Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Cao Lớn, Thông Minh Vượt Trội / 2023 # Top 18 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Cao Lớn, Thông Minh Vượt Trội / 2023 # Top 18 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Cao Lớn, Thông Minh Vượt Trội / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cháo cua đồng cho bé bổ sung calci phosphat cùng nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng trưởng chiều cao, kích thích phát triển trí thông minh cho trẻ.

Vì sao nên nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm? 

Trong giai đoạn ăn dặm, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của trẻ, cả về thể chất lẫn trí tuệ. Để giúp bé cao lớn, khỏe mạnh và thông minh, mẹ cần đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé. Cháo cua đồng là một trong những món ăn tuyệt vời, giúp bé yêu cao lớn và thông minh vượt trội mà mẹ có thể thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.

Giá trị dinh dưỡng cua đồng cho bé

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra, cháo cua đồng cho bé cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ . Trung bình, trong 100gr cua đồng bỏ mai và yếm chứa:

74,4g nước

12,3g protid

3,3g lipid

2g glucid

89g calo

5.040mg canxi

430mg photpho

4,7mg sắt

Các loại vitamin B1, B2, PP…

Cháo cua đồng cho trẻ là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều cacil calci phosphat rất tốt cho sự phát triển xương ở trẻ, giúp trẻ phát triển chiều cao. Do vậy, món ăn này rất phù hợp với những trẻ còi xương, chậm biết đi.

Bên cạnh đó, cháo cua đồng giúp bổ sung lượng lớn chất kẽm, kích thích bé thèm ăn, giúp bé mau tăng cân, khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt, vào mùa hè, trẻ nhỏ thường có thân nhiệt cao nên thường cảm thấy bức bối, khớ chịu. Cháo cua đồng cho bé là lựa chọn tuyệt vời bởi cháo cua đồng có tính nhuận tràng, đồng thời có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Khi nào trẻ ăn được cháo cua đồng? 

Không ít mẹ nghĩ rằng, con còn nhỏ nên ăn cua đồng hoặc các loại hải sản không tốt, gây khó tiêu. Trên thực tế, các chuyên gia khuyên rằng, cua đồng là loại thực phẩm rất tốt cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết, cần được bổ sung trong giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ nên cho rẻ ăn từ từ, từng ít một để cơ thể trẻ thích nghi một cách từ từ.

Chính bởi sự e ngại của các mẹ mà vô tình khiến các bé thiếu đi các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thể chất và trí tuệ trong những năm đầu đời. Do vậy, hãy bổ sung ngay món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày của bé kể từ khi bé bước sang tháng thứ 7. Trung bình, mỗi tuần mẹ nên cho bé ăn từ 1 – 2 bữa cua đồng hoặc hải sản là tốt nhất. Tuy nhiên, phụ thuộc vào độ tuổi của bé mà mẹ cho bé ăn cháo cua đồng với lượng phù hợp, cụ thể:

Trẻ từ 7 – 12 tháng: Mỗi bữa mẹ có thể cho ăn từ 20 -30g thịt cua. Mỗi ngày ăn 1 bữa, tuần ăn 3 – 4 bữa

Từ 1 đến 3 tuổi: Mỗi bữa ăn 30 -40g thịt cua hoặc hải sản

Trên 4 tuổi: Có thể ăn 1 – 2 bữa cua đồng/hải sản 1 ngày. Lượng thịt cua ăn mỗi bữa khoảng 50 -60g.

Cua đồng cũng được xếp vào 1 loại hải sản. Do chứa lượng đạm cao nên rất dễ gây dị ứng cho trẻ. Nếu cho trẻ ăn hải sản quá nhiều hoặc quá sớm (trước 6 tháng), hệ tiêu hóa của trẻ còn quá non nớt và nhạy cảm nên dễ xuất hiện tình trạng dị ứng.

Khi bị ứng ứng, trẻ xuất hiện một số biểu hiện như: nổi mề đay, ngứa ngáy, nôn nao, đau đầu, chóng mặt thậm chí là khó thở. Nếu gặp các dấu hiệu này, mẹ cần nhanh chóng đưa trẻ đến trung tâm y tế, phòng khám gần nhất để được xử lý kịp thời.

Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm ngon chuẩn vị

Cua đồng nếu không biết chế biến sẽ rất tanh. Thậm chí, nếu không biết cách sơ chế chuẩn có thể gây nguy hiểm cho trẻ. Do vậy, trước khi nấu cháo cua đồng với rau gì đó, bạn cần biết cách sơ chế cua đồng chuẩn để loại bỏ mùi tanh và chất bẩn.

Cách sơ chế cua đồng không tanh

Để chọn được cua ngon, bạn nên chọn loại cua đồng. Nhiều mẹ thường không biết cách phân biệt cua đồng và cua nuôi. Cua đồng thường có màu nâu đất, rất bóng, 2 càng không cân đối, một bên càng to hơn bên còn lại rất nhiều lần. Trong khi đó, cua nuôi thường có màu xanh, trắng đục hoặc xám. Do vậy, mẹ cần chú ý quan sát và lựa chọn cho bé loại cua đồng chuẩn, ngon nhất.

Sau khi mua về, mẹ tiến hành sơ chế cua như sau:

Bước 1: Đổ cua vào nồi thật nhiều nước. Bạn có thể dùng đũa khoắng thật nhiều lần để loại bỏ bùn đất, chất bẩn bám trê mình cua.

Bước 2: Sau đó, mẹ tiến hành tách riêng phần mai cua. Dùng tăm gỡ phần gạch cua trên mai để riêng ra bát rồi bỏ mai. Phần thân cua cho vào bát và ngâm với muối loãng để giun, sán bò ra ngoài.

Cách nấu cháo cua bí đỏ

Cua đồng rất giàu đạm, kết hợp cùng bí đỏ giàu vitamin A tạo nên món ăn dặm bổ dưỡng và thơm ngon cho bé. Để nấu cháo cua bí đỏ, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

100gr cua đồng

100gr bí đỏ

Cháo trắng ninh nhừ

Gia vị: Nước mắm, muối, dầu cá hồi, hành củ

Nấu cháo cua đồng bí đỏ như sau:

Bước 1: Với phần thịt cua đã sơ chế bên trên, mẹ cho vào cối hoặc máy xay, cho thêm ít muối để phần thịt thơm ngon và sánh dẻo. Say nhuyễn và lọc lấy phần nước cốt.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành và cho gạch cua vào đảo đều, nêm thêm chút nước mắm.

Bước 3: Đun sôi nước cốt cua vừa lọc được, sau đó cho cháo trắng cùng gạch cua vào đun sôi.

Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ sau đó hầm nhừ rồi tán nhuyễn, đổ vào nồi cháo đang đun.

Bước 5: Múc ra bát và cho 1/2 thìa dầu cá hồi và đợi nguội cho bé ăn.

Mẹ cũng có thể nấu cháo cua với hành khô cho bé thay vì kết hợp với rau. Để nấu cháo cua cho bé với hành khô,  mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

Gạo tẻ ngon

Cua đồng: 150-200g

Hành khô: 50g

Hành xanh, thì là

Gia vị, nước mắm ngon, dầu ăn

Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm như sau:

Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Sau đó cho vào nồi ninh nhừ thành cháo chín mềm.

Bước 2: Cua đồng làm sạch, tách mai, bỏ yếm. Khều phần gạch cua ra bát.

Bước 3: Cua cho vào cối, giã nát cho thêm ít muối, lọc lấy nước cốt và bỏ bã.

Bước 4: Đổ nước cốt cua vừa lọc được vào nồi, bắc bếp và đun nhỏ lửa đến khi gạch cua kết tủa thành từng mảng tắt bếp. Vớt gạch cua ra bát để riêng.

Bước 5: Thêm 3 – 4 thìa cháo trắng đã nấu ở trên vào nồi nước cua, đun nhỏ nửa cho hạt cháo mềm và nhuyễn ra. Mẹ lưu ý, để lửa nhỏ liu riu để cháo sôi không bị trào ra ngoài.

Bước 6: Phi thơm hành khô với dầu ăn và cho gạch cua vào xào thơm và cho thịt cua vào xào cùng. Nêm thêm ít nước mắm cho vừa miệng.

Bước 7: Đổ thịt cua và gạch cua đã phi hành thơm vào nồi cháo cua đang đun, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Cháo chua đồng cà rốt

Cà rốt rất giàu vitamin A được nhiều mẹ tin dùng khi cho bé tập ăn dặm. Kết hợp cà rốt với cua để nấu cháo cho bé tạo nên món cháo hấp dẫn với hương vị thơm ngon khiến bé ăn không thun thút.

100gr cua đồng

100gr cà rốt

Cháo trắng ninh nhừ

Gia vị: Nước mắm, muối, dầu cá hồi, hành củ

Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm như sau:

Bước 1: Cua đồng rửa sạch, tách mai, ngâm thân cua vào nước muối để khoảng 15 phút.

Bước 2: Khều gạch cua ra bát rồi phi thơm với hành mỡ.

Bước 3: Thịt cua cho vào máy xay hoặc cối, xay cho nhuyễn và thêm một chút muối để thịt cua thơm ngon hơn. Lọc lấy nước cốt. Mẹ lưu ý nên lọc kỹ, chỉ lấy phần nước cốt.

Bước 4: Cho nước cốt vừa lọc vào nồi và đun lửa liu riu đến khi nổi gạch. Cho cháo trắng, cà rốt đã tán nhuyễn vào rồi khuấy đều. Đun từ 1-2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Múc ra bát cho thêm 1/2 thìa dầu cá hồi, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Lưu ý khi nấu cháo cua đồng cho bé

Lúc mới bắt đầu cho bé ăn cháo cua đồng, mẹ nên cho ăn lượng ít để cơ thể bé tập làm quen và theo dõi xem bé có bị dị ứng hay không

Hải sản trong đó có thịt cua chứa nhiều đạm nên mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều. Mẹ nên cho bé ăn ít hơn định lượng so với các loại thịt khác

Mẹ không nên cho bé ăn các loại cua đồng đã chết. Bởi cua chết có thể bị nhiễm khuẩn, dễ làm bé bị ngộ độc

Sau khi nấu cháo cua cho bé xong, cần cho bé ăn ngay, tránh để lâu, nguội khiến cháo bị tanh, ăn không ngon

Thịt cua là loại rất dễ bị ôi thiu. Vì vậy, mẹ chế biến đến đâu thì nấu cháo cho bé ăn đến đó. Cua chưa ăn đến phải cất cẩn thận trong tủ lạnh.

Cháo cua phải được nấu thịt chín, thật kỹ. Tuyệt đối không cho trẻ ăn cháo cua sống.

Nếu trẻ đang bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa, mẹ không nên cho bé ăn cháo cua. Hãy để khi nào hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh rồi mới cho bé thưởng thức món ngon giàu dinh dưỡng này.

Gửi

Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Ăn Dặm Cho Bé Cao Lớn, Thông Minh / 2023

Theo thông tin từ Viện dinh dưỡng quốc gia, cua đồng là một thực phẩm quen thuộc với người Việt bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g cua đồng có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP… Đặc biệt cua đồng rất giàu canxi, trong 100g cua có tới 5.040mg canxi.

Trong Đông y, cua đồng được gọi là vị thuốc điền giải. Cua đồng có vị mặn, mùi tanh, tính lạnh, có tác dụng tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương. Vào mùa hè, bát canh cua đồng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình Việt Nam, đặc biệt là các gia đình sinh sống nơi thôn quê.

Bé mấy tháng ăn được cua đồng?

Cua đồng là một loại hải sản. Và trong quá trình nuôi dạy con mẹ nào cũng biết đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường gây dị ứng cho trẻ, nên từ tháng thứ 7 trở đi mới nên cho bé làm quen với hải sản. Mẹ cần cho trẻ ăn từ từ từng ít một để thích nghi dần. Với những trẻ có cơ địa dị ứng, các bà mẹ cần phải thận trọng hơn.

Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm

Cháo cua đồng nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon miệng? Cua đồng là một loại thực phẩm có vị tanh rất đặc trưng nên không phải nấu cháo với rau gì cũng phù hợp cho trẻ ăn dặm, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi.

Cháo cua đồng có thể kết hợp với các loại rau củ như rau ngót, rau ngót nhật, rau dền, bí đỏ, mồng tơi, mướp hương, hành lá, rau mùi… để át đi mùi tanh, giúp món cháo thơm ngon hơn.

Cách nấu cháo cua đồng bí đỏ

Cua đồng giàu đạm, bí đỏ giàu vitamin A, 2 nguyên liệu kết hợp tạo nên món cháo bổ dưỡng, ngon miệng cho bé.

Cua đồng rửa sạch, tách bỏ mai cua. Thịt cua ngâm với nước và 1 thìa cà phê muối khoảng 15 phút để giun, sán đi ra ngoài

Phần gạch trong mai cua tách để riêng.

Cho thịt cua vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút muối để phần thịt cua thơm ngon và sánh dẻo. Sau đó lọc kỹ lấy phần nước cốt.

Hành khô băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, cho gạch cua đảo đều, nêm chút nước nắm.

Bí đỏ thái nhỏ cho, hấp nhừ.

Đun sôi nước cốt cua vừa lọc được, cho cháo trắng và gạch cua vào đun sôi.

Cho bí đỏ vào dùng thìa tán nhừ, múc ra bát cho thêm 1/2 thìa dầu cá hồi, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Mách nhỏ: Nước mắm cũng là nguồn canxi dồi dào, mẹ có thể nêm nước mắm thay bột ngọt, mì chính, muối khi nấu cháo cho bé.

Cách nấu cháo cua đồng cà rốt

Cà rốt là loại củ được nhiều mẹ tin dùng khi cho tập cho bé ăn dặm. Khi kết hợp với cua đồng, hương vị của cà rốt cũng không bị thay đổi quá nhiều, và bé hẳn sẽ thích thú với vị mới này.

100gr cua đồng

100gr cà rốt

Cháo trắng ninh nhừ

Gia vị: Nước mắm, muối, dầu cá hồi, hành củ

Cua đồng rửa sạch, tách bỏ mai cua. Thịt cua ngâm với nước và 1 thìa cà phê muối khoảng 15 phút để giun, sán đi ra ngoài

Phần gạch trong mai cua tách để riêng.

Cho thịt cua vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút muối để phần thịt cua thơm ngon và sánh dẻo. Sau đó lọc kỹ lấy phần nước cốt.

Hành khô băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, cho gạch cua đảo đều, nêm chút nước nắm.

Cà rốt thái nhỏ cho, hấp nhừ.

Đun sôi nước cốt cua vừa lọc được, cho cháo trắng và gạch cua vào đun sôi.

Cho cà rốt vào dùng thìa tán nhừ, múc ra bát cho thêm 1/2 thìa dầu cá hồi, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Mách nhỏ: Bột ngọt, muối, bột canh không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ vì anh hưởng đến trí não của bé,hệ tiêu hóa và giảm sự phát triển chiều cao. Vì vậy khi nấu cháo mẹ không nên nêm các loại gia vị trên vào thức ăn khi bé dưới 1 tuổi

Mồng tơi: 20g

Cua đồng bỏ mai, yếm: 50g

Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 30g

Mẹ cho gạo nấu cháo Mabu vào nước nấu đến khi chín nhừ khoảng 15-20 phút.

Cua mẹ cho vào cối, thêm chút nước, xay nhỏ. Lọc cua qua rây để lấy phần thịt cua. Mẹ lưu ý cho ít nước để phần thịt cua và nước không bị loãng quá.

Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ/băm nhuyễn tùy vào khả năng ăn thô của bé.

Khi chín nhừ, thì cho dần nước cua vào khuấy đều, đến khi sôi bùng thì cho rau vào khuấy đến khi rau chín.

Mẹ tắt bếp, đổ cháo ra bát thêm chút dầu ăn là mẹ đã có bát cháo cua đồng cho bé măm măm ngon lành rồi!

Rau dền xay/băm: 30g

Cua bóc bỏ mai, yếm làm sạch: 50g

Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g

Dầu ăn: 3ml

Nước: 400ml

Mẹ cho 35g gạo nấu cháo Mabu vào nồi, thêm 400ml nước vào ninh khoảng 15-20 phút cho cháo nhừ và hơi đặc sền sệt.

Cua mẹ cho vào cối, thêm chút nước, xay nhỏ. Lọc cua qua rây để lấy phần thịt cua. Mẹ lưu ý cho ít nước để phần thịt cua và nước không bị loãng quá.

Khi cháo chín, mẹ từ từ đổ phần nước thịt cua vào khuấy đều tay, nấu khoảng 2-3 phút, cháo cua chín kỹ thì mẹ cho rau dền vào nấu sôi.

Cháo chín, đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn vào là mẹ đã hoàn thành món cháo cua đồng rau dền. Cho bé ăn món này khi còn nóng ấm.

Bật Mí 3 Tháng Cuối Ăn Gì Để Con Thông Minh Vượt Trội? / 2023

Trong 3 tháng cuối là lúc não của bé phát triển nhanh nhất và có thể đạt 25% so với trọng lượng não của một người trưởng thành. Vì vậy, 1 chế độ ăn uống ăn gì để con thông minh trong giai đoạn này là hết sức quan trọng. 

3 tháng cuối thai nhi cần dưỡng chất gì?

Trong 3 tháng cuối là giai đọan cuối cùng hoàn thiện cân nặng và chiều dài cơ thể của thai nhi. Vì thế, sự cân nặng của mẹ bầu và thai nhi giai đoạn này là nhiều nhất, thai nhi cần:

Cung cấp đủ Vitamin 

Vitanmin không không chỉ đáp ứng nhu cầu tăng cao của người mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển tốt. Vitamin A giúp bé có làn da, đôi mắt và xương khỏe mạnh, giúp phát triển các cơ quan nội tạng của bé; vitamin C giúp tăng khả năng hấp thu sắt ở cả mẹ và bé; vitamin D giúp cơ thể hấp thu tốt canxi để hình thành xương, mô, răng của bé;.. Mẹ có thể chọn các loại hoa quả, sữa tươi, vừa bỏ sung nước vừa vổ sung các vitamin thiết yếu cho sự phát triển của mẹ và bé.

Bổ sung DHA 3 tháng cuối cho bé thông minh

3 tháng cuối nên bổ sung DHA cho thai nhi phát triển trí não Trong các tổ chức thần kinh DHA chiếm khoảng 20% trọng lượng não bộ và 60% trong võng mặc mắt. Cơ thể mẹ và bé không thể tự sản xuất DHA nên mẹ bầu cần bổ sung hoàn toàn từ bên ngoài thông qua thực phẩm và thuốc bổ sung. Vì thế bổ sung DHA khi mang thai là bí quyết sinh con thông minh là mẹ bầu nào cũng thực hiện được.

Canxi cần thiết cho bà bầu 3 tháng cuối

3 tháng cuối thai kỳ là giai đoạn thai nhi dần hoàn thiện khung xương, vì vậy nhu cầu bổ sung canxi cho giai đoạn này là rất cao. Nếu không cung cấp đủ canxi, trẻ có thể bị suy dinh dưỡng ngay từ khi còn ở trong bào thai, sau khi sinh ra sẽ bị suy dinh dưỡng hoặc biến dạng xương gây ra tình trạng trẻ bị dị hình, thấp lùn,.. Bên cạnh đó thiếu canxi cũng là nguyên nhân gây ra triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt, chuột rút, đau nhức cơ bắp, thoái hóa xương khớp, mất xương,.. ở người mẹ. Trường hợp nặng có thể khiến mẹ bầu co giật do hạ canxi huyết quá mức so với ngững cho phép của cơ thể. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ nhu cầu lượng canxi mỗi ngày của người mẹ là 1200- 1500mg. Mẹ hoàn toàn có thể bổ sung canxi qua thức ăn hằng ngày hoặc sử dụng các sản phẩm, thực phẩm chức năng để bổ sung canxi đầy đủ cả cho cả mẹ và bé. 

3 tháng cuối ăn gì để con thông minh?

Những thực phẩm sau đây được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên bổ sung

ăn gì để con thông minh

nhanh nhẹn.

Các loại cá

Cá là một thực phẩm cực kỳ tốt cho mẹ và thai nhi bởi vì trong cá chứa nhiều omega 3, DHA, protein,vitamin và các khoáng chất. Omega 3 là một loại axit béo tự nhiên rất cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra, hàm lượng DHA trong cá cũng tham gia vào quá trình giúp phát triển các tế bào trong bộ não của thai nhi. Các loại cá mẹ có thể lựa chọn để bổ sung vào chế ăn giúp con thông minh hơn như là cá hồi, cá ngừ, cá thu,..Để bé chào đời được thông minh hơn, mẹ nên bổ sung cá vào thực đơn 2-3 lần trong một tuần. Mẹ bầu 3 tháng cuối ăn cá cho bé thông minh

3 tháng cuối nên ăn các loại hạt cho bé thông minh

Các loại hạt này sở hữu hàm lượng omega 3 dồi dào, có tác dụng tăng cường phát triển trí não, giúp thai nhi hoàn thiện vầ não bộ. Cùng với đó, các thành phần khác như vitamin E, magie, chất đạm được tìm thấy trong các loại hạt này cũng tham gia vào quá trình tạo các mô trong cơ thể bé để bé chào đời được khỏe mạnh. Tuy nhiên, các mẹ cần chú ý sử dụng với hàm lượng vừa đủ quy định, vì việc sử dụng quá mức các loại hạt có thể gây một số tác dụng phụ như: tăng huyết áp, đầy hơi, khó tiêu, rối loạn hệ thần kinh, tăng cân mất kiểm soát.

Hải sản

Mẹ bầu nên ăn gì 3 tháng cuối để con thông minh thì hải sản là một sự lựa chọn không thể thiếu. Hải sản là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi như sắt, canxi, photpho, muối vô cơ,.. giúp con thông minh. Ngoài ra còn chứa các nguyên tố vi lượng có vai trò kích thích sự sinh trưởng, phát triển đại não của bé. Vì vậy, các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, sò, tảo biển, hàu,.. được xem là thực phẩm cần thiết cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ sẽ giúp con thông minh hơn.

Các loại thịt

Thịt lợn, thịt gà và thịt bò là nguồn protein chất lượng tuyệt vời cho cả mẹ và bé. Protein góp phần quan trọng trong sự phát triển cơ thể và não bộ của bé, vì vậy cung cấp đủ protein trông mỗi bữa ăn hằng ngày là việc không thể thiếu. Bầu tháng cuối ăn thịt cho trí não thai nhi phát triển

Các loại rau xanh

Rau xanh chứa nhiều axit folic – một trong những axit amin quan trọng trong việc hình thành tế bào não. Axit folic có nhiều trong các loại rau như măng tây, súp lơ, cải bó xôi. Ngoài ra trong rau xanh còn chứa nhiều chất xơ, các loại vitamin A, C, E,.. và omega 3 rất tốt cho việc phát triển trí não ở trẻ.

Trứng gà rất tốt cho trí não của thai nhi

Bầu ăn trứng cho con thông minh

Quả việt quất

Quả việt quất là thực phẩm có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp bảo vệ tế bào thần kinh của cả mẹ và bé.đồng thời, trong quả việt quất còn chứa nhiều vitamin A, B, D, E, K, chất béo, magie, kali, kẽm,.. giúp phát triển nhận thức của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ. Các mẹ có thể sử dụng tối đa 50g việt quất mỗi ngày, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến cùng sữa để tăng thêm chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Công Thức Nấu Những Món Cháo Ăn Sáng Cho Bé Phát Triển Vượt Trội / 2023

1. GÀ HẦM KIỂU ÂU Nguyên liệu:

– Thịt ức gà

– Hành tây, cà rốt, khoai tây, măng tây, 1 thìa sữa công thức hoặc sữa mẹ; 1 thìa ăn cơm bột mỳ.

Cách nấu:

– Hành tây thái hạt lựu xào với bơ. Cho gà và hành tây, cà rốt, khoai tây vào đảo sơ.

– Thêm nước vào nồi, đổ gà và rau củ vào hầm. Hầm đến khi gà chín mềm thì thêm măng tây vào đun thêm 1 lúc cho măng tây chín. Lý do cho măng tây vào sau vì măng tây nhanh chín, nếu cho vào từ đầu măng sẽ nát và mất màu xanh.

– Hòa bột mỳ với nước sôi nguội, đổ vào nồi hầm, quấy đều, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt thì đổ sữa công thức đã pha với 1 chút nước (hoặc sữa mẹ) vào nồi. Đun sôi lăn tăn 1 xíu thì tắt bếp. Nếu mẹ có whipping cream thì thêm 1 xíu vào cho ngậy.

2. CHÁO LƯƠN QUINOA RAU CỦ Nguyên liệu:

– Lươn 1 khúc vừa đủ lượng ăn cho bé

– Gạo nếp, gạo tẻ, quinoa (ngâm qua đêm)

– Cà rốt, lơ xanh

– Hành tăm, bột nghệ

Cách nấu:

– Cà rốt thái hạt lựu. Cho tất cả các nguyên liệu lươn, gạo nếp, gạo tẻ, quinoa vào nồi áp suất. Hầm nhừ.

– Lơ xanh luộc chín ở ngoài (Vì lơ nhanh chín và nếu cho vào nồi hầm sẽ quá nhũn).

– Đợi các nguyên liệu chín nhừ thì vớt lươn, lột da, gỡ xương va ướp thịt với xíu bột nghệ. Phi thơm hành tăm, đảo lươn vào xào.

– Thêm lơ xanh vào nồi cháo, quấy đều. Múc ra bát và xúc lươn lên trên.

3. LƯỜN GÀ SỐT QUINOA, ĐẬU LĂNG, KỲ TỬ Nguyên liệu:

– 1 miếng lườn gà

– Hành tây

– Khoai tây

– Kỳ tử

– Quinoa, đậu lăng đỏ nấu chín

– Bó xôi

Cách nấu:

– Hành tây thái hạt lựu, xào thơm với bơ. Gà bằm nhỏ vừa độ thô của bé rồi đem xào chín với hành tây khi nãy.

– Khoai tây hấp chín. Các mẹ cứ quẳng khoai tây, kỳ tử vào 1 bát và quinoa, đậu lăng vào 1 bát rồi để trong nồi cơm điện là nhanh nhất. Cơm chín là các thứ chín.

– Cho khoai tây và kỳ tử vào máy xay xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào nồi, trút gà và quioa, đậu lăng vào súp, thả vài lá bó xôi vào đun sôi đến khi rau chín là xong.

4. CHÁO KALE NẤU TÔM Nguyên liệu:

– Tôm

– Cà rốt, ớt chuông

– Cải kale (hay còn gọi là cải xoăn)

– Bơ ghee, bột ngô

– Gạo tẻ, gạo nếp

– Bột tỏi

Cách nấu:

– Cho gạo vào nồi nấu cháo như bình thường.

– Kale rửa sạch, xay rồi lọc lấy nước, bỏ bã. Khi cháo gần được mới đổ nước kale vào quấy.

– Tôm rửa sạch, rút chỉ đen ở lưng, thái hoặc bằm nhỏ rồi ướp với chút bột tỏi & bột nêm. Ướp chừng 15p thì đem tôm xào với bơ ghee. Xào tôm gần được thì trút cà rốt, ớt chuông đã thái nhỏ vào xào.

– Làm sốt: Bột ngô hòa với nước sôi, đổ vào chảo tôm. Đun sôi lăn tăn đến khi sền sệt là được.

– Múc cháo ra bát, xúc sốt tôm lên trên.

5. SÚP LƯƠN RAU CỦ

Nguyên liệu:

– Lươn, khoai lang, cà rốt, hành tây, khoai tây, đậu đũa.

Cách nấu:

Lươn làm sạch, luộc chín kỹ với chút gừng cho bớt tanh. Gỡ xương rồi xào với chút bơ tỏi. Xào lươn kỹ rồi bỏ rau củ vào xào chung. Rau củ săn thì đổ nước luộc lươn hầm kỹ. Khi nước còn xâm xấp thì múc ra đĩa, thêm mùi ta và chút hành khô phi thơm.

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Cao Lớn, Thông Minh Vượt Trội / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!