Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Bánh Donut Đường Chiên, Nướng Đơn Giản Không Cần Bột Nở # Top Trend

Xem 10,494

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Donut Đường Chiên, Nướng Đơn Giản Không Cần Bột Nở mới nhất ngày 17/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,494 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Rộ Cách Làm Flan Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Mềm Mịn Thơm Ngon Mà Không Lo Bị Rỗ Như Hấp Cách Thủy
  • Tự Làm Ngũ Cốc Thực Dưỡng
  • Lưu Ý Gì Khi Mua Sắm Và Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu?
  • Cách Làm Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Khô Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • 1. Vài nét về nguồn gốc món bánh Donut

    Bánh donut là một trong những cách làm bánh rất nổi tiếng ở các nước phương Tây. Và hiện nay, loại bánh này cũng được rất nhiều tín đồ Việt rất yêu thích bởi sự ngọt ngào của nó.

    2. Hướng dẫn cách làm bánh donut phủ đường chiên

    Nếu bạn không có điều kiện để sắm sửa lò nướng thì chảo chống dính là một dụng cụ để bạn thực hiện món bánh donut ngay tại căn bếp của mình. Công thức làm bánh này khá đơn giản để bạn có được món bánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn.

    2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    • 250 gram bột mì
    • 1 quả trứng gà
    • 25 gram đường
    • 5 gram bột nở
    • 25 gram bơ
    • 120 ml sữa tươi không đường
    • 300 ml dầu ăn
    • 1 ít muối
    • Dụng cụ làm bánh: chảo chống dính/ nồi chiên không dầu

    2.2. Công thức làm bánh donut phủ đường chiên đơn giản

    2.2.1. Cách trộn và ủ bột nở làm bánh donut

    • Sử dụng một cái tô lớn, các bạn cho bột nở, men nở, đường, muối vào và trộn đều hỗn hợp. Cho thêm trứng và sữa tươi vào sau đó các bạn trộn đều lên và dùng tay để nhào bột.
    • Nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối bột hòa quyện vào nhau thì cho 25 gram bơ vào. Cứ tiếp tục nhồi cho đến khi khối bột dẻo thì ngưng.
    • Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ để bột nở ra khoảng 15 phút.

    2.2.2. Nặn tạo hình bánh donut

    • Bước tiếp theo các bạn chia bột thành từng khối bột nhỏ, dùng khăn sạch đậy kín. Để bột nghỉ khoảng 15 phút là được.
    • Các bạn lấy từng khối bột viên tròn, có thể dùng tay hoặc nắp chai để khoét lỗ tròn ở tâm bánh. Để bánh nghỉ trên giấy nến thêm 30 phút. Sau đó gỡ bánh ra khỏi giấy nến để chiên bánh.

    2.2.3. Cách làm bánh donut chiên bằng chảo chống dính

    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun với lửa vừa. Khi dầu sôi, các bạn cho bánh vào chiên cho chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt bánh ra để ráo dầu.
    • Để bánh có thêm vị ngọt và hấp dẫn hơn bạn có thể lăn bánh qua đường hoặc socola để kích thích vị giác.

    2.3. Cách làm bánh donut bằng nồi chiên không dầu

    • Sau khi đổ khuôn bột bánh donut, bạn nhẹ nhàng cho bánh vào khay nồi chiên không dầu.

    3. Cách làm bánh donut nướng phủ socola từ bột cacao

    Bánh donut kết hợp với vị ngọt lịm của sốt socola làm cho hương vị món tráng miệng thơm ngon hơn. Vừa ăn một vài chiếc bánh donut cùng thưởng thức một tách trà nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

    3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 quả trứng gà
    • 30 gram bánh oreo nghiền nát
    • 10 gram bột cacao (hoặc dùng socola nấu tan chảy)
    • 2 gram bột nở
    • 75 gram bột mì
    • 60 gram đường nâu
    • Sữa tươi, bơ, vani,…

    3.2. Hướng dẫn cách làm bánh vị donut socola oreo nướng

    3.2.1. Trộn bột làm bánh donut vị socola

    • Tách 1 quả trứng gà cho vào tô, cho thêm 60 gram đường nâu, một ít muối. Đánh cho hỗn hợp hòa tan vào nhau. Sau đó cho thêm sữa tươi, một ít bơ và vani vào tiếp tục đánh để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
    • Sau đó, các bạn rây 75 gram bột mì, 2 gram bột nở cùng 10 gram bột cacao vào hỗn hợp trứng ở trên. Rồi sau đó cho thêm 30 gram bột bánh Oreo vào.

    Lưu ý: Nên rây thật kĩ bột để có hỗn hợp mịn.

    3.2.2. Nướng bánh donut vị socola

      Bật sẵn lò nướng ở 150 độ C. Sử dụng khuôn bánh dùng cho lò nướng, múc bột đổ vào khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng, nướng khoảng 15 phút. Khi bánh chín các bạn lấy bánh ra và để nguội.
      Để cho bánh donut socola được thú vị hơn, các bạn có thể tạo hỗn hợp kem để phủ ra ngoài chiếc bánh. Pha hỗn hợp bông kem gồm đường bột và sữa tươi sau đó đánh cho bông kem lên. Cho kem vào túi và vắt lên bề mặt bánh, trang trí thêm một ít bột cacao cho bắt mắt.

    4. Hướng dẫn làm bánh donut vị chuối

    4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    • 250 gram bột mì
    • 3 trái chuối chín
    • 100 gram đường nâu
    • 100 gram đường trắng
    • 2 quả Trứng gà
    • Một ít bơ, bột nở, muối, bột quế,…

    4.2. Hướng dẫn cách làm bánh donut vị chuối nướng

    • Chọn mua chuối chín, các bạn lột vỏ xay nhuyễn. Tiếp đó, các bạn cho trứng gà, đường nâu và đường trắng vào trộn đều lên cho đường tan.
    • Sử dụng một cái tô khác, các bạn trộn hợp hợp bột mì, bột nở, 1 muỗng cà phê bột quế cùng một ít muối. Trộn đều bột lên sau đó cho vào tô hỗn hợp chuối. Dùng dụng cụ trộn đều cho hỗn hợp không bị vón cục mà hòa quyện vào nhau.
      Khi bột sánh mịn vào nhau, các bạn múc bột cho vào khuôn bánh và nướng lò nướng với nhiệt độ 220 độ C.

    5. Cách làm bánh donut vị trà xanh matcha

    5.1. Nguyên liệu

    • 1/4 cốc dầu dừa nguyên chất
    • 1/3 chén đường mía
    • 1 quả trứng gà (đập sẵn vào chén)
    • 3/4 thìa cà phê bột nở
    • 1/8 thìa cà phê baking soda
    • 1/2 thìa cà phê bột trà xanh (Tham khảo cách làm bột trà xanh matcha tại nhà)
    • 1/8 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu
    • 1/4 thìa cà phê muối biển
    • 1/2 thìa cà phê vanilla
    • 1 1/3 chén bột mì đa dụng
    • 1/2 cốc sữa hạnh nhân (học cách tự làm sữa hạnh nhân thơm ngon)
    • Trang trí: 1/2 chén đường bột; 1/4 thìa cà phê bột matcha; 1 muỗng canh sữa hạnh nhân nguyên chất
    • Dụng cụ: làm nóng lò nướng ở mức 220 độ C, chuẩn bị các khuôn bánh lỗ 6 cái

    5.2. Công thức làm bánh donut vị trà xanh

    5.2.1. Cách trộn bột làm bánh donut trà xanh matcha

    • Trong một tô vừa, trộn dầu dừa với đường, rồi thêm trứng vào, dùng máy đánh cho hòa quyện. Rây từ từ thêm bột nở, baking soda, bột matcha, nhục đậu khấu, muối, vanilla, muối biển vào hỗn hợp bột, trộn đều.
    • Kết hợp bột mì cùng sữa hạnh nhân vào hỗn hợp trứng matcha ở trên. Dùng muỗng hoặc máy đánh với tốc độ vừa để tạo thành khối bột dẻo và mịn.

    5.2.2. Nướng bánh donut vị trà xanh matcha

      Sau khi ủ, bạn múc bột chia vào khuôn bánh. Trước khi cho bột vào, nên tráng lòng khuôn bằng ít dầu ăn chống dính.
    • Chuyển khuôn bánh vào lò nướng trong 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò, để yên thêm 5 – 10 phút nữa trước khi tách bánh ra khỏi khuôn.
    • Làm lớp đường matcha phủ bánh donut: Trong chén nhỏ, bạn trộn đường bột với bột trà xanh với nhau. Sau đó, chế sữa hạnh nhân vào chén bột, đánh cho sánh mịn.
      Nhúng từng chiếc bánh donut đã nướng vào nước sốt matcha để phủ đều lên mặt bánh. Đợi sốt bánh hơi đặc kẹo lại là bạn có thể thưởng thức được.

    6. Hướng dẫn cách bảo quản bánh donut tự làm tại nhà

    Bánh donut ăn ngon nhất trong khoảng thời gian từ 3 – 5 ngày sau khi làm. Nếu bạn muốn để lâu hơn, có thể bảo quản bằng các cách sau mà bánh để lâu vẫn không bị hư hỏng hay biến chất:

      Sử dụng cây rau cần: Cách 2 các bạn có thể xếp bánh vào hộp như cách trên và đặt lên trên một nhánh rau cần đã rửa sạch. Rau cần có tác dụng giữ cho bánh donut được giòn và thơm béo như lúc mới ra lò.

    Khánh Kim tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Thức Bánh Dứa Đài Loan Cực Ngon Cực Chất Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Eat Clean Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Bún Chả Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm 3 Món Bánh Ngọt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Mà Không Cần Lò Nướng
  • Cách Làm Caramen Tại Nhà Mịn Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Donut Đường Chiên, Nướng Đơn Giản Không Cần Bột Nở trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100