều. Hấp chín hỗn hợp vừa trộn, bạn sẽ có phần gạch cua.

    Làm nóng chảo đầu, cho hạt điều vào, xào đều để hạt điều ra nước màu. Dùng ray, tách hạt điều và dầu.

    Lần lượt đổ nước hầm và và hầm sườn non vào nồi lớn. Khi nước dùng sôi, dùng muỗng múc mọc vào. Cuối cùng cho phần màu điều vào, nêm nếm vừa ăn.

    Bày các loại xà lách, rau thơm ra đĩa.

    Trình bày mì Quảng riêu cua

    Lấy một lượng vừa phải mì Quảng, trụng với nước nóng. Cho mì vào tô, lần lượt thêm sườn non, tôm lột vỏ, mọc, riêu cua, chả cua, trứng cút, đậu phộng vào. Chan nước dùng ngập mặt.

    Món này ăn kèm rau sống ăn kèm, ớt tươi thái nhỏ, chanh, nước mắm, bánh tráng nướng.

    An Huỳnh

    Công thức bò khô cay ngọt ăn ngon tê lưỡi, người lớn trẻ nhỏ đều mê Bò khô tự làm tại nhà không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh, bé ăn hoài không chán. Nguyên liệu: – Thịt bò 1kg – Gia vị: ngũ vị hương, sả, bột nghệ, ớt khô, mè, dầu màu điều, hoa hồi 3-4 hoa. Cách làm: -…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Mì Quảng Vịt Phan Thiết Thơm Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị Không Hôi
  • Cách Nấu Mì Quảng Vịt Phan Thiết Ngon Chuẩn Vị, Không Bị Hôi
  • Học Nấu Mì Quảng Ngon Chuẩn Vị Xứ Quảng Mở Quán Kinh Doanh
  • Review Chi Tiết Top 5 Quán Mì Quảng Đà Lạt Ngon
  • Cách Nấu Mì Quảng Tại Nhà: Top 5 Tiệm Mì Ngon Ở Sài Gòn
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Mì Quảng Riêu Cua Đãi Cả Nhà trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100