Xem Nhiều 9/2022 ❤️️ Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Thanh Cuốn Hút ❣️ Top Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 9/2022 ❤️ Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Thanh Cuốn Hút ❣️ Top Trend

Xem 6,534

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Thanh Cuốn Hút mới nhất ngày 28/09/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,534 lượt xem.

Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Cay, Hấp Dẫn

Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Cho Ngày Cuối Tuần Sum Họp ⋆ Trường Dạy Nghề Thanh Xuân

Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Ai Ăn Cũng “ghiền”

Cách Nấu Canh Gà Nấu Lá Giang Ngon Và Đơn Giản Nhất

1️⃣ Cách Nấu Lẩu Gà Chua Cay Với Ớt Hiểm, Lá Giang Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu nấu lẩu gà lá giang

1 con gà (khoảng 1,2kg)

250g lá giang

½ củ hành tây

5g ngò gai, rau om

2 cây sả

300g bắp chuối bào, rau muống bào

5g tỏi xay

1 trái ớt sừng

5g dầu tỏi phi

1 muỗng cà phê sả băm

2 trái ớt hiểm

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách nấu lẩu gà lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu rau củ

Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.

Lá giang nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo, vò nát.

Ngò om, rau om, rửa sạch, cắt nhỏ.

Hành tây rửa sạch, cắt múi cau nhỏ.

Ớt hiểm băm nhỏ.

Ớt sừng cắt lát.

Bắp chuối bào, rau muống bào rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Sơ chế thịt gà

Gà sau khi mua về, bạn xát muối từ trong ra ngoài rồi rửa sạch lại để khử mùi hôi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Bạn chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tiếp theo, cho gà vào âu và ướp cùng 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, sả đập dập vào trộn đều lên để trong khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Ướp thịt gà trong 30 phút. Ảnh: Internet

Bước 3: Xào thịt gà

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho phần tỏi băm, sả băm, ớt băm phi thơm, vàng. Sau đó, cho gà vào xào săn trong khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Xào thịt gà trong 3 phút. Ảnh: Internet

Bước 4: Nấu nước lẩu gà lá giang

Bắc nồi khoảng 2 lít nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi, đổ gà đã xào, lá giang vào đun khoảng 15 phút cho gà chín. Tiếp theo, bạn nêm vào nồi nước lẩu 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, ớt cắt lát, hành tây, rau om, ngò gai đảo đều lên. Cuối cùng, bạn cho dầu tỏi vào và tắt bếp.

Vò lá giang trước khi cho vào. Ảnh: Internet

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Múc nước gà ra nồi lẩu mini, nhúng bắp chuối, rau muống bào vào và ăn kèm với bún. Với món ăn này, bạn có thể chấm cùng với nước mắm ớt hoặc muối tiêu chanh.

Lẩu gà lá giang ăn với rau gì ngon?

Bạn có thể nhúng rau muống bào, bắp chuối bào vào lẩu gà lá giang để ăn cùng như hướng dẫn ở trên. Ngoài ra, bạn còn có thể ăn với rau nhút, rau đắng, măng chua cũng mang đến hương vị rất đặc biệt. Dù là loại rau gì thì bạn nên rửa sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và để ráo nước để không ảnh hưởng đến hương vị nước lẩu khi nhúng.

Lẩu gà lá giang có thể ăn với nhiều loại rai khác nhau

Yêu cầu thành phẩm món lẩu gà lá giang

Thịt gà mềm, thơm ngon, không quá nát.

Vị nước lẩu chua thanh xen lẫn với vị ngọt, mặn hài hòa, hấp dẫn.

Mùi thơm của sả và tỏi.

Những lưu ý khi làm món lẩu gà lá giang

Cần phải sơ chế gà thật kỹ với muối để loại bỏ mùi hôi và nhất là không làm ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng lẩu.

Đừng chặt gà quá nhỏ, bạn nên chặt miếng gà có chiều dài khoảng 4cm là được.

Sả ướp gà nên cắt khúc để dễ xào và dễ lấy ra khi lẩu đã chín.

Nên vò lá giang trước khi nấu để có được vị chua tự nhiên và nước lẩu không bị chát.

Lẩu Gà Lá Giang : Cách Làm Kèm Lưu Ý Khi Nấu ! Kom9

Hướng Dẩn Làm Lẩu Gà Lá Giang Ngon Tuyệt

Cách Làm Gà Nấu Lá Giang Đậm Hương Vị Nam Bộ Đơn Giản Ngon Miệng

Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Ngọt Thanh, Thơm Phức Tại Nhà

Nấu Tiệc Đám Giỗ Quận 10 An Toàn Sang Trọng Trọn Gói

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Thanh Cuốn Hút trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2408 / Xu hướng 2498 / Tổng 2588 thumb
🌟 Home
🌟 Top