Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Món Trứng Hồng Đào Ngâm Nước Tương # Top Trend

Xem 10,890

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Trứng Hồng Đào Ngâm Nước Tương mới nhất ngày 26/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,890 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Ai Không Ăn Được Món Trứng Gà Ngải Cứu
  • 7 Món Trứng Phổ Biến Nhất Trong Ẩm Thực Nhật
  • Hướng Dẫn 3 Cách Làm Trứng Omelette Siêu Ngon Cho Bữa Sáng Tại Nhà
  • Trứng Omelette Với Quả Bơ Và Phô Mai
  • Biến Tấu Món Trứng Hàng Ngày Thành Trứng Chiên Omelette Kiểu Pháp
  • Món trứng hồng đào ngâm nước tương có nguồn gốc ở đâu?

    Món trứng hồng đào ngâm nước tương có nguồn gốc từ Nhật Bản và đã nhanh chóng lan rộng sang Hàn Quốc và các khu vực lân cận.

    Nước tương là món nước chấm đặc biệt không thể thiếu trong mỗi gia đình. Mới đây, Việt Nam đã cho ra đời công thức riêng của món trứng ngâm tương rất thơm ngon.

    Nguyên liệu làm món trứng hồng đào ngâm nước tương (xì dầu)

    • 10 quả trứng gà.
    • 2 nhánh hành baro (nếu có).
    • Nửa củ hành tây.
    • 3 nhánh hành lá.
    • 8 tép tỏi.
    • 220ml nước tương (xì dầu).
    • 250ml nước.
    • 100gr đường.
    • 1 muỗng cà phê mè rang.
    • 1 chút muối (dùng để luộc trứng).
    • 1 trái ớt.
    • 1 muỗng cà phê rượu trắng.

    Dụng cụ để làm món trứng ngâm xì dầu (nước tương)

    Các bước làm món trứng hồng đào ngâm nước tương (xì dầu)

    Bước 1: Cắt nhỏ hành baro, hành lá, ớt tươi và cắt hành tây thành hạt lựu. Tiếp theo, tiến hành băm nhỏ tỏi và rang mè.

    Bước 2: Rửa sạch trứng gà, sau đó bỏ trứng vào nồi ngập nước, cho lên bếp đun nhỏ lửa. Bỏ một nhúm muối vào nồi nước.

    Dùng đũa khuấy trứng đều theo hình tròn cho đến khi sôi và kể từ khi bắt đầu sôi là khoảng 5 phút. Sau đó,nhấc nồi ra khỏi bếp.

    Vớt trứng ra khỏi nồi rồi bỏ trứng vào tô nước lạnh để trứng nguội và dễ lột vỏ hơn.

    Lột sạch sẽ vỏ trứng và cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp thủy tinh. Để qua 1 bên và tiếp tục bước tiếp theo.

    Bước 3: Cho nước tương (xì dầu), nước, rượu trắng, đường, tỏi vào nồi và cho lên bếp đun với lửa vừa. Khi hỗn hợp vừa sôi thì cho hành baro, hành lá, hanh tây, ớt và mè rang vào. Đun sôi 1-2 phút nữa để cho hành chín thì tắt bếp.

    Đợi cho hỗn hợp nguội thì đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh hoặc hộp thủy tinh đựng trứng. Đậy nắp lọ thủy tinh hoặc hộp thủy tinh lại và ngâm trong nước tương khoảng 6-8 tiếng trước khi ăn.

    Đây là món ăn vừa ngon mà lại hấp dẫn bởi các loại hành hòa quyện cùng nước tương. Các quả trứng khi ngâm đủ thời gian, phần lòng trắng trứng sẽ có màu nâu nhạt.

    Lưu ý khi làm món trứng ngâm nước tương

    Cách bảo quản món trứng ngâm nước tương

    • Nên chọn trứng gà ta để làm vì sẽ ít chất béo hơn và bùi hơn.
    • Để luộc trứng hồng đào thì không nên đậy nắp.
    • Phải đóng nắp khi ngâm trứng để các quả trứng được đè xuống nhập nước tương.
    • Không nên cho dầu mè vào hỗn hợp nước tương sẽ làm trứng nhanh bị hỏng.
    • Khi đã ăn hết trứng mà nước tương vẫn còn thì hãy luộc thêm trứng rồi ngâm tiếp hoặc dùng để chấm rau, trộn với cơm,…
    • Bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 ngày.
    • Ngâm trứng ít nhất 2 tiếng và không quá 12 tiếng.
    • Khi ngâm đủ 8 tiếng thì nên vớt trứng ra khỏi nước tương.
    • Để vào hộp có nắp đậy kín, để vào tủ lạnh.
    • Nước tương cũng phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

    ĐÁNH GIÁ:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Lòng Đỏ Trứng Ngâm Nước Tương Kiểu Nhật
  • Cách Làm Mì Xào Trứng Cực Ngon Cho Bữa Sáng Ngày Đầu Tuần
  • Top 20 Đặc Sản Miền Trung Nổi Tiếng Gần Xa
  • Thưởng Thức Chả Trứng Mực
  • Gọi Tên 8 Món Trứng Muối Được Giới Trẻ “săn Lùng” Ở Hà Nội
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Trứng Hồng Đào Ngâm Nước Tương trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100