Xem Nhiều 12/2022 #️ Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Heo Chiên Mắm Thơm Ngon Đậm Hương Vị Ngày Tết Truyền Thống / 2023 # Top 16 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 12/2022 # Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Heo Chiên Mắm Thơm Ngon Đậm Hương Vị Ngày Tết Truyền Thống / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Heo Chiên Mắm Thơm Ngon Đậm Hương Vị Ngày Tết Truyền Thống / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Sườn sụn heo chiên mắm là món ăn dân dã được nhiều người thích. Vị ngọt của sườn heo rim hòa cùng với vị đậm đà của mắm, thịt heo chiên thật là khó cưỡng!

Trong bài viết này, Thịt Ngon Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn sụn heo chiên mắm ngon tê tái cho những ngày Tết hoặc bữa ăn truyền thống của gia đình.

Nguyên liệu

Để chuẩn bị cho món sườn sụn heo chiên mắm, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Sườn non

Sườn sụn (hoặc)500 gr

 Sả 1 cây

 Tỏi 3 tép

 Ớt sừng 1 trái

 Gừng 10 gr

 Tiêu 1/3 muỗng cà phê

 Đường trắng 2 muỗng canh

 Nước mắm 2 muỗng canh

 Hành lá 3 nhánh

 Mắm cá lóc 50 gr

 Dầu ăn 1 muỗng canh

Trong các khâu hoàn thiện món ăn, thì việc lựa chọn nguyên liệu là cực kỳ quan trọng. Các nguyên vật liệu thơm ngon thì mới làm cho món ăn của bạn mới được ngon và đậm vị được.

Để thực hiện món sườn sụn heo chiên mắm được ngon miệng bạn nên lựa chọn các loại sườn sụn heo tươi, khi ấn vào vẫn còn độ đàn hồi, miếng sườn sụn nhìn sáng màu, săn chắc, không bị chảy nước.

Nếu bạn vẫn còn băng khoăng chưa biết lựa chọn thịt heo ngon như thế nào, có thể ghé tới cửa hàng Thịt ngon nhập khẩu để được các bạn nhân viên ở đây tư vấn tận tình về cách lựa chọn thịt heo.

Sơ chế các nguyên vật liệu như sau

Sườn sụn heo đem rửa sạch. Sau đó chặt miếng nhỏ. Rồi trùng với nước sôi và luộc sơ qua với nước sôi cho khử đi mùi tanh của thịt heo. Sau đó bạn để sườn sụn ráo nước.

Các nguyên liệu khác như sả, tỏi, ớt, hành lá đem đi rửa sạch. Sau đó băm nhỏ sả, tỏi, ớt, hành lá ra.

Cách làm món sườn sụn heo chiên nước mắm

Bước 1: Đem sả, đầu hành lá, tiêu, gừng, tỏi đã băm nhỏ cho vào cối giã nát. Lấy 1/3 nguyên liệu đã giã nát cho vào cùng nước mắm và đường.

Bước 2: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn cùng đường còn lại. Khi nước đường có màu vàng nâu thì cho hết nguyên liệu giã nát còn lại vào xào thơm. Sau đó cho sườn sụn vào chiên.

Bước 3: Tiếp đến cho phần mắm đã làm ở trên vào rim chung trong vòng từ 3-5 phút.

Cuối cùng cho 1 chén nước vào, đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi sụn mềm, nước sánh. Nêm nến đường, muối và các gia vị khác cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Sườn sụn heo chiên mắm cho ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt và bày trí với các món rau thơm để hoàn tất.

Sau khi hoàn tất món sườn sụn heo chiên mắm, bạn có thể ăn kèm cùng cơm. Vừa ăn vừa thưởng thức món ăn mang đậm nét truyền thống của Việt Nam này.

Ngoài ra, món sườn sụn heo chiên mắm cũng là một món ăn khá là được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong những dịp Tết đấy! Nhanh tay học và thử làm ngay bí quyết nấu ăn ngon từ Thịt ngon nhập khẩu nào.

Pate Heo Bmq Ngon Đậm Đà Với Hương Vị Việt Truyền Thống / 2023

Pate heo BMQ là một trong những dòng sản phẩm mới được sản xuất tại Công ty cổ phần thực phẩm BMQ, đem đến những khẩu vị mới cho người tiêu dùng và bữa ăn trong gia đình. Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao trong bữa ăn của mỗi gia đình. Đặc biệt, Pate BMQ là loại pate tươi không chất bảo quản đảm bảo vệ sinh và an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng.

Giới thiệu về Pate Heo BMQ

Pate (bắt nguồn từ tiếng Pháp là pâté), còn gọi là ba tê, là một loại thực phẩm có dạng nhuyễn được chế biến từ thịt và gan của động vật cùng các gia vị khác. Thịt làm pate thường được sử dụng từ các loại thịt của nội tạng chắc (phổ biến nhất là gan) và bổ sung thêm mỡ, rau, gia vị và một số thành phần khác tùy khẩu vị. Pate heo thường dùng kẹp với bánh mỳ hoặc sandwich.

Pate du nhập vào Việt Nam từ khi nào?

Món ăn pate có lẽ được du nhập vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc (năm 1858 đến 1954) cùng những món ăn khác như bánh mỳ Pháp, cà phê sữa, bơ, bánh ngọt, sữa trứng…. Các món ăn này ngày nay đều trở nên rất phổ biến, đặc biệt là món bánh mỳ pate được nhiều người dùng vào bữa điểm tâm.

Ngoài món bánh mì pate heo còn có khá nhiều món ăn khác được chế biến từ pate, như món gà nấu pate gan… Đây là món rất dễ ăn và thuận tiện trong các bữa sáng pate gan được các đầu bếp chúng ta chế biến mang hương vị, màu sắc rất Việt.

Ở Việt Nam pa tê đã được chế biến theo phong cách Việt đó là người ta thường dùng phần gan của động vật (thường là gan heo) vì vậy ở Việt Nam đôi khi người ta gọi pa tê với cái tên thuần Việt là gan xay.

Pate Heo BMQ – Ngon không thể cưỡng lại

Pate Heo BMQ được các đầu bếp chuyên nghiệp BMQ chế biến mang hương vị, màu sắc rất Việt. Với thành phần gồm Gan heo (45%), thịt nạc heo (30%), mỡ heo (10%), bơ thực vật (5%) (kem thanh trùng 100% tách từ sữa bò), muối, i-ốt, hành, tỏi, tiêu, đường. Tất cả được xay nhuyễn và trộn lại với nhau tạo nên một hương vị rất đậm đà và tự nhiên.

Pate Heo được sản xuất theo đúng “kiểu Việt Nam”, tức là pate không bị xay nhuyễn quá, ăn vào thấy rõ vị bùi và mùi thơm của gan.

Pate Heo BMQ được dùng ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng hay cùng trứng ốp la, xôi, cầu kì hơn là với những món như gà nấu pate hay trứng tráng với pate cho món ăn thêm dậy mùi, đậm đà. Cung cấp nguồn dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Vì sao nên chọn Pate heo BMQ ?

Pate Heo BMQ đóng hộp được làm từ nguồn nguyên liệu chính là thịt heo tươi sạch, trải qua quá trình kiểm định kỹ càng nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe.

Sản phẩm không chứa chất bảo quản và chất tạo màu nên rất an toàn cho sức khỏe của con người.

Sản phẩm đóng hộp tiện lợi giúp bảo quản hương vị và chất lượng thịt được lâu. Có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh và thuận tiện mang theo khi đi du lịch, dã ngoại.

Bí Quyết Làm Món Ếch Om Chuối Đậu Thơm Ngon Đậm Đà Hương Vị / 2023

Nguyên liệu món ếch om chuối đậu thơm ngon

Để làm được món ăn ếch om chuối đậu thơm ngon chuẩn vị miền Bắc bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

-Ếch: khoảng 500gr

-Thịt ba chỉ: 200gr

-Đậu hủ: 3 miếng

-Chuối xanh: 2 trái

-Củ nghệ tươi: 1 củ nhỏ

-Hành tím: 1 củ

-Ớt tươi: 5 trái

-Rau tía tô: 1 bó nhỏ

-Lá lốt: 15 lá

-Cơm mẻ: 2 muỗng

-Hạt nêm: 3,5 muỗng cà phê

-Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

-Muối

-Rượu trắng

-Gừng

Cách nấu ếch om chuối đậu chuẩn hương vị miền Bắc

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

-Nghệ củ rửa sạch, cạo bỏ vỏ, băm nhỏ.

-Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

-Lá lốt, lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ.

-Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2. Cách sơ chế chuối

-Chuối nên chọn chuối già còn, xanh lột bỏ vỏ, cắt đầu đuôi, cắt thành từng khúc 3cm. Vừa cắt vừa ngâm chuối trong nước pha giấm khoảng 30 phút để chuối không bị thâm đen. Lưu ý: khi xát chuối nên xát vừa không mỏng quá hoặc dài quá. để chuối ko bị nát.

Bước 3. Sơ chế đậu hủ

Đầu hũ mua về rửa qua nước lạnh cho sạch, bạn nên nhẹ tay tránh để đậu vỡ nát. Sau khi đậu hũ ráo nước cắt thành từng cục vuông nhỏ vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Tiếp đến bạn vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu thừa.

Bước 4. Sơ chế thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rửa sạch chà xát với muối, rửa lại với nước lạnh cho sạch, để ráo nước. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.

Sau đó, cho thịt vào chảo có dầu đang sôi khi vừa chiên đậu hũ xong. Xào cho thịt săn lại, khi thịt ngả màu vàng thì tắt bếp, vớt ra dĩa.

Bước 4. Cách sơ chế ếch

Ếch lột bỏ hết da và ruột xát với muối, rửa lại với nước sạch. Lấy bõ tách  hết các sợi gân đen, mạch máu trên mình ếch.

Gừng đem giã pha với rượu trắng, cho ếch vào ngâm để làm mất mùi tanh và làm sạch ếch.

sau đó rửa lại với nước sạch  một lần nữa, cắt rời thân, đùi ếch cho dễ ăn, để ra 2 tô riêng.

Ướp thân ếch với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nghệ băm, và ớt băm trong 15 phút.

Sau đó bạn cho thịt ếch vào cối xay nhuyễn hoặc băm nhỏ bằng vỏ thịt ếch thành những viên tròn vừa ăn.

Tiếp theo ướp đùi ếch với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, bột nghệ, một ít ớt trong 15 phút.

Bước 5. Cách nấu món ếch om chuối

Cho chảo dầu lên bếp, đun dầu sôi cho hành tím vào phi thơm, đổ đùi ếch vào xào sơ.

Sau đó cho chuối xanh vào xà đảo đều trong 2 phút cho thêm 1 tô nước lọc vô. Cho đậu hũ, thịt ếch viên cho vào nồi. Đợi nước sôi vặn nhỏ lửa om cho đến khi chuối chín cho thêm mẻ, lá lốt, tía tô. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa múc ra tô cùng thưởng thức.

Địa chỉ bán món ếch om chuối đậu ngon nhất tại Hà Nội

Tại Hà Nội hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán món ếch om chuối đậu khác nhau . Bạn có thể tha hồ chọn cho mình những món ăn yêu thích. Trong đó cửa hàng Thực phẩm chúng tôi một trong những cửa hàng nấu đồ ăn sản ngon nhất hiện nay.

Với đội ngũ đầu bếp lâu năm giàu kinh nghiệm nhiều sáng tạo. Có thể nấu được đa dạng các món ăn đa dạng, mới lạ khác nhau. Bên cạnh đó nguồn nguyên liệu của chúng tôi được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giá cả vô cùng hợp lý cùng thái độ phục vụ tận tình chu đáo. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

Để biết thêm chi tiết về dịch vụ của chúng tôi. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng của chúng tôi qua số hotline 0963.000.019. Hoặc truy cập website thucpham29.com.  

Học Cách Nấu Món Thịt Gà Kho Măng Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống / 2023

Thịt gà kho măng là một món ăn giản dị mà đậm đà hương vị bạn nên thử cho bữa cơm gia đình. Món ăn từ này rất thích hợp làm món chính trong bữa cơm.

Nếu bạn là một người yêu thích hương vị của các món ăn từ măng thì chắc chắn không thể bỏ qua công thức của món gà nấu măng tươi.

Vì vậy, để giúp các bạn có thêm một công thức nấu ăn ngon trong sổ tay nội trợ của mình, Thịt Ngon Nhập Khẩu gửi đến bạn cách nấu gà kho măng tươi vô cùng đơn giản mà ngon miệng.

Nguyên liệu cần thiết cho món thịt gà kho măng/ gà nấu măng tươi

Để chế biến món thịt gà kho măng bạn cần chuẩn bị cách nguyên liệu sau:

Hướng dẫn các bước nấu món thịt gà kho măng/ gà nấu măng tươi

Bước 1: Sơ chế thịt gà và măng tươi

Mua gà về rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi để gà cho ráo nước.

Dùng dao chặt gà thành các miếng vừa ăn sau đó ướp thịt gà với hành hương băm nhỏ, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Ướp thịt gà trong khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.

Măng tươi cắt bỏ phần gốc già, chẻ sợi vừa ăn. Rồi đổ măng tươi vào trong một nồi nước lạnh, pha thêm chút muối và đặt lên bếp.

Đun sôi nồi măng trên bếp rồi mở vung khoảng 5 đến 10 phút cho măng bay hết độc tố và chất chua đi. Sau đó đổ măng ra rá và xả lại với nước lạnh.

Bước 2: Kho gà với măng tươi

Đặt nồi lên trên bếp, cho 2 thìa cà phê dầu điều lên đun nóng rồi đổ tỏi băm vào phi vàng.

Tiếp tục đổ thịt gà vào đảo đều. Khi thấy thịt gà đã săn lại thì bạn cho măng cùng 1 ít nước lạnh vào kho.

Nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, ớt bột (nhiều hoặc ít tùy khẩu vị) rồi đảo đều.

Đậy vung nồi lại và đun nhỏ lửa, kho gà với măng trong khoảng 30-40 phút. Khi thấy măng đã chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên và xúc ra đĩa ăn nóng.

Món gà nấu măng ngon tuyệt và thơm lừng đã sẵn sàng để cả nhà mình thưởng thức rồi đây. Bước lâu nhất có lẽ là khâu chuẩn bị măng, tuy nhiên nếu bạn cẩn thận khi chế biến như thế sẽ khiến măng không còn bị đắng cũng như loại bỏ được các chất độc không tốt trong măng.

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Heo Chiên Mắm Thơm Ngon Đậm Hương Vị Ngày Tết Truyền Thống / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!