Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Làm Sushi Chay Đẹp Mắt Cho Cả Nhà Thưởng Thức / 2023 # Top 19 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Làm Sushi Chay Đẹp Mắt Cho Cả Nhà Thưởng Thức / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sushi Chay Đẹp Mắt Cho Cả Nhà Thưởng Thức / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

– 1 tô cơm

– Nấm đùi gà tươi

– Cà rốt, dưa chuột, bắp non

– Một miếng đậu phụ rán

– Vài lá rong biển

– Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm chay, nước tương, giấm, đường, dầu mè, mè trắng rang

Cách làm sushi chay:

Bước 1: Cà rốt, dưa chuột, bắp non, nấm đùi gà rửa sạch thái lát mỏng. Đậu phụ trần qua nước sôi cho bớt dầu rồi thái mỏng.

Bước 2: Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi tây vào xào thơm rồi lần lượt cho cà rốt, bắp non, dưa chuột, nấm đùi gà vào đảo đều. Nêm gia vị hạt nêm chay, xì dầu cho vừa ăn. Khi rau đã chín cho đậu phụ vào đảo nhanh tay.

Bước 3: Gạo đem vo sạch rồi nấu cơm như bình thường. Khi cơm chín để cơm nguội bớt còn hơi âm ấm rồi cho chén giấm vào, trộn đều, rắc thêm chút mè tùy thích.

Bước 4: Lót lớp mành tre xuống dưới cùng, trải một lớp túi nilong lên, tiếp đến là rong biển. Sau đó, rải đều một lớp cơm mỏng lên khắp mặt rong biển. Lưu ý nên chừa lại một ít phần đuôi không trải cơm ra, để khi cuộn cơm không bì trồi ra ngoài. Cuối cùng cho rau lên và dùng tay cuộn chặt lại. Sau khi cuộn xong đem quệt sushi với một ít dầu vừng cho bóng đẹp.

Bước 5: Cơm sau khi đã cuộn xong, dùng dao cắt sushi thành những khoanh dày tầm 2cm rồi bày ra đĩa.

Chỉ cần vài bước đơn giản, các chị em đã có ngay món sushi chay đổi vị cho bữa cơm gia đình

Chỉ cần vài bước đơn giản, các chị em đã có ngay món sushi chay đổi vị cho bữa cơm gia đình Với chút biến tấu nhỏ, các chị em đã có thể sáng tạo món sushi chay thật ngon mà không ngán với thành phần chủ yếu là rau củ tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, các chị em cũng có thể làm để mang theo cho những bữa trưa văn phòng thật gọn gàng, tiện lợi, nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất.

Hà Phương (T/h)

Cùng Danh Mục :

Comments

Cách Làm Món Sushi Chay Thơm Ngon Lạ Miệng Đãi Cả Nhà Thưởng Thức / 2023

Món sushi của Nhật không lạ gì, nhưng với chút biến tấu nhỏ, bạn có thể thưởng thức món sushi chay cực ngon trong những ngày ăn chay của mình.

1 bìa đậu phụ chiên

1 củ cà rốt nhỏ

1 trái dưa leo

Vài cây nấm đùi gà

Vài cây bắp non

1 tô cơm

1 khúc boa-rô (tỏi tây)

Lá rong biển

Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm chay, nước tương, giấm, đường, dầu mè, mè trắng rang

Cách làm sushi chay

Đậu phụ luộc sơ cho ra bớt dầu, lau khô, cắt thành những miếng nhỏ dài.

Cà rốt, dưa leo, nấm đùi gà, bắp non rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

Pha chén nước giấm sushi gồm có 2 muỗng canh giấm + 1 muỗng canh đường + nửa muỗng cà phê muối. Quậy đều cho tan đường. Tuỳ vào độ chua của giấm mà bạn có thể điều chỉnh sao cho hỗn hợp có vị chua mặn ngọt hài hòa. Nếu có chai giấm sushi thì bạn có thể bỏ qua bước này.

Làm nóng dầu mè trong chảo, phi thơm boa-rô rồi thêm cà rốt vào xào chín sau đó mới tiếp tục thêm bắp, dưa leo, nấm đùi gà vào xào chung, nêm chút muối, hạt nêm chay và xì dầu cho vừa ăn.

Khi đồ xào đã chín, cho đậu phụ vào đảo nhanh tay cho thấm rồi lấy ra đĩa, rắc tí tiêu và mè trắng rồi để nguội.

Cho cơm vào tô trộn, nếu là cơm nguội bạn nên hâm nóng sơ để khi trộn cơm được thấm đều gia vị; nếu là cơm mới nấu thì bạn chờ cho cơm nguội bớt, chỉ còn ấm ấm rồi cho chén giấm vào, trộn đều, rắc thêm chút mè tùy thích.

Lót một miếng màng bọc thực phẩm to hơn lá rong biển, đặt miếng rong biển lên trên, dàn đều cơm phủ kín lá rong biển, bạn nhớ chừa mép một khoảng nhỏ để dán khi cuộn xong. Cho rau lên trên cơm và dùng tay cuộn chặt lại như cuộn nem.

Cơm sau khi đã cuộn xong bạn dùng dao thật sắc, nhúng vào nước sôi rồi vắt thành từng lát dày mỏng tuỳ thích.

Xếp sushi chay ra đĩa và dùng.

Theo Afamily

Cách Nấu Phở Gà Ngon Cho Cả Nhà Thưởng Thức / 2023

Những thứ cần cho thức ăn phở gà Bốn người nhấm nháp

– Gà: ½ con hay Một con, tùy vào lượng nhấm nháp của nhà bạn quý vị

– Bánh phở: 0, 5kg

– Quế, hồi, hành khô, hành lá, rau mùi, hạt rau hương, mùi tàu, hành tây, ớt, cà chua

– Bột canh, nước mắm, mì chính, hạt nấu, tiêu

Cách nấu ăn phở mau lẹ và vẫn logic vị

Bước gồm có cho thức ăn phở

– Muốn gà ko bị hôi và sở hữu màu vàng đẹp tiếp đến hấp là khi trước lúc mổ gà nhà mình bắt buộc xử lý sạch, sử dụng muối trắng xát gà và lau sạch dưới vòi nước tách. Cho gà vào chảσ rộng, rót nước lạnh, thêm muối và đập nhánh gừng, hành khô vào.

– Làm lớn lửa cho tới khi bốc hơi và vặn nhỏ lửa, hầm ước tính 22 phút và ngừng bếp om 24 phút nữa. Lúc chảσ trần đã bốc hơi quý vị nên vặn nhỏ lửa để bên ngoài thịt gà ko bị rách nhìn sẽ vô cùng xấu và thịt ko vừa chín tới đều nhe.

– Lúc gà vừa chín là lấy ra thả vào thau nước làm cho thật nóng để hết nóng, mang một vài viên đá cho bề ngoài gà được căng và giòn.

Lúc thịt gà, ví như thấy gà quá phần đông mờ, quý vị đủ khả năng chén trà lớp mỡ ấy ra đảo với nghệ sống đập dập và chiên lên trên cùng. Sau đó trụm gà, nhà mình hãy quết lớp mỡ ấy lên trên cùng lớp vỏ thiết kế để da gà mang màu vàng xuộm cuốn hút nha.

– Lúc gà hết nóng, các anh chị đủ điều kiền chia gà ra thành những miếng nhỏ hơn và sẽ nhỏ thành nhiều lát thịt như nhà mình thích. – Gừng và hành khô quay xém, tách da và đập dập. Quế và hạt rau hương chiên thơm. Cho đa số hành, hừng, quế, hạt hương vào túi vải nhỏ, buộc chia và cho vào chảσ nước ngọt xương và rau củ quả theo dõi chỗ xương đã tách bên ngoài, hầm trong 22 phút nữa. Các anh chị bắt buộc bật rui rui để luộc kỹ hơn và ko bị sánh lại nước hỉ. Bước này các anh chị đủ điều kiền nấu canh vị bột canh, hương liệu, mì chính để cho đúng ý được và nghen.

– Bánh phở sở hữu hai mẫu: Chiếc sền sệt và dạng non. Trường hợp là bánh phở ngon là các anh chị hãy trụm qua nước đã làm nóng trước lúc tiêu dùng. Còn giả dụ là bánh phở sánh lại là nhà mình hãy tẳm qua nước lạnh cho mềm. Lúc tiếp tục nhấm nháp cho bánh phở vào rây, ngâm qua nước ngọt xương và rau củ quả bốc hơi và cho ra chén lớn.

Cách chế biến bố trí chén lớn phở gà bắt mắt

– Anh chị cho bánh phở vào tộ bát, kế đó luân phiên nhau rắc những dạng hành hoa, rau thơm ở góc bên trái tộ, giá đỗ và thịt gà ở nhiều góc còn lại, dăm ba lát ớt là cần để ở giữa chén lớn để cho bản sắc dịu dàng, vừa ý. Sau cùng chan hương vị vào tộ, để cho hương vị cách biến tấu miệng tộ 1cm là vừa. – Lúc vận dụng phở quý vị buộc phải mang đĩa rau cùng với là đa số nhiều mẫu: rau hương, kinh giới, tía tộ, giá đỗ, húng, ớt…kèm nhiều cái phụ gia: tiêu, giấm. chanh ngon.

Thức ăn bá cháy hằng ngày tin chắc chỉ buộc phải nêm tới lần trang bị Hai là các anh chị đã thuộc lòng các thứ phụ gia và cách biến tấu thức ăn phở gà. Do vậy, ví như lần đầu nêm, các anh chị cảm nhận số đông đồ vật khó hiểu và khó hiểu là chớ vội nản chí hen! Cầu mong nhà mình làm tốt và ngon miệng.

Làm Món Lẩu Lươn Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà Thưởng Thức Nhé! / 2023

Lươn không những ngon mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên khi mua lươn, chị em cần tinh mắt để lựa chọn thật kỹ. Chọn những con có độ lớn vừa phải, có hai màu rõ rệt: bụng vàng, lưng đen. Thịt chúng sẽ chắc và thơm ngon vì đó là lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên. Những con có khối lượng lớn, mình đen thường là lươn nuôi nên thịt sẽ nhão và không thơm.

Có thể nhiều chị em chưa biết, loại lươn vàng này còn được coi là một trong 4 món tươi ngon của sông. Thịt lươn có nhiều chất đạm, bột, đường, lecithin, các vitamin B1, B2, PP, K, A, E, D và Fe , Ca, P… rất tốt cho sức khỏe. Lươn có thể làm thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Và lươn làm lẩu cũng rất ngon.

Trong thời tiết mùa đông thật lạnh như thế này, thưởng thức món lẩu lươn nóng hổi, lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút thật chẳng có thú nào bằng.

Nói đến lươn, có thể nhiều chị em sẽ nghĩ lươn ngon và tốt cho sức khỏe nhưng lại rất khó làm. Những con lươn khỏe mạnh, trơn tượt, gây khó khăn lúc sơ chế. Nhưng thực tế cách làm lươn không khó. Các chị em chỉ cần lưu ý, lươn làm sạch nhớt bằng cách tuốt với nước cốt chanh hay nước vo gạo. Không nên dùng giấm, vì giấm sẽ làm cho lươn mất mùi vị đặc trưng riêng. Khi nào thấy không còn nhớt là được.

Chị em cũng có thể cho nước nóng vào để lươn tự quẫy đạp cũng có thể sạch nhớt. Khi lươn đã sạch, mổ bụng, bỏ hết nội tạng, rửa lại bằng nước muối cho sạch là được.

Lươn vàng được coi là một trong 4 món tươi ngon dưới sông (Ảnh: Internet)

Nhìn những miếng thịt lươn vàng ươm trong nồi lẩu hấp dẫn, chẳng ai có thể nỡ chối từ được.

Nguyên liệu:

– 600g lươn – 200g thịt ba chỉ – 300g củ chuối – 20g nghệ – 30g mẻ – 50g hành lá – 30g rau răm – 30g hành tím củ – 2 quả ớt sừng – Bún tươi – Gia vị: Mắm tôm, dầu ăn, tiêu, rượu trắng và hạt nêm.

Trong thời tiết mùa đông thật lạnh như thế này, thưởng thức món lẩu lươn nóng hổi, lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút thật chẳng có thú nào bằng (Ảnh: Internet)

Cách làm:

– Lóc xương, cắt khúc 5 cm, rửa với rượu trắng cho hết tanh, để ráo. Ướp lươn với hạt nêm.

– Củ chuối lấy phần ngon, xắt sợi nhỏ, luộc qua nước mẻ nghệ cho mềm.

– Nghệ gọt vỏ, giã nhuyễn, lọc lấy nước.

– Làm nóng dầu, phi thơm hành tím, cho củ chuối vào xào. Nêm mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt nêm. Nghệ sẽ làm cho thịt lươn có màu sắc và mùi vị đặc trưng.

– Cho tiếp lươn và 500ml nước dùng đun sôi vào, nấu lửa nhỏ, vớt bọt. Lươn và thịt vừa chín, tắt bếp.

– Múc lươn bung ra bát, rắc hành lá, rau răm, tiêu. Dùng nóng với bún tươi và nước mắm chấm ngon. Hoặc bạn có thể để lươn trong nồi rồi vừa ăn vừa nhúng với các loại rau.

(Tổng hợp)

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sushi Chay Đẹp Mắt Cho Cả Nhà Thưởng Thức / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!