Xem 12,771
Cập nhật thông tin chi tiết về Bật Mí Cách Nấu Món Nấm Đông Cô Tóc Tiên Ngon Bổ Dưỡng mới nhất ngày 17/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 12,771 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Nấm Đông Cô, còn được gọi là nấm hương, là loại nấm chứa nhiều loại vitamin có giá trị dinh dưỡng cao. Chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… Nó có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin tối cần cho cơ thể (tức là những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được). Vì vậy hôm nay, muốn hướng dẫn cho bạn cách nấu món nấm đông cô tóc tiên vừa ngon vừa tốt cho cơ thể.
Nguyên Liệu Cần Thiết Để Nấu Món Nấm Đông Cô Tóc Tiên – Nấm đông cô tốt cho sức khỏe
- 12 tai nấm đông cô
- 150g giò sống
- 200g cải thìa
- 5g tóc tiên
- 150ml nước
- Gia vị các loại : Gừng, hành băm, dầu hào..
Quy Trình Thực Hiện Nấu Món Nấm Đông Cô Tóc Tiên
Bước 1: Ngâm nấm đông cô
Ngâm nấm đông cô cho nở đều, mềm, cắt sạch gốc rể
Tiếp tới, ướp nấm trong 30 phút cùng với 1/2 muỗng xúp dầu hào, 1/3 muỗng café muối tiêu, 1/2 muỗng xúp hành băm, cho nấm ngọt và thơm hơn.
Bước 2: Nhồi giò vào tai nấm
Ướp giò sống cùng ít hành băm, và gia vị cơ bản, phù hợp với gia đình bạn. Sau đó, nhồi giò sống vào tai nấm, sấp nấm nhồi giò vào khay sau đó hấp cách thủ. Tầm 20- 30 phút là chín.
Chúng ta nên lựa cải thìa búp nhỏ bầng ngón tay cái, lặt rau. Sau đó rửa sạch. Bắt nồi, đun sôi nước, sau đó luộc cải, pha chút muối vào nồi nước luộc cải để luộc cải chín giòn.
Vớt cải ra, cho vào nước lạnh, để cải thìa của chúng ta có màu xanh đẹp, sau đó để ráo.
Bước 4: Ngâm tóc tiên
Tóc tiên, ngâm vào nước lọc vài phút cho sạch, rồi vớt ra để ráo. Nếu như, bạn mua tóc tiên, loại được đóng trong bao bì sạch sẽ, thì có thể nấu trực tiếp luôn.
Bước 5: Cách làm nước dùng đậm đà
Các bạn có thể sử dụng nước dùng heo để nước dùng có vị thanh ngọt hơn , hoặc có thể thay thế bằng nước sôi (khoảng 1 vá lớn).
Nêm chút hạt nêm thịt heo, gừng và hành băm, dầu mè nêm nếm sao cho vừa khẩu vị với gia đình bạn.
Nấu sôi nước dùng, sau đó thả tóc tiên vào. Từ từ khuấy nhẹ, đều tay, tóc tiên sẽ dậy mùi rong biển và làm sánh nước dùng của bạn hơn đấy.
Sắp cãi ra đĩa, trải cãi thìa thành hoa vân trên viền đĩa, gắp tóc tiên trả lên mặt nấm cho đẹp, sau đó trúi hết nước dùng vào đĩa. dọn lên bàn ăn, ăn kèm với sì dầu ớt.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Bật Mí Cách Nấu Món Nấm Đông Cô Tóc Tiên Ngon Bổ Dưỡng trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!