Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mứt Bí Đao Ngon Trắng Không Cần Nước Vôi Đơn Giản mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách làm mứt bí đao ngon trắng không cần nước vôi đơn giản 2021 sẽ bật mí cho các bạn cách làm mứt bí đao thơm ngon hấp dẫn nhất nhưng cực kỳ đơn giản dễ thực hiện. Món mứt bí đao chúng ta thường bắt gặp vào những dịp tết đến xuân về để đãi khách nhưng những ngày bình thường vẫn có rất nhiều người thích ăn món ăn vặt này.
Nguyên liệu làm mứt bí đao
– 1 kg bí đao đã thái miếng nhỏ – 600g đường cát trắng
– 15g phèn chua – 1 thìa nhỏ nước hoa bưởi.
Cách làm mứt bí đao ngon
1 Sơ chế bí đao: bí đao dùng để làm mứt nên chọn quả già (còn gọi là bí giàn), bổ làm đôi, bỏ ruột và gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài. Rửa lại bí cho thật sạch, cắt bí thành từng miếng dài 5 – 7cm, đường kính bằng chiếc đũa.
2 Ngâm bí với phèn chua: cho phèn chua vào hoà cùng 2 lít nước. Bắc lên bếp đun sôi, đợi nước sôi được 2 phút để phèn chua được tan hết. Tắt bếp, đổ bí vào nước phèn. Đậy nắp nồi lại trong 3 phút (không được lâu hơn) để bí trong lại.
3
Xả nước lạnh: đổ bí ra rổ, xả nhiều lần dưới nước lạnh, để ráo.
4 Ngâm bí với đường: cho bí và đường vào âu, dùng đũa đảo nhẹ tay. Ngâm bí khoảng 5 – 6 tiếng (trong khi ngâm thỉnh thoảng xốc đảo bí cho ngấm đường đều).
5 Rim bí: đổ bí và đường vào nồi hay chảo sâu lòng, bắc lên bếp đun sôi, sau đó giảm nhỏ lửa và đun tiếp cho đến khi nước đường cạn dần. Chú ý, đun mức lửa thấp nhất, tránh không đun lửa to.
Khi nước đường đã gần cạn thì phải liên tục xốc đảo đều để bí được áo đường đều và mỏng hơn. Cho nước hoa bưởi vào, đảo tiếp cho đến khi đường khô lại và bám đều quanh miếng bí .
6 Bảo quản và thường thức: để bí ra rổ thoáng, trải mứt bí phơi gió trong hai ngày để đường xung quanh bí được khô ráo hẳn và bí được trắng hơn. Khi phơi, nhớ đậy cẩn thận tránh ruồi muỗi. Sau khi khô hẳn, bỏ lọ kín bảo quản.
5
/
5
(
7
bình chọn
)
Cách Làm Nước Ép Bí Đao Giảm Cân
Uống nước ép bí đao là phương pháp giảm cân vừa hiệu quả lại an toàn (Nguồn: Internet)
Tác dụng của nước ép bí đao
– Làm đẹp da: Uống nước ép bí đao tươi đều đặn mỗi ngày sẽ giúp da của bạn trở nên tươi sáng hơn. Ngoài ra, do bí đao chứa rất nhiều nước và vitamin nên còn làm mờ vết thâm do mụn, nám da và cấp ẩm, làm mịn da.
– Giảm cân hiệu quả: Chất axit có trong quả bí đao không chỉ giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn có khả năng ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích tụ của mỡ trong cơ thể. Do vậy, bí đao được xem là bí quyết giảm cân hiệu quả, an toàn được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng.
– Chữa trị nhiều bệnh: Trong bí đao có hàm lượng natri rất thấp nên có tác dụng trị liệu cho những người mắc các chứng bệnh như: Xơ cứng động mạch, tiểu đường, viêm thận, phù thũng, bệnh cao huyết áp và động mạch vành tim. Ngoài ra, bí đao cũng có thể chữa được các chứng bệnh lý hô hấp và khạc đờm do nhiệt, bệnh đái đường, phù do bệnh gan, bệnh thận.
Công thức 1 làm nước ép bí đao giảm cân
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bí đao: 300 gram
Muối: 1 thìa cà phê
Đường: 4 thìa canh
Cách làm nước ép bí đao:
– Bước 1: Bí đao sau khi mua về, bạn gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái miếng.
– Bước 2: Cho bí đao cùng một tí nước lọc vào máy ép lấy nước.
– Bước 3: Trút nước ép ra ly rồi cho đường và muối vào, khuấy đều cho đến khi 2 gia vị hòa tan hết.
– Bước 4: Nêm nếm cho vừa uống. Sử dụng bí đao để trang trí cho ly thức uống thêm phần bắt mắt.
Công thức 2 làm nước ép bí đao và thơm
Khi sử dụng thêm thơm trong công thức pha chế nước ép bí đao, không chỉ giúp cho ly thức uống trở nên dễ uống hơn mà còn cung cấp thêm một số chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và làm tăng tác dụng giảm cân. Trong thơm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B1, vitamin C, mangan và các protein thuộc enzyme rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt trong thành phần của thơm có chứa Bromelin – một loại enzim có tác dụng thủy phân protein thành các axit amin, giúp phân giải lượng calories thừa trong cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Bí đao: 1 quả
– Thơm: 1 quả
– Nước đường phèn: 25ml
– Rượu Bacardi: 2,5ml
– Cần tây
– Đá viên
Cách làm nước ép bí đao và thơm
– Bước 1: Bí đao rửa sạch, cạo sơ lớp vỏ bên ngoài, cắt thành khúc nhỏ, bỏ hạt.
– Bước 2: Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, đem rửa sạch với nước, thái thành từng lát. Sau đó, cho 2 muỗng đường cát trắng vào ướp. Để khoảng 15 – 20 phút cho thơm thấm đường hoàn toàn.
– Bước 3: Cần tây rửa sạch, lấy cọng là đủ. Tuy nhiên, nếu muốn thức uống có màu sắc bắt mắt thì bạn nên sử dụng thêm lá.
– Bước 4: Cho bí đao, thơm, cần tây lần lượt vào máy ép. Sau đó, đem lọc lấy nước rồi cho tất cả vào bình lắc cùng nước đường, rượu Bacardi và một ít đá viên.
– Bước 5: Đậy nắp bình và lắc đều tay cho đến khi thấy bình lạnh thì ngừng. Rót hỗn hợp ra ly, sử dụng thêm thơm để trang trí.
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Cách Làm Món Mứt Bí Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà Cho Dịp Tết
Cách làm mứt bí đao không quá khó nhưng từ cách lựa chọn bí, sơ chế, tẩm ướp cho tới sên mứt phải thực hiện khéo léo mới cho ra mẻ mứt trắng đẹp mắt, lớp phấn phủ đều và ăn giòn giòn. Bếp Eva hướng dẫn chị em cách làm mứt bí đao trắng đơn giản nhất và dễ thực hiện nhất ngay sau đây!
– Đường trắng: 600g
– Vôi tôi: 20g
– Phèn chua: 15g
– Nước hoa bưởi: 1 muỗng canh hoặc vani
Lưu ý: Nên chọn loại bí già có phấn trắng ở bên ngoài vỏ để làm mứt được giòn, ngon hơn.
– Bí xanh gọt vỏ xanh bên ngoài, bỏ ruột, thái con chì cỡ ngón tay út rồi rửa sạch.
– Ngâm bí vào chậu nước vôi trong khoảng 8 tiếng hoặc để qua đêm để bí có độ cứng nhất định.
Lưu ý: Ngâm ngập hết bí trong nước vôi trong.
– Bí ngâm xong vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước.
Bước 3: Ướp bí với đường
– Cho bí vào ướp với 600g đường trắng trong 4 tiếng. Thỉnh thoảng đảo nhẹ tay để bí ngấm đều đường.
– Khi đường bắt đầu cạn dần và sánh lại, đảo sẽ thấy nặng tay hơn, đảo liên tục để bí không bị dính lại với nhau. Đảo cho tới khi thấy đường kết tinh màu trắng thành phấn bao phủ miếng bí thì cho nước hoa bưởi hoặc vani vào đảo liên tục cho tới khi đường kết tinh hoàn toàn thì tắt bếp.
– Cho bí ra mâm, đợi khô rồi đem phơi nắng 2 – 3 tiếng cho mứt bí khô hẳn.
Thành phẩm mứt bí đao trắng
Các thanh mứt đều nhau, các lớp đường trắng bám đều, mứt khô và màu trắng đẹp mắt.
Mứt bí khi ăn có độ giòn, ngọt sắc, sâu bên trong vẫn còn nước và trong suốt.
Mứt bí có thể thưởng thức với tách trà nóng rất thích hợp cho những ngày lạnh nhâm nhi.
Tác dụng của phèn chua và nước vôi trong khi làm mứt bí
– Ngâm bí với nước vôi trong sẽ giúp bí có độ rắn chắc hơn
– Ngâm với phèn chua để tạo độ trong, chắc và dẻo cho từng miếng mứt
Bí quyết làm mứt bí ngon đón Tết Nguyên đán
– Bí đao được chọn là loại bí già, chắc và không bị xốp sẽ cho miếng bí ngon hơn.
– Nên sử dụng đồng thời phèn chua và nước vôi trong để có được mẻ mứt chất lượng nhất. Các bạn có thể làm mứt bí không cần phèn chua, không cần nước vôi trong và thay thế bằng nước cốt chanh nhưng bí sẽ không có được độ giòn và trong, không đẹp mắt.
– Nếu các bạn thích làm mứt bí đao xanh thì có thể sử dụng phẩm màu xanh để ướp bí sẽ cho mứt bí xanh đẹp mắt và hấp dẫn, không làm ảnh hưởng tới chất lượng của mứt.
Cách Nấu Nước Bí Đao Với Gừng Uống Giảm Cân
Cách nấu nước bí đao với gừng uống giảm cân – Bí quyết giảm 4 kg trong 1 tuần
Tiết lộ: 10+ bí quyết giảm mỡ bụng không thể thiếu cho vòng eo thon thả
Giảm cân với nước bí đao và gừng có thực sự đem lại hiệu quả không?
Vì sao cách giảm cân với nước bí đao và gừng được đón nhận đến vậy?
Bí đao là một món ăn thanh mát, được dùng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Ngoài ra nước ép bí đao còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giảm cân bằng bí đao là phương pháp luôn được “xướng danh” hàng đầu khi ai đó bắt đầu kế hoạch giảm cân của mình trong thời gian gần đây. Bí đao rất được ưa chuộng chính bởi vì “cô nàng” này sở hữu một hàm lượng nước và chất xơ rất cao, và hoàn toàn ko chứa chất béo. Không những thế bí đao còn chứa hợp chất hyterin – caperic ức chế sự chuyển hóa con đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể.
Còn gừng, không chỉ là một loại gia vị mà còn được sử dụng trong Đông y như một vị thuốc, có khả năng chữa các bệnh như cảm lạnh, đau bụng, … Các bạn cũng đã biết gừng là một nguyên liệu có tính nóng. Trong gừng có gingerol và shogaol sẽ hỗ trợ nâng cao độ PH trong bao tử, kiểm soát cholesterol và nhất là đẩy mạnh phân hủy chất béo dư thừa trong cơ thể. Vì vậy, uống nước gừng giảm cân cũng là một phương pháp giúp chúng ta cải thiện vóc dáng hết sức nhanh chóng.
Gừng là nguyên liệu giảm cân vô cùng hiệu quả
Cách nấu nước bí đao với gừng uống giảm cân
Như vậy qua những thông tin ở trên chắc hẳn bạn đã biết được lý do vì sao mà cách nấu nước bí đao với gừng uống giảm cân lại được nhiều sự lựa chọn rồi phải không. Tiếp theo ngay sau đây sẽ là các bước chuẩn bị cũng như thực hiện để nấu nước bí đao với gừng giảm cân. Tuy nhiên như đã lưu ý với các bạn ở trên. Hãy thật cẩn thận với những công thức sau vì trong cách nấu bí đao với gừng chỉ cần một chút sai sót thôi cũng khó có thể phát huy được công dụng của loại nước “thần kì” này. Để có một ly nước bí đao và gừng thơm ngon dễ uống mà lại mang đến hiệu quả giảm cân thần kì bạn cần chuẩn bị các thành phần sau đây:
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nước bí đao với gừng giảm cân
+ Bí đao: 200 gr (nên lựa chọn bí bánh tẻ)
+ Gừng: 10 gr (1 củ nhỏ)
+ Nước sạch: 300ml (Hiện tại đang trong mùa dịch Covid-19 Hội người béo khuyên bạn nên lựa chọn nước lọc để thực hiện)
+ Trần bì (vỏ quýt khô): 2 gr
+ Muối tinh: 1 thìa cafe
Cách thực hiện
Cách nấu nước bí đao và gừng uống giảm cân vô cùng đơn giản:
+ Bí đao rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ (để cả vỏ)
+ Gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập giập
+ Trần bì ngâm qua nước khoảng 5 phút
+ Đun nước sôi sau đó bỏ bí đao vào đun chín mềm (tương tự khi luộc bí)
+ Khi bí chín và sôi, thêm gừng, trằn bì và muối vào là hoàn thành ngay 1 nồi nước bí đao và giảm cân.
Với cách nấu nước bí đao và gừng giảm cân này bạn hoàn toàn có thể yên tâm về hiệu quả giảm béo. Gợi ý thêm với các bạn một bài mẹo nhỏ. Bí đao nên chọn quả non, khi cầm chắc tay, vỏ không được mềm. Bí ngon thường có cuống to và mập, đó là những quả non vừa, ăn sẽ có vị ngọt đặc trưng.
Nước bí đao và gừng giảm cân
Review phương pháp uống nước bí đao và gừng giảm cân từ các chị em webtretho có hiệu quả không?
Review phương pháp giảm cân với nước bí đao và gừng từ chị em webtretho
Những lưu ý khi uống nước bí đao gừng giảm cân để đạt hiệu quả tốt nhất
Đến đây chắc chắn rừng các bạn đã nắm trong tay được công thức nấu nước bí đao và gừng để giảm cân cũng như review về phương pháp này rồi phải không nào. Tuy nhiên để áp dụng cách giảm cân với nước bí đao và gừng hiệu quả và tốt cho sức khoẻ thì bạn sẽ phải cần những lưu ý khi detox cơ thể bằng nước bí đao và gừng giảm cân như sau.
+ Và hãy lưu ý rằng giảm cân bằng bí đao và gừng không phải là một phương pháp giảm cân cấp tốc. Chính vì vậy khi áp dụng uống nước bí đao và gừng giảm cân cần phải kiên trì trong một thời gian dài. Không nên bỏ dở giữa chừng vì chán nản.
+ Hãy kết hợp uống nước bí đao và gừng giảm cân với một số bài tập thể dục giảm cân để rú ngắn quá trình giảm cân đốt cháy mỡ thừa của cơ thể.
Hơn nữa để đảm bảo sức khẻo những người có tiền sử các bệnh về huyết áp hay tiêu hoá, khó hấp thụ protein không nên áp dụng cách giảm cân bằng bí đao và gừng. Đặc biệt là các chị em đang cho con bú.
Các chị em giảm cân sau sinh cần cân nhắc trước khi áp dụng phương pháp này
MUỐN GIẢM BÉO – LỰA CHỌN KHÉO LÀ CLICK VÀO ĐÂY!
Nhập thông tin của bạn
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mứt Bí Đao Ngon Trắng Không Cần Nước Vôi Đơn Giản trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!