Xem Nhiều 12/2022 #️ Bí Quyết Nấu Canh Rau Khoai Lang Chín Mà Vẫn Xanh Ngon. / 2023 # Top 16 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 12/2022 # Bí Quyết Nấu Canh Rau Khoai Lang Chín Mà Vẫn Xanh Ngon. / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Nấu Canh Rau Khoai Lang Chín Mà Vẫn Xanh Ngon. / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bí quyết nấu canh rau khoai lang chín mà vẫn xanh ngon.

Rau khoai lang, loại rau rẻ tiền nhưng giàu dưỡng chất này không chỉ giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng mà còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như chống đột quỵ, tiểu đường, chữa viêm khớp, phòng ngừa táo bón…

Rau khoai lang hay còn gọi là rau lang, là loại rau được sử dụng nhiều vào mùa hè. Thông thường, người dân trồng khoai lang để thu hoạch củ và trước đây nhiều người vẫn nghĩ rau khoai lang là một loại rau xanh rẻ tiền, không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, thời gian gần đây loại rau này ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trong y học cổ truyền, rau khoai lang được coi là một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử, là một loại rau có tính bình, vị ngọt, ích khí hư… Rau khoai lang không độc, tư thận âm, chữa tỳ hư, tác dụng bồi bổ sức khỏe, thanh can, lợi mật, giúp tăng cường thị lực, chữa bệnh vàng da, phụ nữ kinh nguyệt không đều, nam giới di tinh…

Các nghiên cứu y học hiện đại cũng đã chỉ ra rằng, dinh dưỡng trong rau khoai lang còn nhiều hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Điển hình như vitamin B6 trong lá khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần.

Đặc biệt, so với một số loại rau khác, lượng axít axalic trong rau khoai lang ít hơn rất nhiều vì thế nguy cơ gây bệnh sỏi thận của rau khoai lang cũng ít hơn.

Đâu là bí quyết nấu canh ngon mà vẫn xanh.

Như chúng ta biết thì bí quyết nằm ở chỗ các bạn nấu làm sao không được đậy vung lại, nhất là các bạn chưa có kinh nghiệm nấu ăn thường lại đậy vung lại, để chuẩn bị một bát canh ngon, chúng ta tần chuẩn bị những gì.

Rau khoai lang: các bạn cần chuẩn bị những lá rau ngon, nếu các bạn không có thời gian nhặt lá như mình thì các bạn có thể dùng cả ngọn, hơn nữa trong quá trình chọn lựa rau, các bạn vui lòng loại bỏ những lá giá, là nát ra để cho chất lượng bát canh được ngon.

Nước: Các bạn không cần phải dùng nước luộc thịt hay luộc gà, hay nước dùng gì cả, các bạn chỉ cần nước tinh khiết đun là đủ.

Sau khi đung xôi xong và lúc này các bạn múc ra bát để cho nguội lúc đó bạn sẽ thấy bát canh của bạn xanh và ngon không bị đỏ và ăn rất ngon.

Sending

User Review

5

(

1

vote)

Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Mà Vẫn Ngon / 2023

Vài mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp bạn giảm 1/2 thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo có một bữa ăn thơm ngon hấp dẫn.

Ai cũng biết việc sử dụng thức ăn sẵn hoặc ăn nhà hàng không phải là giải pháp lâu dài. Nhưng làm sao để nấu ăn nhanh mà vẫn ngon miệng vì thời gian của chúng ta rất hạn hẹp? Vài mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp bạn giảm 1/2 thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo có một bữa ăn thơm ngon hấp dẫn.

1. Chuẩn bị trước giờ nấu

Đối với những món ăn cầu kỳ, yêu cầu khâu sơ chế nguyên liệu mất nhiều thời gian thì bạn nên có kế hoạch làm trước thời điểm chế biến món ăn. Tận dụng khoảng thời gian rảnh rỗi để thái nhỏ hoặc băm nhỏ trước thực phẩm… khi đó lúc bắt tay vào nấu nướng sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

2. Các món hầm hoặc kho

Nhiều người cho rằng các món hầm, kho sẽ ngốn nhiều thời gian, tuy vậy nếu bạn biết cách sắp xếp thì chúng lại là những món giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian đấy! Bí quyết nằm ở chỗ bạn chỉ việc ướp rồi xào săn (một số món thậm chí không cần phải xào qua) sau đó thêm nước và đun nhỏ lửa. Trong thời gian đun này bạn có thể tranh thủ làm cực nhiều việc khác hoặc chế biến các món khác. Vừa tiết kiệm thời gian lại chẳng tốn nhiều công sức, thật tuyệt phải không bạn?

3. Làm đông thức ăn

Bạn nên nấu món ăn nhiều hơn bình thường sau đó cho lên ngăn đông của tủ lạnh. Và những lúc cần tiết kiệm thời gian, bạn chỉ việc bỏ chúng vào lò vi sóng và chờ vài phút. Món ăn vẫn rất thơm ngon và nóng hổi!

4. Sử dụng rau đông lạnh

Rau đông lạnh đã được sơ chế và làm sạch, bạn chỉ việc chế biến. Nó sẽ là phương pháp hiệu quả để giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng một cách tối đa đấy.

5. Dùng lò vi sóng thay vì lò nướng

1 củ khoai tây muốn nướng chín phải mất chừng 1,5 giờ, trong khi đó chỉ mất chừng 10 phút nếu bạn sử dụng lò vi sóng để nấu chín mà hương vị cũng không khác nhau nhiều lắm. Còn nếu bạn thích hương vị khoai tây nướng? Hãy làm chín nó trong lò vi sóng trước, sau đó chuyển vào lò nướng nhiệt độ cao cho thơm và vàng mặt là được rồi!

6. Nướng trên vỉ thay vì nướng trong lò

Thay vì mất công chờ đợi làm nóng lò nướng… bạn nên nướng đồ ăn trên vỉ, hiệu quả hơn hẳn, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm chừng 1/2 thời gian đồng thời các món nướng trên vỉ sẽ có độ thơm hơn hẳn so với nướng trong lò.

7. Chế biến lại một số thực phẩm làm sẵn

Nhằm tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như vừa miệng cho cả gia đình bạn có thể mua những món ăn được chế biến sẵn sau đó về chỉ việc gia giảm thêm một chút để có món ăn ngon. Ví dụ: loại chả cá chiên sẵn có thể mua về ăn ngay, nhưng hãy thực hiện thêm một bước là cho chả cá đó vào xốt cà chua và thêm chút thì là. Bạn sẽ có một món ăn hoàn toàn mới, nóng sốt và ngon miệng!

Ananas, ảnh: ST Theo Pháp Luật Xã Hội

Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Mà Vẫn Ngon – Osm Express / 2023

Nướng khoai lang bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn ngon

Khoai nướng ngon là phải để nó chín bằng chính lượng nước có trong khoai. Dù chúng ta có luộc, chiên hay nấu thì khoai cũng đã mất đi phần nào chất dinh dưỡng cũng như mùi vị . Và chỉ có nướng chúng ta mới cảm nhận được hết vị ngọt mát, mùi thơm lừng trứng quốc của nó. Nhưng chúng ta sẽ nướng nó như thế nào nếu không có than hoa để nướng, nướng bằng cách gì? Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng vẫn giữ được chất dinh dưỡng cũng như hương vị của khoai như khi bạn nướng bằng than.

Nguyên liệu:

Khoai lang khoảng 4 đến 5 củ

Sơ chế:

Khoai rửa thật sạch, cắt hai đầu để ráo nước

Dùng vật nhọn như xiên, dĩa xiên khoảng từ 7 đến 8 lần (hoặc bạn cũng có thể dùng dao nhọn cắt các hình chữ X nông) đều xung quanh củ khoai để khi nướng khoai không bị nổ trong lò cũng như khoai có thể tập trung hơi nước để khoai chín đều.

Dùng giấy ăn bọc đều kín củ khoai để khoai lang khi nướng không bị bay hơi giữ cho khoai luôn ẩm để tạo ra một lớp vỏ mềm.

Cách nướng trong lò

Bạn làm nóng lò nướng từ 5 đến 10 phút nóng đến 220 độ c

Chọn công suất nướng cho phù hợp với kích thước cũng như trọng lượng của khoai khi cho vào lò. Chẳng hạn như khoai lang tím hay khoai lang nhật trọng lượng khoảng 100g/củ bạn chọn mức công suất trung bình để khoảng 9 phút. Sau đó bạn lật lại mặt kia của củ khoai và đợi thêm 5 phút nữa.

Hết thời gian bạn lấy khoai ra khỏi lò, bỏ lớp giấy bọc sẽ thấy khoai chín đều, mềm, vỏ rất dễ bóc vô cùng bở và ngọt.

Như vậy chỉ chưa đầy 15 phút bạn đã có món khoai lang nướng thơm ngon mà không cần lặn lội đi đâu xa hoặc mất thời gian cho việc chiên, nấu khoai. Khoai lang là món ăn dân dã và rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như photpho, canxi, sắt ngoài ra có thêm Vitamin B1, B2 giàu gấp sáu lần lúa mạch do vậy bạn nên thường xuyên ăn món này.

Bạn cũng có thể nướng khoai bằng lò nướng hay nấu, chiên bằng bếp từ để thay đổi hình thức chế biến của món này. Công ty chúng tôi có rất nhiều thiết bị bếp cao cấp để bạn có thể mua về phục vụ cho những món ăn yêu thích của mình. Khi có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

Bí Quyết Làm Khoai Lang Kén Tại Nhà Thơm Ngon Đơn Giản Nhất / 2023

Cách làm bánh khoai lang kén tại nhà

Bước 1: Khoai lang sau khi mua về, rửa thật sạch, luộc hoặc hấp chín khoai. Sau đó, bạn dùng thìa tán nhuyễn khoai sau khi đã lột sạch vỏ. Tốt nhất nên tán khoai lúc còn nóng, khoai sẽ mềm và hỗn hợp sẽ mịn hơn.

Bước 2: Cho khoai vào tô cùng với nước cốt dừa. Cho vào một lượng nước cốt vừa phải để khoai không quá khô, không quá nhão. Bạn cho tiếp đường và bột năng vào, tùy vào khẩu vị có thể điều chỉnh lượng đường cho vừa ăn. Đảo hỗn hợp đều tay cho đến khi mịn và có thể nắn được.

Bước 3: Nắn khoai thành từng viên nhỏ hình tròn hoặc dài. Sau đó, bạn lăn từng viên hỗn hợp qua lớp bột năng tạo thành áo bột bên ngoài

Bước 4: Cho bột chiên giòn ra tô, hòa với một ít nước lọc tạo hỗn hợp sền sệt. Cho tiếp mè đen vào và khuấy đều. Nhúng từng viên khoai vào bột chiên và lăn đều.

Bước 5: Cho chảo lên bếp, đến khi chảo nóng cho dầu vào. Nấu trên lửa to, khi dầu sôi thì từ từ hạ lửa nhỏ lại. Lúc này cho viên khoai lang vào chiên đều. Chiên đến khi khoai chuyển sang màu vàng thì có thể vớt ra.

Bước 6: Cho khoai lang ra dĩa có lót giấy thấm hút dầu là hoàn tất cách làm khoai lang kén thơm ngon.

Với hương vị bùi bùi từ khoai kết hợp với vị ngọt từ đường và vị thơm của nước cốt dừa. Đây thật sự là một món ăn vặt không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon khó cưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai lang kén bằng bột mì

Cách làm khoai lang kén tại nhà bằng bột mì

Bước 1: Khoai lang sau khi mua về bạn gọt thật sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Cho khoai vào nồi và hấp đến khi chín đều

Bước 4: Bạn cho bột mì vào tô khoai đã nhuyễn, trộn đều tay cho hai nguyên liệu hoà quyện lại.

Bước 5: Tiếp đó, bạn cho đường và sữa tươi vào. Lưu ý, cho sữa vào từ từ để điều chỉnh, giúp hỗn hợp không quá nhão. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi bột mịn và có thể nắn được

Bước 6: Nặn bộ thành từng viên nhỏ tròn đều, cho lên mặt một ít mè đen rồi lấy tay ấn xuống cho bánh có hình hơi dẹt.

Bước 7: Cho dầu vào chảo nóng, chiên đến khi bánh vàng đều thì bạn có thể tắt bếp. Vớt bánh ra để lên đĩa có lót giấy thấm hút dầu.

Mua nguyên liệu làm khoai lan kén ở đâu?

Cách làm món khoai lang kén tại nhà rất đơn giản, không cần mất quá nhiều thời gian và công sức của bạn mà đã có ngay một món ăn vặt thú vị. Tuy nhiên, sẽ có nhiều chị em nội trợ ngày nay khá bận rộn, vì vừa đi làm vừa chăm lo cho gia đình của mình nên thường sẽ “ngại” đi chợ vì không có nhiều thời gian.

“Hội chị em” đừng quá lo lắng vì đã có ngay một trợ thủ đắc lực giúp bạn đi chợ mỗi ngày mà không cần phải ra chợ, đó chính là Đi chợ online trên ứng dụng VinID. Kể từ bây giờ, bạn chỉ cần lên ứng dụng VinID, chọn tính năng Đi chợ, lựa chọn những sản phẩm mình muốn mua, thanh toán nhanh chóng là có ngay một giỏ hàng đầy ắp về đến tận nhà.

Bạn có thể tham khảo giá của một số nguyên liệu làm món khoai lang kén như sau:

Khoai lang (1kg): giá từ 28.500 đồng

Bột mì đa dụng Meizan gói 1kg: giá từ 22.600 đồng

Đường vàng Biên Hòa thiên nhiên gói 1kg: giá từ 21.500 đồng

Sữa tiệt trùng Vinamilk không đường túi 220ml: giá từ 7.200 đồng

Bột chiên giòn nêm sẵn gia vị Vinmart Good gói 150g: giá từ 7.800 đồng

Bột năng đa dụng Miwon túi 400g: giá từ 13.100 đồng

Nước cốt dừa Wonderfarm lon 400ml

(Giá tham khảo cập nhật ngày 30/03/2020)

Thật đơn giản đúng không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà không tải app VinID, mua những nguyên liệu làm món khoai lang kén thơm ngon thôi nào!

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Nấu Canh Rau Khoai Lang Chín Mà Vẫn Xanh Ngon. / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!