Xem Nhiều 11/2022 #️ Cách Làm Cá Lóc Chiên Xù Thơm Ngon Tới Miếng Cuối Cùng / 2023 # Top 14 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Cách Làm Cá Lóc Chiên Xù Thơm Ngon Tới Miếng Cuối Cùng / 2023 # Top 14 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Cá Lóc Chiên Xù Thơm Ngon Tới Miếng Cuối Cùng / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách làm cá lóc chiên xù là một trong những món ăn được chế biến từ cá lóc vừa quen thuộc lại vừa lạ lẫm với mọi người. Quen thuộc là bởi những nguyên liệu cơ bản thì giống nhau nhưng lạ ở chỗ là tùy vào vùng miền, sở thích mà người ta sáng tạo ra cách chế biến món ăn này với nhiều hương vị khác nhau. Và hôm nay, chúng tôi sẽ cùng các bạn thực hiện một trong những cách chế biến món ăn này một cách đơn giản và nhanh gọn.

Nguyên liệu làm cá lóc chiên xù

Cá lóc: 1 kg

Bột chiên giòn, bột ngô

Bánh mì: 3 lát

Hành, tỏi

Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu,…

Cách làm cá lóc chiên xù

Bước 1: Sơ chế cá và các nguyên liệu khác

Cá mua về, đánh sạch vẩy, bỏ mang. Rửa sạch cùng với giấm hoặc chanh và muối hột để làm sạch nhớt của cá, sau đó bạn để ráo. Lúc này bạn có thể lọc cá thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên con cá và khứa vài đường trên thân nó.

Bánh mì bẻ vụn để ra bát.

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bột chiên giòn đổ ra bát và cho thêm một chút nước, khuấy đều.

Bột ngô đổ ra đĩa.

Bước 2: Ướp cá

Ướp cá cùng với một chút hạt nêm, nước mắm, hành băm và tiêu, để khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.

Bước 3: Chiên cá

Cho cá lăn qua bột ngô để bột ngô bám đều lên cá, sau đó nhúng qua bột chiên giòn và cuối cùng là lăn qua vụn bánh mì để bánh mì phủ kín cá là được.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào vừa đủ, gắp cá vào chiên vàng đều các mặt là được. Lưu ý trong khi chiên cá nên để lửa nhỏ để bên trong cá có thể chín được. Sau đó gắp ra đĩa và có thể thưởng thức.

2/5

(1 Review)

Cách Nấu Đuôi Bò Hầm Đậu Đen Thơm Ngon Miếng Cuối Cùng / 2023

Công dụng của đuôi bò hầm đậu đen

Đuôi bò hầm với đậu đen là món ăn khá quen thuộc trong không gian bếp của nhiều gia đình Việt. Món ăn này thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đặc biệt có công dụng chữa bệnh xương khớp cực hiệu nghiệm.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong đậu đen chứa nhiều vitamin A, B1, B2 cùng các loại acid amin có lợi ích lớn đối với hệ xương, giúp xương khớp, cơ, gân chắc khỏe, hạn chế tối đa những tác nhân từ môi trường hoặc thời gian.

Theo quan điểm của đông y, đậu đen có tính hàn, vị ngọt hơi đắng nên dùng để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt. Các dưỡng chất có trong đậu cũng phát huy công dụng đối với bệnh tê bì tay chân, bệnh thoái hóa xương khớp, đau đầu gối.

Còn theo tây y, loại hạt này có chứa chất anthocyanidin giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, có khả năng oxy hóa cao, góp phần ngăn ngừa hiệu quả đối với bệnh ung thư.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, đuôi bò làm tăng khả năng xúc giác, tạo sự liên kết chặt chẽ giữa các tế bào sụn khớp, tăng độ đàn hồi của khớp xương và cơ. Nhờ vậy, hệ xương của con người phát triển khỏe mạnh, dẻo dai hơn.

Thành phần dinh dưỡng trong đuôi bò gồm có: glucid 4%, canxi 26,4%, lipid 22,7%, photpho, sắt… Đặc biệt, protein trong đuôi bò được cấu thành từ các hoạt chất quan trọng như: globulin, collagen, keratin, elastin…giúp thông huyết mạch, tăng hệ cơ, mạnh gân cốt…

Với tất cả những công dụng trên, sử dụng món đuôi bò hầm đậu đen không chỉ là cách thay đổi món ăn trên bàn ăn, đem lại cảm giác ngon miệng cho bạn, gia đình mà quan trọng hơn, nó mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Cách nấu đuôi bò hầm đậu đen ngon tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 50g đậu đen. Bạn nên chọn loại đậu còn mới, tươi ngon, hương thơm đặc trưng, đen bóng, chắc mẩy. Màu sắc của hạt càng đậm màu càng tốt. Để kiểm tra chất lượng đậu bạn có thể dùng răng cắn đôi hạt đậu ra.

Nếu ruột đậu có màu xanh nhạt thì đó là đậu ngon, chất lượng tốt. Còn đậu ruột trắng chất lượng sẽ không tốt bằng.

– 1 cái đuôi bò. Nên chọn đuôi còn tươi, đậm màu.

Cách chế biến món ăn đuôi bò hầm đậu đen:

– Đuôi bò sau khi mua về đêm cạo sạch lông, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ vừa miệng ăn.

– Đậu đen rửa sạch, loại bỏ các hạt sâu, hạt lép không đạt chất lượng. Sau đó ngâm đậu qua đêm.

– Kế tiếp, cho đậu đen và đuôi bò vào nồi hầm chung. Khi nước sôi bạn cần thường xuyên vớt bọt. Lửa hầm nhỏ. Hầm trong tầm từ 45 phút đến 60 phút thì đuôi bò se nhừ.

– Nêm các loại gia vị vào món ăn theo khẩu vị của từng người rồi tắt bếp.

Cách dùng món đuôi bò hầm đậu đen

Theo các chuyên gia ẩm thực, món ăn này nên thưởng thức khi còn nóng, ấm. Cách dùng từ 3 đến 4 lần/tuần thì tình trạng đau xương khớp của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể

Tuy nhiên, bạn nên nhớ, với những người bị viêm khớp nhẹ thì món ăn này có công dụng hỗ trợ điều trị một cách có hiệu quả. Nhưng với những trường hợp viêm đau xương khớp nặng cần tham khảo ý kiến từ bác sĩ.

Ngoài ăn món đuôi bò hầm đậu, khi đau xương khớp nặng bạn cần kết hợp thêm một số thuốc kháng sinh đặc trị khác nữa cùng chế độ ăn uống, sinh hoạt luyện tập khoa học thì chứng bệnh này mới nhanh chóng biến mất.

Đánh giá hương vị món ăn: mới ăn lần đầu bạn sẽ có cảm giác mùi hơi nồng. Thế nhưng chỉ sau vài lần sử dụng bạn sẽ nhanh nghiện món này thôi. Nó không chỉ thơm ngon mà lại bổ dưỡng và chữa bệnh rất tốt.

Bí Quyết Làm Món Sườn Dê Nướng Tảng Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng / 2023

Món Sườn dê nướng tảng hấp dẫn đến “rụng rời”. Bởi khi nướng tảng, thịt sườn dê sẽ không bị mất nước và giữ được vị ngon ngọt đặc trưng khó ai có thể chối từ.

Bí quyết làm món sườn dê nướng tảng thơm ngon đến miếng cuối cùng

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn dê nướng tảng

Thịt dê nướng ướp gia vị gì cùng cách chọn thịt dê như thế nào có vai trò khá quan trọng ảnh hưởng đến độ ngon và tác dụng của thịt sườn dê nướng. Vì thế, để món thịt sườn dê nướng tảng ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị sau:

+ 600g sườn dê nguyên tảng

+ Rượu trắng hoặc muối hột

+ 3 nhánh sả tươi

+ 3 củ hành khô

+ Ớt

+ 2 củ gừng

+ Hạt nêm

+ Dầu ăn

+ Dầu hào

+ Chao

Dụng cụ đi kèm: Búa đập thịt, vỉ nướng, bếp nướng, than hoa.

Chọn mua 600 g sườn dê nướng tảng sơ chế sạch

2. Cách làm thịt sườn dê nướng tảng

Bước 1: Sơ chế sườn dê

Rửa sạch 600g sườn rồi để nguyên tảng, không chặt nhỏ.Dùng búa đập đều lên miếng thịt sườn để khi ướp nướng dễ thấm gia vị và miếng thịt cũng mềm ngon hơn.Sau đó, trộn đều thịt sườn dê với 2-3 thìa rượu trắng và gừng giã nhuyễn. Để riêng khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi đặc trưng của thịt dê. Nếu không có rượu trắng, bạn có thể xát thịt dê với muối hột rồi rửa sạch, để ráo. Bước này giúp cách làm món thịt sườn dê nướng tảng thêm thơm ngon và hấp dẫn.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

Sả tươi cắt bớt cuống, lột bỏ lớp vỏ già rồi cắt lát, băm nhuyễn.

Sả rửa sạch cắt bớt cuốn, băm nhuyễn

Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng, băm nhuyễn.Gừng tươi cạo vỏ, đập dập. Ớt băm nhỏ.

Hành khô rửa sạch bỏ vỏ băm nhuyễn

Bước 3: Ướp thịt sườn dê nướng tảng

Thực hiện theo hướng dẫn ướp thịt sườn dê nướng, bạn lần lượt cho tảng thịt sườn dê cùng các gia vị ướp: sả tươi, ớt sừng, hành khô băm nhuyễn, gừng đập dập, 2 thìa dầu hào, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa dầu ăn vào một cái tô lớn và trộn đều. Có thể dùng tay trộn cho gia vị được thấm đều.Để riêng khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.Bước 4: Nướng thịt sườn dê và thưởng thức

Hoàn thiện xong cách ướp thịt sườn dê nướng ngon, bạn bắt đầu chuẩn bị vỉ nướng và nhóm cho bếp than đỏ hồng.Sau đó, cho tảng thịt đã thấm đều gia vị lên vỉ nướng đã nóng. Nếu thịt bị khô, chỉ cần cho thêm một chút dầu ăn lên trên miếng thịt.

Sau khi ướp sườn thấm cho vỉ lên nướng trở đều 2 mặt

Lật đều cả 2 mặt cho đến khi tảng thịt chín và có màu vàng đẹp mắt.Đi kèm với thịt sườn dê nướng tảng là nước chấm chao cùng đường, ớt vừa miệng, đậm đà.Món này ngon nhất khi ăn nóng. Dùng dao cắt tảng thịt sườn thành những miếng vừa ăn, ăn đến đâu, cắt đến đó là ngon nhất.

Miếng sườn chín vàng thật thơm ngon làm sao

Như vậy là cách làm món thịt sườn dê nướng tảng khá đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn có thể chiêu đãi người thân và bạn bè những miếng thịt sườn dê mềm ngọt hấp dẫn vô cùng.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …

https://angon.vn/suon-de-nuong-tang-p14818246.html

Cách Làm Tôm Chiên Xù Cho Bữa Trưa Cuối Tuần Hấp Dẫn / 2023

Cách làm món tôm chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm chiên xù

300g tôm tươi loại hơi to một chút

2 quả trứng gà

Tương ớt

1 chén bột mì

1 chén bột chiên xù

1 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê tiêu

Dầu ăn

Tôm chiên bơ tỏi thơm ngon bất diệt.

Tôm chiên xù làm như thế nào?

Bước 1: Sơ chế

Tôm sú rửa sạch, lột vỏ bỏ phần đầu, lấy chỉ lưng tôm.

Bước 2: Chế biến

Ướp tôm với ½ muỗng canh tỏi bằm + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/3 muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê dầu mè, trộn đều cho gia vị thấm.

Lăn tôm qua lớp vải để tôm khô ráo và gia vị thấm sâu sau đó tiến hành pha bột với 200g bột chiên giòn + 20g bột lion + 200g nước, đánh đều lên.

Nhúng tôm vào bột đã chuẩn bị ở bước trên, rồi lăn tôm qua một lớp bột chiên xù, sau khi lăn xong thì bắc chảo dầu sôi, chiên cho vàng giòn.

Tôm chiên hoàng bào giòn thơm và ngọt thịt.

Bước 3: Thưởng thức

Trình bày ra dĩa, trang trí thêm rau thơm và cà rốt cho bắt mắt. Ăn kèm tương ớt/ tương cà và sốt mayonnaise.

Tôm chiên cốm xanh

Nguyên liệu làm món tôm chiên cốm xanh cho 4 người dùng

Tôm sú: 300g

Cốm dẹp: 200g

Cà chua: 1 trái

Bột mì: 150g

Trứng gà: 2 quả

Rau mùi:1 bó

Cần tây: 50g

ớt sừng: 1 quả

dưa leo: 2 quả

xà lách, rau bạc hà: 100g

Hành tím: 3 củ

Tỏi : 1 củ

Hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt: mỗi thứ 1 thìa cà phê

Muối: 2 thìa cà phê.

Xốt Mayonnaise

Dầu ăn

Tổng hợp cách làm tôm chiên bột ngon ơi là ngon.

Cách làm món tôm chiên cốm xanh cho 4 người dùng.

Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, xẻ 1 đường trên sống lưng tôm để lấy chỉ đen. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, tỏi băm. Ướp tôm khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn.

Trứng gà đập ra tô, đánh tan.

Cần tây và ớt băm nhỏ.

Tiến hành áo tôm qua một lớp bột chiên giòn rồi tới một lớp trứng, cuối cùng là một lớp cốm dẹp, lưu ý nhớ để cho cốm dẹp bám đều xung quanh tôm rồi mới đem đi chiên giòn.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi chiên lưu ý để dầu ngập tôm, chiên với lửa lớn để dầu không thấm nhiều vào tôm. Khi thấy lớp cốm ngoài phồng lên và có màu xanh nhạt là được. Bước cuối cùng là tiến hành trình bày thức ăn ra đĩa và thưởng thức thôi, trang trí bằng một ít cà chua và dưa leo lên trên. Dùng nóng với tương ớt hoặc xốt Mayonnaise.

Lưu ý khi làm món tôm chiên cốm xanh

Khi tiến hành thực hiện món tôm chiên cốm xanh này YummyDay có một số lưu ý dành cho các bạn:

Không nên để tôm quá lâu trong dầu mỡ vì sẽ đánh mất đi vị ngon vốn có của cốm xanh cũng như làm món ăn vừa thấm nhiều dầu mỡ lại bị khô.

Các bạn nên ăn kèm với các loại rau sống, dưa chuột thì món ăn sẽ ngon hơn.

Khi chiên tôm xong các bạn có thể thấm dầu bằng một lớp giấy ăn sau đó mới tiến hành xếp tôm ra đĩa và tiến hành trang trí. Món này ăn chung với cơm hoặc dùng trực tiếp đều được.

Cách làm tôm chiên trứng muối mằn mặn lạ miệng.

Yummyday.vn

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Cá Lóc Chiên Xù Thơm Ngon Tới Miếng Cuối Cùng / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!