Xem Nhiều 2/2023 #️ Cách Làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa Đảm Bảo Hao Cơm # Top 8 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Cách Làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa Đảm Bảo Hao Cơm # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa Đảm Bảo Hao Cơm mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Năng lượng: 99 calo

Chất béo: 0,3 gram

Carbs: 0,2 gram

Cholesterol: 189 miligam

Natri: 111 miligam

Protein: 24 gram

Bên cạnh đó, tôm còn cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm: Vitamin B12, Photpho, Đồng, Kẽm, Magie, Canxi, Kali, Sắt và Mangan.

Theo các chuyên gia, ăn tôm còn giúp chống oxy hóa nhờ trong tôm có chất astaxanthin, đây là một chất có khả năng làm giảm tác hại của ánh nắng mặt trời, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và giảm nếp nhăn trên da. Ngoài ra, chất astaxanthin có trong tôm còn góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ, đồng thời làm tăng hàm lượng cholesterol HDL tốt cho cơ thể.

Tôm khi được nấu với nước cốt dừa sẽ được tăng thêm mùi vị và thơm ngon hơn. Nước cốt dừa béo ngậy, thơm mùi đặc trưng của dừa mang giá trị ứng dụng cao trong ẩm thực. Không những vậy, nước cốt dừa còn rất giàu các khoáng chất như đồng, sắt, selen, canxi, magie, photpho, các vitamin C, E, B1, B3, B5, B6 giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tạo cơ bắp và giảm mỡ, ngăn ngừa mệt mỏi, làm giảm tình trạng viêm loét…

Nhờ giá trị dinh dưỡng mà 2 loại thực phẩm trên mang lại, từ lâu tôm rang nước cốt dừa đã trở thành một món ăn nổi tiếng của vùng quê dừa Bến Tre. Tuy nhiên, bạn không cần phải đến Bến Tre để được thưởng thức món ăn dân dã mà đậm đà thơm ngon này, hôm nay BepXua sẽ đưa bạn về với ẩm thực miền Tây cùng công thức “Tôm rang nước cốt dừa” vô cùng đơn giản dễ làm.

Món tôm rang nước cốt dừa vô cùng dễ làm và tốn ít thời gian chuẩn bị nhưng thành quả thì không thể chê. Đảm bảo gia đình bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon và nhớ mãi hương vị đặc biệt của món ăn này.

No ratings yet

In

Pin

Chuẩn bị

10

phút

Thực hiện

20

phút

Loại Món

Rang

Ẩm thực

Việt Nam

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

Nguyên liệu

  

300

gram

tôm thẻ

1

chén cơm

nước cốt dừa

ớt, tỏi, ngò rí

Các bước thực hiện

Sơ chế

Tôm: rửa sạch, cắt đầu, râu ria và chân, giữ đuôi tôm.

Tỏi: băm nhỏ. Ớt: đâm nhuyễn với ½ muỗng canh muối + ⅓ muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện

Trộn đều tôm và hỗn hợp ớt vừa đâm cùng 2 muỗng canh đường

Phi thơm tỏi băm với 1 chút dầu ăn (có mỡ heo thì càng tốt)

Cho tôm vào, đảo đều

Tôm săn keo lại cho 1 chén cơm nước cốt dừa vào

Đảo tôm thêm một vàilần nữa cho tới khi nước sền sệt lại thì tắt bếp.

Thưởng thức

Bày ra đĩa, trang trí cùng ít ớt quả và ngò rí. Ăn kèm cơm nóng (cơm nấu cùng nước dừa sẽ thơm ngon hơn). Bạn nên nhai chậm rãi để cảm nhận hương vị béo bùi và tinh tế của món ăn này.

Video

Dinh Dưỡng

Calories:

100

kcal

Từ khoá

cách làm tôm rang nước cốt dừa

Gỏi tôm xoài xanh

Tôm xào mướp đắng

Tôm sốt bơ tỏi

Tôm hấp hành

Tôm xào rau củ

Tôm luộc chấm muối tiêu chanh

Tôm đậu phụ Nhật

Bột Cốt Dừa : Công Dụng &Amp; Cách Làm Nước Cốt Dừa Từ Bột Cốt Dừa

Bột dừa được chế biến bằng phương pháp cô đặc nước cốt dừa. Chúng được sử dụng như một loại thực phẩm hoặc dùng để tạo vị trong nấu ăn, pha chế, làm đẹp. Tuy bột cốt dừa là sản phẩm công nghiệp nhưng nó vẫn giữ được nguyên mùi nguyên vị của dừa tự nhiên. Vậy nên bột cốt dừa nguyên chất này an toàn đối với người dùng.

Nước cốt dừa tự nhiên có tính ứng dụng cao trong lĩnh vực làm đẹp. Từ nước cốt dừa có thể tạo ra tinh dầu dừa – một loại sản phẩm dưỡng da dưỡng tóc rất hữu hiệu. Đương nhiên bột cốt dừa cũng có công dụng tương tự.

Thế bột cốt dừa là gì? Nó có mối liên hệ thế nào với nước cốt dừa và công dụng ra sao? Ở bên trên chúng ta đã biết được quá trình cô đặc nước cốt dừa cho ra bột cốt dừa. Vậy nên công dụng của chúng hoàn toàn như nhau. Ưu điểm của bột cốt dừa chính là có thể bảo quản trong điều kiện thường lâu hơn nước cốt dừa.

Bột cốt dừa sử dụng khá đơn giản, chỉ cần pha tỉ lệ hợp lý theo nhu cầu sử dụng. Có thể dùng bột cốt dừa làm mặt nạ chăm sóc da hoặc pha loãng để dưỡng tóc và da toàn thân.

Bột cốt dừa dùng để làm gì? Nấu ăn và làm bánh.

Bột cốt dừa có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Dùng bột cốt dừa trong việc nấu các món ăn tuyệt đối là lựa chọn đúng đắn. Trong nước và cơm dừa tự nhiên có chứa chất xơ và chất béo lành mạnh. Nó rất tốt cho tim mạch và cơ bắp, hỗ trợ hệ tiêu hóa lẫn hệ miễn dịch. Tương tự như vậy, bột cốt dừa dùng trong nấu ăn cũng sẽ hòa lẫn những dưỡng chất trên trong từng món ăn. Tuy bột cốt dừa tạo vị béo và ngọt cho món ăn nhưng chúng chỉ có tác dụng giúp món ăn thêm thơm ngon.

Cách làm nước cốt dừa từ bột cốt dừa vô cùng đơn giản. Chỉ trong một thời gian ngắn là đã có thể cho ra nước cốt dừa cực thơm ngon.

Cách làm: Pha 50Gr Bột cốt dừa với 150ml nước, đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ , khuấy đều cho đến khi sánh lại là ta có ngay 1 tô nước cốt dừa thơm ngon. Ngoài ra chúng ta còn có thể sử dụng sản phẩm để trộn với nguyên liệu để tăng độ béo thơm cho các loại bánh hay các loại thức ăn nữa đó!

Với loại bột dừa đặc biệt này, bạn có thể nấu các món ngon đậm vịmiền nam, miền tây. Các món ăn như thịt kho nước dừa, tôm rim nước cốt dừa, cháo nấm nước dừa,… Bột cốt dừa cũng là nguyên liệu chính để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon vị dừa. Nếu bạn thích hương vị dừa thì những chiếc bánh thế này sẽ rất hấp dẫn.

Ngoài công dụng làm đẹp thì bột cốt dừa còn được ứng dụng trong pha chế. Kết hợp với một số loại thức uống phổ biến để cho ra cà phê dừa, sữa dừa, trà sữa,…

Vị của bột cốt dừa ngọt thanh tự nhiên. Nếu bạn không thích thức uống của mình quá ngọt thì không cần phải thêm đường. Mùi dừa chỉ hỗ trợ giúp món uống được pha chế thêm thơm ngon. Nó không hề làm mất đi vị chính của món ăn. Thưởng thức thức uống có vị dừa không chỉ giải khát mà còn giúp thanh lọc cơ thể một cách hữu hiệu.

Tìm hiểu thêm: Nước cốt dừa dùng để làm gì?

Do nước cốt dừa chứa quá nhiều chất béo bão hòa nên không phù hợp để ăn thường xuyên, chỉ nên ăn từ một tới hai lần một tuần. Tuy nhiên nước cốt dừa lại có tác dụng tuyệt với trong việc làm đẹp da như sau:

Ngăn ngừa lão hóa da: nước cốt dừa có hàm lượng đồng và vitamin C giúp duy trì sự đàn hồi của da và ngăn không cho nếp nhăn phát triển.

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết nuôi dưỡng làn da: Bạn chỉ cần thoa nước cốt dừa lên da và khoảng nửa tiếng sau là bạn có thể cảm nhận được làn da tươi mát hơn

Là chất tẩy trang có hiệu quả: Nước cốt dừa sẽ lấy đi các hóa chất bám chặt trong lỗ chân lông của bạn và bổ sung dinh dưỡng giúp da thông thoáng.

Có tác dụng chống nắng và chữa cháy nắng: Nước cốt dừa giúp làm giảm vết cháy nắng và tăng tốc quá trình hồi phục vết thương

Xử lý tốt các bệnh về da: nước cốt dừa có tác dụng hạn chế sự phát triển các bệnh về da như vẩy nến hoặc chàm

Ngoài ra nước cốt dừa còn rất có tác dụng với sự phát triển của tóc và ngăn ngừa gầu nếu ta sử dụng dể dưỡng tóc.

Nguồn: Phucnguyenduong

Phúc Nguyên Đường là một công ty về dược phẩm chức năng giúp cho những người có vấn đề về sức khỏe có thể cải thiện một cách rõ rệt và hiệu quả.

Cách Làm Thịt Rang Cháy Cạnh Cực Kỳ “Hao Cơm”

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nguyên liệu để làm món thịt rang cháy cạnh rất đơn giản, bao gồm thịt ba chỉ, hành, tỏi, các gia vị và ớt. Chỉ cần dưới một trăm ngàn là ta có một món ăn hoành tráng rồi phải không nào? Bạn nhớ mua thêm một chút sau sống để ăn kèm cho bữa cơm gia đình thêm phần sống động và hấp dẫn.

400g thịt ba chỉ (Bạn nên chọn thịt ba chỉ vì có cả phần mỡ, ăn sẽ rất ngon).

1 củ hành tím

3 tép tỏi

Hành lá

Các gia vị: đường, muối, bột ngọt

Tiêu xay

Các loại rau: Xà lách, dưa leo,..

Các loại rau thơm: húng quế, diếp cá,…

2. Các bước thực hiện:

Sơ chế:

Đối với thịt: Ta cạo sạch phần lông, rửa sạch bằng nước muối. Sau đó, ta cắt miếng dày khoảng 1-1,5cm. (Bạn cũng có thể chần thịt qua nước sôi để thịt săn chắc lại, rang sẽ rất ngon).

Hành, tỏi; Ta bóc vỏ,rửa sạch và cắt nhuyễn.

Hành lá: Bạn cắt rễ, rửa sạch. Đối với phần củ, bạn đập dập, còn phần lá bạn cắt nhỏ.

Ớt: Rửa sạch, đập dập.

Ướp thịt:

Ta cho 1 muỗng canh đường vào thịt đã sơ chế, trộn đều và đợi ướp trong vòng 10 phút.

Kho thịt:

Ta bắc một chiếc chảo lên bếp. Sau đó khi chảo khô và hơi nóng, ta cho một chút dầu ăn.

Khi dầu nóng, ta cho thịt đã ướp vào, giữ ngọn lửa vừa. Bạn nên thường xuyên đảo và lật thịt để thịt chín đều.

Khi thịt đã hơi vàng, bạn cho hành tím, tỏi băm, củ hành lá đập dập vào cùng với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh mắm.

Sau đó bạn tiếp tục đảo thịt đến khi nước cạn, keo lại và thịt chín. Kế tiếp bạn cho ớt đập dập vào tiếp tục đảo.

Cuối cùng, bạn chỉ cần tắt bếp, cho tiêu xay và hành lá vào là món ăn dã hoàn thành rồi.

Thưởng thức:

Vốn là món có vị thơm và béo của thịt kết hợp cùng vị mặn của các gia vị và vị cay của tiêu ướt, món thịt cháy cạnh bạn không nên chỉ ăn không thôi mà nên ăn kèm các món sau:

Món thịt rang cháy cạnh rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Cà Ri Gà Nước Cốt Dừa

Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa ngọt béo thơm ngon

Cà ri gà nước cốt dừa đúng chuẩn là phải có màu vàng sánh sánh bắt mắt cùng vị ngọt béo thơm nức mũi. Món này ăn kèm với bánh mì, bún và chấm thêm chút muối ớt thì quả là không thể cưỡng lại được.

Tuy nhiên, vì cách chế biến mỗi nơi mỗi khác, có rất nhiều người băn khoăn liệu không biết đâu mới là công thức nấu chuẩn nhất của món cà ri gà thần thánh này. Vì thế nên, hôm nay Bếp xin bật mí cách nấu “đúng bài” nhất cho món ăn “chuẩn gu” nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cà ri gà nước cốt dừa

Đầu tiên yếu tố quan trọng tạo nên hương vị hấp dẫn của món cà ri gà chính là nằm ở bước chuẩn bị nguyên liệu. Bạn cần chuẩn bị như sau:

-Thịt gà: 900g (Bạn có thể mua gà chặt sẵn miếng vừa ăn để đỡ mất công tự chặt ở nhà)

– 2 củ Khoai môn

– 2 củ Khoai lang

– Cà rốt: 200g (khoảng 2-3 củ)

_ 1 củ hành tím đã bóc vỏ, băm nhuyễn

– 4 tép tỏi đã được bóc vỏ và băm nhỏ

– 2 củ sả tươi.

– 3 lá nguyệt quế cùng 100ml nước cốt dừa

– Dầu ăn, đường, nước lã

– Gia vị: muối, bột ngọt, bột cà ri.

Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri gà nước cốt dừa

Khoai môn, khoai lang và cà rốt bạn đem đi gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng vuông vừa ăn.

Sả bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc khoảng 5cm. Bó lại để riêng trong dĩa.

Nấu cà ri nước cốt dừa béo ngọt thơm ngon

Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu. Bước tiếp theo bạn cần làm đó là cho số xương gà đã lọc khi nãy vào ninh với nước cho ngọt.

Tiếp đến bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho một ít hành tím và tỏi đã băm nhuyễn phi thơm vàng. Sau đó bạn cho tiếp thịt gà vào đảo đều tay. Khi thịt đã săn lại và ngấm gia vị thì cho bột cà ri, lá nguyệt quế vào đảo cùng.

Tiếp theo bạn cho nước luộc gà khi nãy vào đổ ngập gà cùng với bó sả và đun với lửa riu riu trong 10-15 phút. Sau đó cho nốt khoai môn, khoai lang, cà rốt vào. Đun tiếp đến khi khoai tây, khoai lang và cà rốt nhừ và nước dùng cạn đi một ít thì bạn đổ nước cốt dừa vào, đun sôi tiếp nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thưởng thức cà ri gà ngon béo ngọt

Như vậy với các bước cực đơn giản trên là ta đã chế biến trọn vẹn món cà ri gà nước cốt dừa béo ngọt rồi. Công đoạn không kém phần hấp dẫn tiếp theo chính là mang ra thưởng thức cùng bánh mì, bún hoặc cơm nóng.

Ngoài ra, bạn có thể làm thêm một chén muối chanh ớt để chấm cùng thịt gà.

Cà ri gà khi hoàn tất sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, phần nước sánh sánh lại có vị ngọt béo vô cùng thơm ngon.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa Đảm Bảo Hao Cơm trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!