Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Làm Thạch Phô Mai, Thạch Rau Câu Phô Mai Ngon Dễ / 2023 # Top 19 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Làm Thạch Phô Mai, Thạch Rau Câu Phô Mai Ngon Dễ / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Thạch Phô Mai, Thạch Rau Câu Phô Mai Ngon Dễ / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Làm thạch phô mai trà xanh: bột trà xanh (2 thìa cafe), bột rau câu dẻo (10 gram), phô mai (50 gram), đường cát trắng (200 gram), khuôn tạo hình thạch

Làm thạch phô mai trà sữa: Trà túi lọc (1 gói), sữa đặc có đường (100 ml), bột rau câu (5 gram), đường kính trắng (50 gram), phô mai (30 gram), khuôn tạo hình thạch

Cách làm thạch phô mai

Các bước làm thạch phô mai trà xanh

Bước 1: Làm thạch rau câu trà xanh

Trộn đều đường với bột rau câu cho thật kỹ. Sau khi trộn xong, bạn hoà tan hỗn hợp này vào khoảng 800 ml nước cho đến khi hỗn hợp tan hết thì cho vào nồi và đặt lên bếp. Bật bếp ở chế độ nhỏ lửa và đun sôi hỗn hợp, vừa đun bạn vừa khuấy kỹ để nồi thạch không bị khê ở cạnh và ở đáy.

Tiếp tục đun cho đến khi thạch trong lại thì tắt bếp. Cho 2 thìa cafe bột trà xanh đã chuẩn bị trước đó vào khuấy cho tan. Khuấy xong, bạn vẫn tiếp tục giữ nồi trên bếp để đảm bảo nồi nóng, như vậy thì thạch rau câu mới không bị đông.

Bước 2: Làm thạch phô mai trà xanh

Xắt miếng phô mai thành từng viên nhỏ rồi cho vào các chiếc khuôn để tạo hình thạch. Làm xong công đoạn này, bạn dùng thìa múc phần thạch trà xanh đổ phủ lên viên phô mai. Xong xuôi, bạn cho khuôn thạch này vào ngăn mát tủ lạnh.

Sau khoảng 2 tiếng để lạnh, bạn nhấc khuôn thạch ra và lấy các viên thạch. Lúc này, bạn đã có được những viên thạch trà xanh phô mai cực ngon để thưởng thức rồi.

Các bước làm thạch phô mai trà sữa

Bước 1: Nấu thạch rau câu phô mai

Cùng như cách nấu thạch rau câu trà xanh, ở công đoạn đầu tiên, bạn cũng đem bột rau câu và đường trộn kỹ với nhau. Tiếp theo, bạn cho phần bột này vào hoà tan với 500 ml nước ở trong nồi.

Đặt nồi lên bếp và bắt đầu nấu rau câu. Khi nồi rau câu bắt đầu sôi, có bóng bọt và trong lại thì bạn tắt bếp. Lưu ý là bạn vẫn cần giữ nóng rau câu để đảm bảo thạch rau câu không bị nguội và đông.

Trong lúc này, bạn sẽ cắt nhỏ các miếng phô mai thành nhiều viên. Cho những viên phô mai này vào khuôn làm thạch sau đó múc phần thạch trong đổ lên. Thực hiện xong công đoạn này, bạn cho khuôn thạch rau câu phô mai và ngăn mát tủ lạnh để đông.

Bước 2: Pha trà sữa

Thời gian chờ cho thạch rau câu phô mai đông lại, bạn sẽ tiến hành bước pha trà sữa. Đun sôi 300 ml nước sau đó cho vào hãm túi trà trong khoảng 10 phút. Hãm xong, bạn nhấc túi trà sang 1 chiếc ly khác rồi lại hãm tiếp với 200 ml nước nguội trong vòng 5 phút nữa.

Cho nước trà lần 2 và lần 1 vào chung với nhau. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ phần sữa đặc có đường vào khuấy cho thật tan. Có thể nêm lại vị ngọt bằng đường nếu bạn thích. Lúc này, bạn đã có được những ly trà sữa đúng vị rồi.

Bước 3: Thưởng thức thạch phô mai trà sữa

Làm thạch rau câu phô mai và trà sữa xong, công đoạn cuối cùng sẽ là phần thưởng dành cho bạn. Lúc này, bạn sẽ lấy khuôn rau câu ra ngoài và trút những viên thạch phô mai vào ly. Tiếp theo, bạn cho trà sữa vào cùng, khuấy đều và thêm đá để thưởng thức.

Như trên có đề cập, cách làm thạch phô mai không khác nhiều so với các công thức làm thạch kiểu truyền thống. Đặc biệt với món thạch này, bạn còn có thể biến tấu làm nhiều vị để thưởng thức đấy ạ.

Cách Làm Rau Câu Nhân Thạch Phô Mai Đơn Giản / 2023

Bạn đã chọn lựa được món đồ ăn vặt nào cho cả gia đình và đặt biệt là lấy lòng các bé yêu nhà bạn rồi chưa.

Trời mùa hè thởi tiết nóng bức chỉ thèm nhất mấy món mát mát thôi phải không các bạn? Rau câu và flan phô mai luôn là những lựa chọn tuyệt vời để làm xua tan đi cái nóng hầm hập.

Chắc hẳn, các bạn cũng đang băn khoăn không biết công thức nào để làm nên 1 món ăn ngon đúng chuẩn vị phải không?

Nguyên liệu làm rau câu thạch phô mai gồm

1 lít nước dừa

300ml sữa tươi loại không đường

Bột rau câu giòn

30g phô mai

30ml cà phê đen nguyên chất

100g đường

Màu phẩm đỏ với xanh lá (Các màu tùy theo sở thích)

Cách làm rau câu thạch phô mai thực hiện như sau:

Bước 1: Đặt một cái nồi nhỏ cùng với1 lít nước dừa lên bếp. Cho vào 10gr bột rau câu và 60gr đường vào nồi khuấy đều đến khi hòa lẫn hết thì mở bếp để đun lửa vừa. Tiếp tục bạn khuấy đến khi nước sủi bọt nhẹ, bột tan hết thì bạn tắt bếp.

Bước 2: Chia nước rau câu này làm hai phần. Nhỏ vào khoảng 4 giọt màu thực phẩm đỏ với xanh vào mỗi phần để tạo màu cho rau câu.

Bước 3: Cắt nhỏ từng miếng phô mai, cho vào khuôn. Phô mai bạn cắt vuông vắn để khi hoàn thành sản phẩm sẽ đẹp mắt hơn. Trong lúc chờ cho rau câu đông lại thì chúng ta có thể đi pha trà sữa hoặc hòa tan bột cacao vào sữa như mình vẫn hay làm.

Bước 4: Tiếp đến bạn thả những viên rau câu dừa phô mai đã đông lại vào trong bát sữa cacao hoặc trà sữa rồi thưởng thức thôi nào. Tiếp tục bạn đổ nước rau câu vào, để mát trong khoảng 1 tiếng.

Bước 5: Pha thêm 300ml sữa tươi với 30ml cà phê đen cùng với 50g đường, khuấy đều và giữ trong ngăn mát. Dùng tăm để tách lớp thạch rau câu ra khỏi khuôn. Xếp thạch ra cái đĩa, tưới thêm sữa tươi cà phê lên để dùng kèm.

Những lưu ý khi làm thạch rau câu pho mai:

Nếu bạn thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột agar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột rau câu dẻo Jelly hoặc thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Khi đổ thạch ra khuôn, bạn dùng tăm khều nhẹ để miếng phô mai nổi lơ lửng trong miếng thạch trông sẽ hấp dẫn hơn.

Thạch rau câu phô mai có thể dùng kèm với trà sữa, cà phê đều rất tuyệt đấy.

Nếu như bạn yêu thích hương vị dừa muốn món thạch rau câu nhân phô mai của mình có mùi thơm và hấp dẫn hơn thì bạn có thể thay 1 lít nước hòa tan với siro thành 1 lít nước dừa.

Một món ăn vặt hiện đang ngày một nổi tiếng trong giới trẻ đó là món rau câu nhân thạch phô mai với sự kết hợp giữa những lớp rau câu mềm mềm dai dai ở bên ngoài với vị thơm béo ngậy của lớp phô mai nhỏ xinh bên trong.

Những viên rau câu thạch phô mai thật béo ngậy vị phô mai được biến tấu với nhiều màu sắc dùng kèm với ly trà sữa hoặc sữa cacao đều khiến cho mọi người mê mệt đấy. Lớp phô mai béo ngậy mềm mịn núng nính ở giữa quyện với cái giòn giòn thanh mát của phần thạch bên ngoài chưa kể có nước cốt dừa chan lên trên ăn kèm khiến ai dù chỉ ăn lần đầu cũng bị “hạ gục”.

“Phát Cuồng” Với Cách Nấu Thạch Rau Câu Cà Phê Phô Mai / 2023

Hôm trước mình có hướng dẫn bạn cách nấu thạch cà phê sữa, hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm một món thạch cà phê nữa. Đó là cách nấu thạch cà phê phô mai. Cà phê phô mai là hai vị kết hợp với nhau rất ok, vừa béo ngậy lại thơm thơm, đắng đắng, rất tuyệt.

Nguyên liệu nấu thạch rau câu cà phê phô mai

Cách nấu thạch rau câu cà phê phô mai

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu, bạn sẽ tiến hành chế biến món ăn này. Cách nấu thạch rau câu cà phê phô mai vô cùng đơn giản, cách nấu cũng tương tự cách nấu thạch cà phê sữa tươi thôi.

Bước 1: Nấu rau câu cà phê

Khi nước sôi bạn sẽ nấu thêm 3 phút nữa là được và tắt bếp.

Cách nấu thạch cà phê phô mai

Bạn sẽ cho gói bột cà phê vào nồi, khuấy đề để bột cà phê được tan hoàn toàn trong hỗn hợp thạch. Tiếp đến bạn sẽ đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ hết những cặn ở thạch (nếu có cặn, không thì thôi).

Bước 2: Nấu thạch rau câu cà phê phô mai

Để làm được rau câu cà phê phô mai, bạn cần cắt nhỏ phô mai thành những miếng nhỏ để làm nhân. Bạn cắt làm sao cho kích thước phô mai vừa đủ để khi đổ thạch cà phê vào, nó sẽ bao trọn được phần nhân phô mai.

Sau khi cắt phô mai xong, bạn sẽ cho vào khuân làm thạch và đổ hỗn hợp rau câu cà phê vào. Bạn để khoảng 2 tiếng là thấy rau câu cà phê phô mai đã đông lại rồi.

Cách nấu thạch cà phê phô mai

Cuối cùng bạn chỉ cắt thạch thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào bát và thưởng thức thôi.

Nếu bạn muốn ăn lạnh trong mùa hè nóng bức này. Sau khi đổ hỗn hợp thạch và khuôn, bạn sẽ để thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thạch đông và mát, bạn sẽ bỏ ra ăn.

Thưởng thức thạch rau câu cà phê phô mai

Món thạch rau câu cà phê phô mai này ăn rất ngon và mát. Miếng thạch với vị ngậy của phô mai, vị thanh mát của thạch và vị đắng đắng của cà phê. Tất cả hương vị hòa quyện tan ngay trong miệng khi thưởng thức. Quá tuyệt phải không?

Cách nấu thạch cà phê phô mai

Không những thế, với hương thơm ngào ngạt, quyến rũ của cà phê sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn. Bạn sẽ thấy thích và nhớ hương vị của nó ngay trong lần thưởng thức đầu tiên thôi.

Cách nấu thạch cà phê sữa tươi “mê hoặc” người thưởng thức Cách nấu đông sương cà phê ” sang chảnh”

Cách Làm Thạch Phô Mai Trà Xanh, Trà Sữa Ngon Miễn Chê / 2023

1. Cách làm thạch phô mai trà xanh

1.1 Nguyên liệu làm thạch phô mai trà xanh

Phô mai: Phô mai con bò cười. Bạn cũng có thể mua các loại phô mai khác tuỳ ý.

Chuẩn bị 1 hộp phô mai.

Bột trà xanh: 4 gói bột trà xanh

Bột rau câu: 1 gói bột thạch rau câu Jelly

Đường cát trắng: Khoảng 200 gram

1.2 Các bước làm thạch phô mai trà xanh

Bước 1: Làm thạch rau câu trà xanh

Cho khoảng 1lit nước lọc vào trong nồi. Sau đó, bạn cho bột rau câu và 2 thìa cafe đường vào khuấy đều cho tan hết đường rồi đặt lên bếp. Bật bếp nhỏ lửa và đun cho tới khi hỗn hợp sôi thì lên tắt bếp.

Bước 2: Làm thạch phô mai trà xanh

Cắt nhỏ các miếng phô mai thành những viên vuông nhỏ. Tiếp theo, bạn xếp những viên phô mai này vào trong các khay đựng đá. Cuối cùng, bạn dùng thìa múc phần thạch rau câu trà xanh vào trong những khay này rồi bỏ vào tủ lạnh cho thạch đông lại là được. Thời gian để thạch phô mai đông đặc trong tủ lạnh là khoảng 45 phút – 1 tiếng. Do đó, tính từ lúc bạn hoàn thành hết các công đoạn thì sau khoảng thời gian trên là bạn có thể lấy thạch phô mai rau câu trà xanh ra để thưởng thức được rồi.

2. Cách làm thạch phô mai trà sữa

2.1 Nguyên liệu làm thạch phô mai trà sữa

Phần thạch: Chuẩn bị 1 khoanh phô mai con bò cười; 100 gram đường cát trắng; 20ml siro hoa quả; 1 gói bột rau câu Jelly.

Phần trà sữa: Chuẩn bị 1 – 2 gói trà túi lọc; 4 thìa cafe sữa đặc có đường.

2.2 Các bước làm thạch phô mai trà sữa

Bước 1: Làm trà sữa

Đun sôi khoảng 200ml nước nóng vừa đủ. Cho túi trà vào cốc rồi rót nước nóng vào. Khoảng 5 phút sau, phần trà này tan hết thì bạn nhấc túi trà ra. Cho phần sữa đặc đã chuẩn bị vào khuấy tan. Sau khi trà và sữa đã quyện vào nhau là đã có món trà sữa rồi.

Bước 2: Làm thạch rau câu phô mai

Cho 1lit nước lọc + bột rau câu + đường cát và siro vào nồi rồi hoà tan hoàn toàn. Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp và đun ở chế độ nhỏ lửa. Tiếp tục đun và khuấy đều tay cho đến khi bột tan hết. Đến khi hỗn hợp sủi bọt bóng lên thì tắt bếp. Bạn để nguyên trên bếp và cho hỗn hợp nguội tự nhiên. Cắt phần phô mai thành các miếng vuông nhỏ rồi xếp vào khay đựng đá. Tiếp đến, bạn múc hỗn hợp thạch rau câu vừa tạo vào khay sao cho phủ hết viên phô mai. Công đoạn này bạn làm cách tương tự như bước làm thạch rau câu trà xanh. Cuối cùng, bạn cho khay thạch phô mai này vào tủ lạnh và chờ 45 phút – 1 tiếng.

Bước 3: Thưởng thức thạch rau câu phô mai trà sữa

Cách làm thạch rau câu xoài Cách làm thạch rau câu trà xanh Cách làm thạch dừa xiêm

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Thạch Phô Mai, Thạch Rau Câu Phô Mai Ngon Dễ / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!