Cách Luộc Rau Muống Xanh

Xem 3,960

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Luộc Rau Muống Xanh mới nhất ngày 23/06/2021 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,960 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Rong Nho Làm Món Gì? Hé Lộ 3 Cách Làm Nước Sốt Cực Ngon
  • Rong Nho Có Tốt Không
  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Ăn Kèm Thịt Bò Khô Thơm Bổ Cho Bữa Sáng Giàu Năng Lượng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Nấm Rơm Cho Bữa Sáng Bé Yêu Thích Mê
  • Bữa Sáng Ấm Bụng Với Miến Dong Nấu Lươn Chiên Giòn
  • Nguyên liệu chuẩn bị

    Sơ chế nguyên liệu

    • Rau muống nhặt sạch lá sâu vàng, gốc già, bạn có thể bỏ bớt lá hoặc không tùy thích. Sau đó rửa nhiều lần cho sạch.
    • Tiếp theo, bạn ngâm rau với khoảng 1 thìa muối cho rau sạch hơn nữa. Đây cũng là cách để loại bỏ phần nào các chất kích thích trong quá trình trồng rau. Sau đó vớt rau lên để một lúc cho ráo nước.

    Tiến hành luộc rau

      Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi ta bắt đầu thả rau vào và thêm 1 thìa muối hoặc nửa thìa nhỏ đường cũng giúp rau luộc thêm xanh hơn. Luộc đến khi nước sôi lại khoảng thêm 5 phút nữa rồi vớt rau ra.

    Lưu ý: Để rau muống luộc được xanh giòn bạn cần cho rau ngập nước, nên luộc rau đúng độ chín vừa vì luộc chưa chín kỹ rau muống còn nhựa sẽ bị thâm đen, nhưng luộc kỹ quá rau muống luộc xong sẽ bị màu vàng úa.

    • Chuẩn bị 1 thau nước lạnh có đá, có thể cắt vài miếng vỏ chanh vào cùng để rau thơm hơn. Để rau sau khi luộc xong ngâm luôn vào thau nước lạnh này và ngâm đến khi nước hết lạnh mới vớt rau ra để cho ráo nước.
    • Chỉ thêm một bước đơn giản này thôi nhưng chắc chắn bạn sẽ có món rau muống luộc xanh mướt đến 4 – 5 tiếng sau rau vẫn còn màu xanh tươi đấy!
    • Khi mua rau, bạn nên lựa những bó rau tươi ngon, không bị dập, sâu. Không nên lấy những bó rau có cọng quá to, quá nhiều lá hoặc thân cây rau quá dài.
    • Suốt quá trình luộc rau cần cho lửa lớn, nước luộc phải sôi già.
    • Bạn cũng có thể cho sấu vào luộc rau để lấy nước luộc rau muống làm canh, hoặc cho cà chua vào dầm đều được. Nước rau muống sẽ có vị chua thanh rất ngon và mát.
    • Nên luộc rau lúc gần ăn cơm, vì khi đó rau vừa xanh ngon, lại không bị nguội.

    Ngoài món rau muống luộc, bạn có thể chế biến rau theo nhiều cách như rau muống xào tỏi, rau muống xào thịt bò, nấu canh… đều ngon và hấp dẫn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Chim Cút Đậu Xanh Rau Muống
  • Cách Luộc Rau Muống Giòn Ngọt Xanh Mướt
  • Xuýt Xoa Với Cách Nấu Canh Rau Muống Cà Chua Lạ Miệng Ngon Cơm
  • Canh Thịt Bò Cà Chua Ngon Ngất Ngây, Muốn Biết Cách Làm Thì Đọc Ngay!
  • Hướng Dẫn Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Sao Cho Xanh
  • Bạn đang xem bài viết Cách Luộc Rau Muống Xanh trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!