Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt Ngon Quên Lối Về mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách ướp tôm nướng muối ớt đơn giản sẽ khiến bạn nôn nao vào bếp lắm đấy vì đây là món ăn dễ chế biến mà cực kỳ ngon, khiến ai ai cũng phải mê say. Nhờ vào mùi vị rõ ràng nhưng đậm đà, đây sẽ là 1 món ăn được nhiều người cực kỳ ưa thích luôn nè! Vào bếp cùng YummyDay thôi!
Cách ướp tôm nướng muối ớt thơm ngon
Nguyên liệu cho món tôm nướng muối ớt
500gr tôm tươi
10gr ớt tươi
1 trái dưa leo
40gr rau răm
1 củ tỏi
Gia vị cần thiết: tiêu, hạt nêm, ớt bột, nước mắm, muối, đường, nước cốt chanh…
Hàm lượng dinh dưỡng có trong tôm
Cũng như các loài hải sản khác, tôm cũng là 1 loại hải sản được lựa chọn cho những bữa ăn gia đình vì tính chất dinh dưỡng cao và tốt cho sức khoẻ phát triển của con người.
Trong đó có:
Vitamin B12
Canxi. Hàm lượng canxi trong tôm được đánh giá là khá cao tập trung ở phần vỏ. Do đó sẽ giúp sức khỏe xương khớp ổn định lâu dài.
Ít carb là tính chất được nhiều người quan tâm vì nhờ tính này, đây sẽ 1 loại thực phẩm lý tưởng hỗ trợ giữ cân, giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Khoáng chất i-ốt. Đây là chất tốt trong quá trình điều hòa tuyến giáp cũng như sự phát triển của não bộ.
Các bước ướp tôm nướng muối ớt
Tỏi bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn với ớt; dưa leo rửa sơ với nước rồi cắt lát mỏng xéo; rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ sao cho vừa ăn là được.
Tôm nướng phô mai thơm nức mũi.
Cách làm tôm nướng giấy bạc ngon lạc lối về.
Vậy là chúng mình đã nướng xong thành phẩm, cách ướp tôm nướng muối ớt có phải rất đơn giản không nè? Khi ăn các bạn chỉ cần trang trí thêm 1 ít dưa leo và rau răm lên trên mặt rồi ăn kèm chấm với các loại sốt như tương ớt, muối tiêu chanh đều rất ngon. Món ăn này khá là phù hợp cho những buổi họp mặt nhỏ cùng nhau nhâm nhi đó!
Cách ướp tôm nướng sa tế thơm nức mũi
Vậy là sau khi YummyDay hướng dẫn cho bạn cách ướp tôm nướng muối ớt thì chúng mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn 1 cách ướp tôm nướng nữa là cách nướng tôm nướng sa tế cũng hấp dẫn không kém luôn nhá.
Nguyên liệu ướp tôm nướng sa tế
500gr tôm sú tươi
10-20gr sa tế
Gia vị thêm: muối, hạt nêm
Các bước ướp tôm nướng sa tế
Tôm nướng sả thơm bát ngát trời mây.
Bước 2:
Cach-uop-tom-nuong-muoi-ot-3
Ướp tôm với sa tế
Các bạn sẽ đến với phần nướng tôm thôi, cách nướng tôm cũng tương tự phần trên, nhưng thêm 1 mẹo nhỏ dành cho các bạn đó là nếu các bạn nào có thói quen ăn luôn vỏ thì thì ướp tôm xong và chuẩn bị nướng, các bạn gạt bớt phần sa tế bỏ đi để khi nướng xong đỡ bị mặn, ngược lại nếu bạn không ăn vỏ thì cứ để nguyên vỏ là được nha. Chỉ cần nướng tầm 15-20 phút là tôm có thể ăn được rồi nè.
Cach-uop-tom-nuong-muoi-ot-4
Tôm nướng sa tế đặc sắc
Vậy là tụi mình cũng đã hoàn thành xong cả cách ướp tôm nướng muối ớt và sa tế rất đặc biệt phải không nào? Mùi sa tế thơm được ướp kỹ với tôm tạo nên 1 món ăn hài hoà về hình thức cũng như hương vị. Rất tuyệt vời đúng không nè? Vậy thì vào bếp nhanh thôi!
Yummyday.vn
Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt Siêu Ngon
Tôm nướng muối ớt có lẽ là món ăn ngon mỗi ngày dễ làm được nhà nhà yêu thích nhờ vị tươi ngon của tôm kết hợp với muối ớt cay. Món ăn này có cách làm rất đơn giản tuy nhiên bạn cần có được tỷ lệ gia vị ướp tôm hợp lý thì mới có thể trọn vị được.
Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt
500g tôm sú tươi
1 trái ớt sừng
2 trái ớt hiểm
1 trái chanh
Dưa leo, rau răm, xà lách ăn kèm
Gia vị bao gồm: muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, tương ớt.
Cách nướng tôm muối ớt
Sơ chế nguyên liệu
Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu.
Tỏi, ớt sừng, ớt hiểm xay hoặc băm nhuyễn. Bạn có thể thêm hoặc bớt ớt tùy theo khẩu vị ăn cay của mình.
Bạn ngâm xiên tre vào nước lạnh.
Cách làm muối ớt nướng tôm
Đầu tiên, bạn làm hỗn hợp muối để ướp: Cho tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào chén trộn đều cùng với 1 muỗng cà phê muối hạt, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó, bạn cho thêm vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và trộn đều lên để các gia vị hòa quyện vào nhau.
Cách ướp tôm nướng ngon
Cho hỗn hợp muối vào tôm, chà xát hỗn hợp để muối thấm vào từng con tôm. Ướp trong 30 phút. Sau đó, dùng xiên tre xiên vào từng con tôm từ đầu cho đến đuôi để sau khi nướng xong tôm sẽ thẳng và đẹp hơn. Nếu bạn nướng tôm bằng lò nướng thì không cần phần xiên tre mà cho trực tiếp tôm vào lò nướng luôn.
Bạn xếp từng xiên tôm lên vỉ và đặt lên bếp than để nướng. Khi nướng, bạn nhớ liên tục trở đều để tôm không bị khô, cháy. Và, trong quá trình nướng, bạn có thể quét lên trên tôm một ít dầu ăn để tôm bóng và thơm ngon hơn. Tôm chín là dậy mùi thơm, đỏ đều các mặt. Một điểm bạn cần chú ý là không nên nướng tôm quá lâu sẽ làm cho tôm bị khô, cứng, mất đi độ ngọt tự nhiên.
Nếu không sử dụng bếp than, bạn có thể nướng tôm bằng lò nướng với mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 15 phút.
Có thể nướng tôm bằng bếp than hoặc lò. Ảnh: Internet
Một số lưu ý để món tôm nướng ngon:
Bạn dùng muối hạt để ướp tôm sẽ ngon hơn vì muối iot sẽ rất nhanh tan thành nước.
Tôm sú tươi thì nướng sẽ ngon hơn. Tôm tươi là có phần vỏ trơn bóng, sáng màu, có thể còn sống.
Bạn có thể vuốt sạch lớp muối bên ngoài khi ăn để đỡ mặn hơn.
Cách Làm Món Tôm Càng Nướng Muối Ớt Cực Ngon
Để cách làm món tôm nướng muối ớt ngon chọn vị bạn cần chú ý đến từng khâu chế biến từ việc chọn mua tôm ngon đến việc nêm nếm tẩm ướp sao cho tôm săn chắc mà không nhão. Với những đấng mày râu món tôm nướng được coi như một món ăn khoái khẩu mỗi khi tụ tập nhậu nhẹt, bạn bè. Với chút cay cay …
Để cách làm món tôm nướng muối ớt ngon chọn vị bạn cần chú ý đến từng khâu chế biến từ việc chọn mua tôm ngon đến việc nêm nếm tẩm ướp sao cho tôm săn chắc mà không nhão. Với những đấng mày râu món tôm nướng được coi như một món ăn khoái khẩu mỗi khi tụ tập nhậu nhẹt, bạn bè. Với chút cay cay của ớt cùng độ giòn giòn của thịt tôm nóng hổi thêm chút bia thì thật là tuyệt vời. Cảnh tượng người người cười nói dô hò, vừa mút tay vừa bóc tôm mà thấy thú vị làm sao. Không biết người ta thực hiện cách làm tôm rang muối ớt như thế nào mà làm cho thực khách ăn ngon miệng như vậy. Cái hương vị thơm ngon, đậm đà rất hao bia trong những buổi nhậu hay liên hoan của các đấng mày râu hay dân văn phòng khi hết buổi tan tầm. Vào những ngày trời hè nóng bức nhu cầu uống bia của phái mạnh tăng lên kèm theo đó phải có chút gì đó lai dai thì món tôm nướng muối ớt như là một sự lựa chọn hoàn hảo. Cách làm tôm nướng muối ớt chẳng khó chút nào chỉ cần để ý một chút là được. Đặc biệt với những bà nội trợ nếu như muốn ông xã mình về thẳng nhà sau khi giờ làm việc kết thúc thì nên chuẩn bị một chút bia cùng học cách nấu tôm nướng muối ớt này thì đảm bảo ông xã nhà bạn sẽ chạy xe thẳng ngay về nhà ăn cơm cùng với vợ đó. Đây cũng được coi như là một chiêu thức chiều chồng mà mỗi bà vợ nên học.
Cách làm món tôm càng nướng muối ớt
Trong cách làm món tôm nướng muối ớt bạn cần chuẩn bị được tôm sú thật tươi ngon. Vì thịt tôm quết định đến độ ngon ngọt của món ăn này. Trước tiên bạn làm sạch tôm ngay khi mua về, bạn cắt bỏ râu rửa sạch với nước rồi dùng những que tre xiên từ đầu tôm đến đuôi tôm. Mỗi một que tùy dài hay ngắn mà bạn có thể xiên sao cho khi nướng tôm được dễ dàng.
Hồi trước mình cùng mấy đứa hàng xóm thường đi mò tôm ngoài đồng về rồi tự tay làm món tôm nướng này để ăn. Ngày đó cách làm tôm càng nướng muối ớt đơn giản lắm. Bọn mình chỉ dùng que xiên tôm lại rồi nướng chín sau đó chấm với chút bột canh được dằm với mấy quả ớt đỏ cay đến xé lưỡi. Nhưng thú vị làm sao cái ngọt của thịt tôm lại làm dịu đi cái cay mặn của muối ớt khiến bọn mình đứa nào đứa nấy đều tranh nhau ăn hết mà vẫn còn thèm thuồng. Cách làm muối ớt ngày đó chỉ đơn giản vậy thôi nhưng với cách làm tôm hùm nướng muối ớt bây giờ thì bát muối ớt được chế biến công phu hơn. Bạn có thể pha 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối hột, 1 thìa đường cát, 2 thìa tương ớt, ¼ thìa tiêu, 2 thìa dầu ăn, cùng với muối ớt và nước cốt chanh trộn đều vào nhau. Như vậy là bạn đã có một bát muối ớt để ướp tôm thật ngon và đậm vị rồi.
Tiếp đến bạn lấy những que tôm xiên ướp chung với bát muối ớt này chừng 30 phút để cho tôm ngấm đều gia vị là bạn có thể nổi lửa nướng chín. Bạn chú ý khi nướng cần chuẩn bị một nò nướng bằng than hoa để không bị khói và độc hại cho món ăn. Cứ nướng chừng vài phút thì bạn lại phết lên mình con tôm một lớp nước ướp. Cứ lật đi lật lại vài lần cho đến khi tôm chín vàng giòn thì bạn có thể bày lên đĩa trang trí thêm vài lá xà lách cùng chút dưa leo hay cà chua tỉa hoa sao cho đẹp mắt. Khi thưởng thức bạn có thể chấm tôm với chút muối chanh ớt là tuyệt rồi. Cách nấu tôm rang muối ớt chỉ đơn giản vậy thôi. Nào bạn có thể vào bếp chế biến món ăn ngon tuyệt này rồi đó. Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ khá bất ngờ và yêu thương bạn hơn nhiều khi được thấy vợ mình nấu cho mình món ăn khoái khẩu mà phái mạnh rất yêu thích này.
Cách Làm Món Tôm Nướng Muối Ớt Ngon Tuyệt Cú Mèo!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
5 con tôm sú (hoặc tôm to)
Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn,bơ
1 nhánh hành lá thái nhỏ
Que tre dùng để nướng (que tre các nàng có thể tìm mua trong các siêu thị, có bán sẵn thành túi, rất tiện lợi)
Bước 2: Hỗn hợp muối ớt các nàng sẽ làm như sau: trộn 1/2 thìa con muối với 1/2 thìa con ớt bột, 1 thìa con dầu ăn, 1/2 thìa hạt nêm, khuấy thật đều cho hỗn hợp được hòa tan với nhau.
Bước 3: Dùng 1 chiếc dao sắc và nhỏ khứa 1 đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm ( chúng mình nên khứa 1 đường ở thân tôm mục đích là để gia vị có thể ngấm vào phần thịt tôm, ăn sẽ ngon, ngậy và đậm đà hơn). Tiếp đó, ghim từng con tôm vào que tre
Bước 4: Các nàng chuẩn bị 1 chút hỗn hợp dầu hành để làm gia vị quết lên tôm sẽ ngon và béo hơn: cho 1 muỗng dầu ăn, hành lá thái nhỏ, 1 thìa con bơ, khuấy đều và cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây là chúng mình đã có ngay hỗn hợp mỡ hành rồi. Món tôm nướng muối ớt ngon nhất là được nướng trên bếp than hoa, sẽ là thơm ngon nhất. Từng con tôm xếp vào vỉ nướng, đặt lên bếp than hoa, quết 1 lớp dầu hành lên 2 mặt để tôm không bị cháy và bóng đẹp, thơm hơn. Lật đảo liên tục trong quá trình nướng vì lớp vỏ tôm rất dễ cháy, nướng đến khi con tôm chuyển màu vàng ruộm, bóng đẹp là món ăn đã hoàn thành rùi. Nếu không muốn lách cách dùng bếp than hồng, các nàng vẫn có thể dùng lò nướng để nướng, đặt tôm lên khay có lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút là món ăn đã hoàn thành rùi. Tôm nướng chín, các nàng lấy tôm ra và quết 1 lớp hỗn hợp dầu hành lên phía trên mặt tôm và thưởng thức
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt Ngon Quên Lối Về trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!