Xem Nhiều 11/2022 #️ 5 Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Đơn Giản Tại Nhà Và Hướng Dẫn / 2023 # Top 12 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # 5 Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Đơn Giản Tại Nhà Và Hướng Dẫn / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Đơn Giản Tại Nhà Và Hướng Dẫn / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hướng dẫn 5 công thức pha trà sữa ngon độc đáo nhất của DOTEA sẽ giúp bạn tạo nên bí quyết kinh doanh của riêng mình. Bỏ túi những bí kíp này, đảm bảo quán của bạn sẽ đắt khách nườm nượp.

Công thức pha trà sữa truyền thống

Trà sữa truyền thống cực kỳ phổ biến trên thị trường thức uống giải khát. Nó phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng: học sinh, trẻ em, người lớn, người già…

Vào mùa hè, đây là thức uống bán chạy nhất. Từ trẻ em, dân văn phòng, quán café, quán nước…đều say mê và muốn thưởng thức mỗi ngày.

Điểm cộng lớn nhất cho thức uống này là vị đắng, chan chát và ngọt hậu hòa quyện với hương thơm ngậy mà không béo của sữa. Nhâm nhi từng ngụm nước độc đáo này, ta như được bay bổng vào thế giới của thiên nhiên, quên đi mệt mỏi, cái nắng hè oi ả bên ngoài.

Hoàn hảo tới từng chi tiết màu sắc, trang trí

Sau nhiều năm nghiên cứu, DOTEA sở hữu bí quyết pha trà sữa truyền thống đơn giản độc đáo, duy nhất. Bí quyết để thành công khi kinh doanh thức uống này là phải chọn được loại trà thực sự ngon để khơi dậy hương vị của nó.

Đừng nghĩ rằng sử dụng nguyên liệu nào cũng giống nhau. Hoàn toàn sai lầm. Mỗi loại trà có một loại hương, chất đắng, chát khác nhau. Nếu là fan của thức uống này, bạn dễ dàng phân biệt được.

Đun sôi nước, nước phải đảm bảo nóng 100 o C mới có thể đánh thức hương vị vốn bị ngủ quên của trà. Hãm chừng 10 phút, sau đó chắt lấy nước cốt.

Thêm sữa đặc vào ly nước cốt đã hãm ở trên. Nếu bạn muốn uống ngọt hơn chút, hãy thêm đường. Bạn có thể dùng lắc để lắc mạnh để hỗn hợp hòa quyện, tạo lớp bọt bên trên cốc nước. Đánh giá của các chuyên gia, so với việc khuấy đều, khi cho vào cốc lắc, thức uống ngon hơn, vị độc đáo hơn.

Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá viên và thưởng thức.

Công thức nấu trà sữa trân châu ngon

Trà sữa trân là một trong những thức uống được giới trẻ trên thế giới đặc biệt yêu chuộng, nhất là ở Việt Nam.

Bạn có thể thưởng thức với 2 loại: thức uống nguyên vị với sữa đặc và tạo hương từ hoa quả. Cách uống cũng tùy thuộc vào sở thích của khách hàng: uống nóng hoặc uống lạnh. Phổ biến nhất là cách uống lạnh.

Nhào bột và nặn thành từng viên bi nhỏ

Hạt trân châu đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tạo nên độc đáo của thức uống. Do đó, bạn phải tỉ mỉ trong công đoạn nấu trân châu.

Có thể lựa chọn loại đóng sẵn trong các túi. Mua về, bạn chỉ cần luộc với nước sôi, sau đó vớt ra là xong.

Hoặc, tự làm hạt trân châu với bột năng và màu sắc tùy ý. Tạo màu bằng các màu thực phẩm tự nhiên: màu café, màu vàng của nghệ, màu vàng cam của carot, xanh lá dứa, màu tím hoa đậu biếc…

Lấy 200gram bột năng, thêm nước nóng đun sôi 70 – 80 độ C. Sau đó, nhào bột cho đến khi thành khối mịn, dẻo.

Bạn có thể vo thành từng viên nhỏ. Cho hạt trân châu đã làm vào nồi nước đun sôi. Khuấy đều cho đến khi nổi lên. Vớt ra bỏ vào nước đá với mục đích khi ăn không bị mềm quá.

Nên chọn trà thật ngon để tạo vị khác lạ cho thức uống của bạn. Sau khi đã chọn được nguyên liệu ưng ý, hãy thực hiện hãm trà, lấy nước cốt đặc. Thêm chút sữa vào.

Khuấy đều hỗn hợp trên, bạn sẽ có cốc trà sữa chuẩn vị. Cuối cùng, thêm hạt trân châu đã làm vào.

Chỉ với một vài bước đơn giản trên, bạn đã có ngay đồ uống khiến hàng triệu người nghiện rồi đấy.

Uống một ngụm và cảm giác nhai hạt sừn sựt thật tuyệt

Công thức làm trà sữa nhiều tầng

Hình ảnh đã nói lên tất cả chỉ một từ thôi ” ĐẸP”

Đột phá mới của trà sữa nhiều tầng mang đến trải nghiệm vô cùng thú vị. Mỗi tầng lại có một vị, chất khác nhau. Không có một hương vị nào bị xáo trộn.

Mỗi tầng của đồ uống tuyệt vời này lại chứa đựng những cảm xúc khác nhau. Số tầng càng nhiều, thức uống càng cầu kỳ. Hình thức khá bắt mắt, hương vị lạ đã giúp cho thức uống vượt qua hẳn các đối thủ lâu năm.

Bởi lẽ đó, giới trẻ say mê với đồ uống vô cùng độc đáo này. Bạn cũng muốn kinh doanh nhưng chưa tìm được công thức chế biến? Đừng lo, DOTEA sẽ giúp bạn.

Mách bạn công thức pha chế chi tiết nhất cho từng loại.

Công thức pha trà sữa 2 tầng

Chuẩn bị nguyên liệu luôn là khâu quan trọng đầu tiên. Bạn cần chuẩn bị nước cốt trà, siro trái cây, đường, nước cốt dừa, bột kem béo, đá, cacao.

Cho nước cốt với ca cao, đường, sữa đặc xay nhuyễn. Sau đó, thêm đá, đổ vào ly.

Tiếp theo dùng siro trái cây, đường, nước cốt dừa, bột kem béo, đá xay nhuyễn, ta được hỗn hợp tầng thứ 2.

Đổ nhẹ nhàng tầng 2 vào tầng 1 đã có trong ly. Giờ thì hãy chiêm ngưỡng thành quả của bạn nào.

Tùy vào mục đích chế biến mà bạn có thể thay đổi nguyên liệu siro trái cây, ca cao để tạo được thức uống đa dạng nhất.

Bạn sẽ thực hiện được như hình ảnh trên không

Hay bạn sẽ trình bày theo kiểu này

Wao mình thích ly ở giữa kìa

Công thức làm trà sữa 3 tầng

Nguyên tắc khi thêm 1 tầng nữa của thức uống là tầng sau phải nhẹ hơn tầng trước. Thức uống đạt tiêu chuẩn phải đảm bảo cả hương vị, màu sắc lẫn hình thức.

Làm sao cho các tầng của đồ uống không bị hòa lẫn vào nhau? Bí quyết của nó chính là hiểu được trọng lượng của từng lớp đồ uống.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

Bạn sử dụng 1/2 lượng nước cốt trà pha với nước đường. Độ đậm, ngọt tùy ý bạn. Cho 1/2 nước cốt còn lại vào ngăn mát tủ lạnh.

Nước đường sẽ giúp cho lớp thứ 1 nặng hơn, không bị hòa lẫn vào lớp thứ 2.

Tiếp theo, bạn đổ sữa tươi lên lớp 1. Quan sát cốc nước để thấy được sự thú vị. 2 lớp gần như không hề trộn lẫn với nhau.

Cuối cùng, bạn lấy nước cốt đã được nấu lạnh trong ngăn mát, đổ lên bên trên cốc tạo tầng thứ 3 cho đồ uống.

Nếu bạn muốn thay đổi vị của các tầng trong ly nước, chỉ cần thêm chút siro là ổn.

Đen trắng nâu với 3 màu cơ bản

Bạn có chọn kiểu 3 tầng như hình trên hay sẽ tự sáng chế nhỉ.

Công thức nấu trà sữa 4 tầng

Với công thức nấu trà sữa 3 tầng ở trên, bạn có thể thêm một tầng nữa bằng kem tươi béo ngậy, sánh quyện.

Hoặc, sáng tạo các lớp khác nhau của đồ uống. Đảm bảo sao cho ly nước của bạn cân bằng giữa trà và siro hoa quả, sữa/ kem tươi.

Không thể cưỡng lại được với món uống hấp dẫn này

Phong cách hình ảnh huyền ảo quá

Công thức làm trà sữa 5 tầng

Muốn pha trà sữa 5 tầng, đòi hỏi bạn phải cực kỳ khéo léo và công phu. Vừa kết hợp giữa vị của những tầng trước, vừa có thể làm tầng sau của đồ uống sánh quyện.

Nguyên liệu:

Trà, đường, sữa đặc, sữa tươi không đường, kem tươi, hoa quả tùy ý (xoài, dâu, cam,…)

Thực hiện:

Hãm trà thật chuẩn để lấy được nước cốt cực ngon. Chia làm 2 phần:

– 1 phần để tủ lạnh

– phần còn lại pha với nước đường, thêm chút đá viên. Rót hỗn hợp vào ly. Do có đường, lớp thứ 1 khá nặng, giữ nguyên được vị trí.

Tiếp theo, bạn có thể dùng máy pha café đánh đều hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc. Đến khi thấy sánh quyện, sủi bọt. Bạn rót vào tầng thứ 2 của ly nước.

Tầng thứ 3 bạn sử dụng nước cốt để trong tủ lạnh, sau đó dùng muỗng đánh đều cho hỗn hợp sủi bọt. Rót vào ly nước tạo tầng thứ 3.

Trong quá trình rót, bạn chú ý rót vào chiếc thìa hoặc cốc để giảm tốc độ của nước, không làm mất đi lớp thứ 2.

Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh sánh quyện nước ép xoài, dâu, cam… để tạo lớp thứ 4.

Cuối cùng, hãy cho một lớp kem tươi trên mặt. Rắc thêm hạt hoặc ca cao, trà xanh để trang trí.

Ly 5 tầng nhìn thấy đã yêu sao nỡ uống đây

Công thức pha chế trà sữa Thái

Nếu là tín đồ của thức uống giải khát độc đáo này, bạn không thể không biết đến món trà sữa Thái thanh thanh, ngọt dịu.

Mặc dù du nhập vào Việt Nam muộn nhất nhưng thức uống này lại nhanh chóng được các bạn trẻ biết đến. Ưu điểm nổi bật của dòng thức uống từ Thái Lan là vị thơm ngon, không béo, những viên thạch mềm dẻo, dễ tan trong miệng.

Chỉ bằng cách tự làm và bán trà sữa Thái, các quán net tại Hà Nội đã thu về hàng triệu đồng mỗi tháng. Bạn cũng có thể kinh doanh món đồ uống hot này, đổ buôn cho các hàng/ quán vào mùa hè.

Công thức làm trà sữa thái xanh

Nguyên liệu:

Thạch 1 gói, đường, nước đun sôi để nguội.

Cách làm:

Trước hết, bạn hãy làm thạch. Dùng bột thạch trộn chung với đường. Sau đó, cho lên bếp đun sôi.

Bạn có thể sử dụng màu trắng nguyên chất của thạch hoặc dùng thêm màu xanh của lá dứa để tạo màu đẹp mắt hơn.

Đổ thạch ra khay, cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút. Lấy ra, xắt nhỏ vừa ăn.

Tiếp theo, bạn hãy hãm trà cho thật chuẩn. Nước cốt càng đặc, thức uống càng ngon.

Cho thêm sữa đặc, đường cát vào nước cốt của trà. Thêm chút màu xanh lá dứa để tạo màu đẹp hơn.

Xanh từ đầu tới cuối luôn

Chú ý:

Có thể sử dụng nguyên liệu sẵn có tại các siêu thị.

Thực hiện đúng các bước hướng dẫn ở trên.

Thạch làm xong, bảo quản tủ lạnh dùng được trong vòng 3 ngày. Sử dụng hết trong khoảng thời gian này để giữ được hương vị ngon nhất của sản phẩm.

Công thức pha trà sữa thái đỏ

Sở hữu hương vị quyến rũ, nồng đượm hơn, trà sữa thái đỏ cũng có nhiều tín đồ si mê. Để nấu thức uống này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

– Trà thái đỏ: Quý khách có thể mua tại siêu thị, tạp hóa hoặc cần số lượng nhiều liên hệ 0902898010 – (028) 73037368 để chúng tôi gia công theo ý bạn

– Trân châu/ thạch

– Sữa đặc có đường.

Cách làm

Nên làm thạch/ trân châu trước khi pha chế phần nước. Bạn có thể mua thạch, trân châu có sẵn hoặc tự làm.

Nấu thạch từ bột rau câu con cá dẻo, thêm vị của hoa quả tùy ý, tạo màu sắc bắt mắt. Còn đối với trân châu, bạn dùng bột năng để nặn. Vo những viên thạch vừa ăn, không quá to để còn sử dụng ống hút.

Khi đã xong các bước trên, giờ thì pha chế thức uống nào :

Nếu sử dụng bột có sẵn của Thái, bạn chỉ cần đun sôi nước, cho và, khuấy đều tay. Đun sôi chừng 2 phút rồi tắt bếp.

Nếu bạn không có hoặc không mua được bột có sẵn, bạn có thể tự pha chế phần nước trà sữa. Bằng cách hãm trà, dùng màu sắc siro dâu tây, atiso,… để tạo màu cho đẹp mắt.

Lấy hỗn hợp nước ra ly/ cốc. Sau đó, thêm trân châu/ thạch. Thêm chút sữa đặc có đường nếu bạn thích vị béo ngậy của sữa.

Chỉ bằng vài thao tác đơn giản vậy thôi, bạn đã có ngay ly thức uống vạn người mê rồi đấy. Sản phẩm tự làm có hương vị tuyệt vời hơn đúng không nào !

Ngoài ra trên website chúng tôi chỉ rất nhiều cách làm trà sữa hương vị khác nhau với link: https://eva.vn/cach-lam-tra-sua-p1266c162.html đếm sơ sơ cũng hơn 10 cách.

Công thức nấu trà sữa phô mai

Một trong những thức uống độc đáo được nhiều bạn trẻ săn lùng, đó là trà sữa phô mai. Theo các review trên nhiều diễn đàn, các quán kinh doanh thức uống này đều “được điểm nọ, mất điểm kia”.

Do đó, nếu thực sự muốn kinh doanh, bạn hãy tìm hiểu công thức pha chế trà sữa phô mai thật chuẩn. Làm sao để ngay sau khi ra mắt khách hàng, ai cũng phải vấn vương hương vị của nó.

Dù muốn sáng tạo theo bất cứ cách nào, bạn cũng phải chú ý đến hương vị béo mà không ngậy của phomai.

Nguyên liệu:

– Phomai con bò cười (có thể thay thế bằng các loại phomai hoa quả BBQ của Nhật).

– Trà, sữa đặc, đường

Cách làm:

Những kiểu thạch trái cây nhìn là muốn ăn liền luôn rồi.

Trước hết, bạn hãy hãm lấy nước cốt của trà. Cách làm tương tự với pha chế trà sữa đã hướng dẫn ở trên.

Tiếp đến, bắt tay làm viên phomai. Bạn hãy cắt phomai thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, viên tròn, lăn qua đường rồi lăn vào bột năng.

Để cho viên phô mai đã lăn qua bột năng nghỉ trong vòng 30 phút. Sau đó, tiếp tục tráng lớp áo bột năng tiếp theo của viên phomai.

Cho những viên phomai đã hoàn thành vào nồi nước sôi. Luộc cho đến khi chúng nổi lên. Vớt ra, thả vào bát nước lạnh.

Pha nước đường đậm đặc thả những viên phomai đã nguội vào.

Đổ hỗn hợp trà sữa ra cốc, sau đó, thêm viên phomai lên trên mặt.

Muốn tạo thêm sự hấp dẫn cho thức uống này, bạn có thể thêm thạch tự làm, thạch phomai…

Sáng tạo màu sắc bắt mắt cho thức uống với siro hoa quả dâu tây, nho, cam, xoài, matcha…

Rót ra ly và xử lý thôi nào

Hướng Dẫn 10 Cách Pha Chế Trà Sữa Đơn Giản Nhất Tại Nhà / 2023

Trà sữa là một món đồ uống giải khát tuyệt vời cho ngày hè nóng bức được ưa thích ở mọi lứa tuổi, thế nhưng dù ngon đến mấy cũng khá nhiều người e ngại về an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc của các món đồ uống đầy màu sắc này. Có một cách đơn giản mà bạn có thể vừa thỏa mãn sở thích, vừa yên tâm về chất lượng đó là tự tay làm tại nhà, ghi lại ngay các hướng dẫn pha chế trà sữa cực kỳ đơn giản sau, bạn sẽ có ngay những cốc trà sữ ngon như ngoài hàng rồi!

Tìm hiểu chuyên sâu về pha chế trà sữa tại JARVIS Academy để làm chủ tất cả các công thức trà sữa đang thịnh hành nhất hiện nay và có cơ hội sở hữu bộ công thức với hơn 300++ công thức độc đáo của nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng.

– Nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu:

– Các bước hướng dẫn pha chế:

Nguyên liệu làm trà sữa thái

Nguyên liệu pha trà sữa bột béo

Hướng dẫn các bước pha chế trà sữa bột béo

Nguyên liệu pha trà sữa matcha

Nguyên liệu pha trà sữa bằng trà đen

Hướng dẫn pha chế trà sữa bằng trà đen

Nguyên liệu làm trà sữa thạch

Dụng cụ làm trà sữa thạch

Đun sôi 1 lít nước, khi nước sôi mới đổ từ từ hỗn hợp nước lá dứa vào nồi và khấy liên tục. Bạn hãy đun đến khi hỗn hợp đặc lại và có màu xanh trong thì tắt bếp, nhanh tay đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc khay đã chuẩn bị trước. Cuối cùng để thạch đông tự nhiên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh hơn.

Nguyên liệu làm trà sữa thái đỏ

Nguyên liệu làm trà sữa trà xanh

Dụng cụ làm trà sữa trà xanh

Nguyên liệu làm trà sữa Oreo Cake Cream

Ngoài ra, nếu các bạn là chủ cửa hàng trà sữa muốn học chuyên sâu công thức trà sữa hoặc đơn giản muốn bắt kịp xu hướng hiện nay hoặc muốn thay đổi chất lượng quán trà sữa của mình để thu hút khách hàng thì các bạn có thể đăng ký tham gia ngay khoá học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại JARVIS.

Mọi chi tiết liên hệ:

Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Bắp Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Giá trị dinh dưỡng

Sữa bắp ( ngô) đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng như giàu chất xơ, tinh bột, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa quan trọng. Các vitamin B1, B5, C có trong bắp hỗ trợ chuyển hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể; axit folic giúp sản sinh tế bào mới, rất tốt cho sức khỏe người bị thiếu máu. Đặc biệt bắp cũng chứa các axit béo có lợi như omega-3 giúp điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ. Kết hợp bắp non với sữa thanh mát là là các bạn đã có công thức loại thức uống bổ sung dưỡng chất vừa ngon miệng, vừa hiệu quả, lại dễ dàng.

2 cách nấu sữa bắp ngon ngay tại nhà

Sữa bắp nếp lá dứa

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Sơ chế bắp: Bắp mua về tước bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch, để ráo nước rồi tiếp tục bóc lớp vỏ non bên trong. Phần vỏ non xếp gọn, buộc lại thành các bó nhỏ. Râu bắp tách ra để riêng. Nếu phần râu bắp bị úa nhiều, không được sạch thì bạn nên bỏ đi.

Luộc bắp: Cho bắp, râu bắp, lá dứa và các bó vỏ non vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi trên bếp. Luộc bắp trong khoảng 20 – 30 phút, đến khi thấy bắp đã chín và ra nước luộc ngọt thì ngắt bếp. Vớt bắp ra, để nguội rồi tiến hành bóc tách hạt ra khỏi lõi.

Xay hạt bắp: Xay hạt bắp đã tách cùng 500ml nước bắp vừa đun bằng máy xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp ra rây, lọc khoảng 2 – 3 lần để lấy nước cốt nhuyễn mịn.

Nấu sữa bắp: Cho nước bắp vừa lọc vô nồi, thêm vào 20ml sữa đặc và đun sôi. Chú ý khuấy đều tay để sữa bắp mềm thơm, không bị tách nước, khét hay vón cục. Sau khi cho sữa đặc, bạn cho tiếp 200ml sữa tươi để tăng vị béo ngậy, thơm ngon, có màu vàng óng. Khi sữa sôi lăn tăn, bạn thêm 50gr đường vào, có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. Khuấy thêm vài phút đến khi đường tan hết, đến khi sánh lại thì tắt bếp, để nguội và múc ra ly thưởng thức hoặc đóng chai uống dần. Sữa bắp có màu vàng nhạt, sánh mịn, vị ngọt thanh mát, hòa quyện với hương vị thơm phức, béo ngậy của hạt bắp và sữa.

Sữa bắp hạt sen

Bên cạnh cách làm thông thường, bạn cũng có thể nấu hạt bắp với các nguyên liệu khác để tạo thành món sữa bắp thơm ngon. Một trong những cách kết hợp phổ biến là bắp với hạt sen. Cách làm sữa bắp hạt sen rất đơn giản, nguyên liệu hạt sen cũng khá dễ tìm.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu: Bắp rửa cho sạch, tách riêng phần hạt để ra tô, giữ lại phần lõi để luộc bắp. Việc nấu nước từ lõi bắp sẽ giúp món sữa bắp trở nên thơm ngon hơn. Hạt sen tươi bóc vỏ, dùng dao bổ đôi hạt sen để bỏ phần tim sen, làm sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo nước. Nếu bạn mua hạt sen khô, ngâm hạt sen trong 3 tiếng rồi rửa lại với muối loãng để loại bỏ bụi bẩn.

Luộc bắp: Cho hạt bắp, lõi bắp, hạt sen và lá dứa vô nồi, đổ ngập 1,5 lít nước rồi đun sôi trong khoảng 20 phút. Sau khi đun sôi, bạn cho hỗn hợp này vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay, dùng rây lọc hỗn hợp để lấy nước cốt sữa ngô hạt sen.

Làm sữa bắp hạt sen: Bắc nồi lên bếp, đổ sữa vào nồi, thêm vào 100gr đường, 50ml sữa đặc rồi khuấy đều đến khi sữa sôi lăn tăn. Lưu ý đun lửa nhỏ để sữa không bị kết tủa và tách nước. Tiếp đến bạn cho thêm vào 250ml sữa tươi để tạo độ ngậy và béo, điều chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị. Đun đến khi sữa có mùi thơm và sánh mịn thì tắt lửa. Thành phẩm sữa ngô hạt sen có màu vàng nhạt, thơm mùi vị béo ngậy của hạt sen, sữa và bắp tươi non.

Bạn cho sữa bắp vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín và lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa bắp tự nấu không có chất bảo quản, do đó chỉ nên sử dụng trong vòng 7 ngày. Bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh với đá tùy vào sở thích.

Chú ý không để sữa bắp tiếp xúc với ánh sáng Mặt Trời, không để ở nơi có nhiệt độ cao hay trong cốp xe vì sữa bắp tự nấu rất dễ nhanh bị chua và sủi bọt.

Uống sữa bắp có tăng cân không?

Thành phần dinh dưỡng, năng lượng trong 1 ly sữa bắp (Theo: Myfitnesspal):

Sữa bắp là thức uống dinh dưỡng đặc biệt có khả năng hổ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy. Ngoài ra, còn chứa nhiều chất xơ tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Chỉ cần bổ sung 2 ly mỗi ngày, kiên trì 1 tháng thì bạn sẽ nhận ngay được hiệu quả. Nếu bạn không muốn tăng cân có thể hạn chế lượng sữa trong quá trình chế biến và sử dụng là được.

Công Thức Nấu Ăn Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Chúng tôi trình bày sự chú ý của bạn công thức nấu ăn đơn giản của các món ăn nhà. Một món ăn gấm hoa nấu chín ngon, những gì có thể tốt hơn? Bạn có thể dễ dàng trả lời điều đó – không có gì. Thực phẩm trong nhà hàng không bao giờ có thể được so sánh với nấu ăn tại nhà. Công thức nấu ăn đơn giản cho các món ăn gia đình rất đa dạng, và tương đối dễ dàng để chuẩn bị, hãy thử và bạn.

Bí ngô tự chế với rau

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Rửa nấm. Những cái lớn có thể được cắt bằng đĩa. Cắt hành tây thành khối nhỏ và chiên trong dầu. 2. Bí ngô cắt thành khối (có thể là bức tượng nhỏ) và nấu trong 1 lít nước 10-15 phút. 3. Cắt cà chua làm đôi, gọt vỏ dưa chuột, xắt mỏng và thêm cùng với nấm trong một cái chảo với bí ngô. Muối, tiêu và để ở nhiệt độ thấp trong 15 phút nữa. Hầm để trải ra trên đĩa. Cho kem vào mùa với gia vị và rau xanh thái nhỏ. Phục vụ trong thuyền gravy riêng biệt. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Trong một phần 248 kcal Protein – 27 g, chất béo – 17 g, carbohydrate – 29 g.

Ratatouille với bí ngòi

2 bóng đèn trung bình

2 bảng. muỗng canh dầu ô liu

2 quả ớt ngọt đỏ

2 cà tím

2 zucchini nhỏ

2 cà chua đóng hộp

trên 1/3 ches. thìa hương thảo, rau mùi tây và tiêu đen

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Làm sạch đầu và cắt thành vòng. Ớt được rửa sạch, cắt làm đôi, loại bỏ thân cây bằng hạt và cắt thành khối. Rửa cà tím, khô, lấy thân cây và cắt thành khối. Quả bí để rửa, phơi khô và cắt thành lát. 2. Trong chảo, đun nóng dầu và chiên trong hành tây, ớt và cà tím trong khoảng 20 phút. Gọt vỏ tỏi và đi qua máy ép. Thêm với zucchini vào rau. Hầm thêm 10 phút nữa. Với cà chua đóng hộp, lột da, cắt thịt và thêm vào các loại rau với gia vị. Hầm cho đến khi hoàn thành trong khoảng 10 phút. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Trong một phần Protein – 27 g Chất béo – 45 g, carbohydrate – 14 g.

Mận tự chế

Trên 2 lít:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Lau mận, rửa và loại bỏ thân cây. 2. Đối với xi-rô mang đến một nước sôi với đường cát. Mận đổ xi-rô sôi, sau 3 phút, đổ chất lỏng vào nồi. Đặt trái cây cẩn thận (không đổ ra!) Trong bình tiệt trùng. Syrup đun sôi một lần nữa, đổ rum và loại bỏ từ nhiệt. 3. Đổ mận có xi-rô nóng, đặt bình vào bình chứa nước nóng. Pasteurize trong 5-7 phút, sau đó đóng nắp vặn. 4. Lật lon, quấn nó bằng chăn, giữ cho đến khi nguội hoàn toàn. Mận compote – một điền tốt cho bánh nướng. Thời gian nấu: 35 phút.

Đá quý ngon ngọt

Mỗi lít 1:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Dâu tây sắp xếp, rửa sạch bằng nước lạnh và loại bỏ thân cây. Nho đỏ để rửa, lau khô và chà xát qua một cái chao với các tế bào nhỏ. Kết quả là khoai tây nghiền phủ đầy dâu tây, phủ một nửa đường cát và để trong 2 giờ 2. Rửa mặt, bỏ xương, đổ đường còn lại và để trong 1 giờ, sau đó đun sôi, đun sôi, nấu trong 5 phút. 3. Dâu với đường và nhuyễn xay, khuấy liên tục, đun sôi và nấu trong 3 phút. Thêm anh đào vào xi-rô, khuấy và nấu trong 10 phút, lấy bọt ra. Để nguội hoàn toàn và để lửa lại trong 10-15 phút. Mứt nóng đổ vào bình khô đã khử trùng và đậy nắp bằng nắp vặn. Thời gian nấu: 40 phút.

Blackberry Gem

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

Bóc quả, đặt chúng trong một cái chao và nhúng chúng vào một nồi nước, sau đó lấy nó ra và để cho nước chảy. Lặp lại 3 lần, mỗi lần thay nước. Đổ một nửa quả trong 3 phút, sau đó chà xát qua một cái chao với các tế bào nhỏ để loại bỏ các hạt. 2. Gọt vỏ táo ra khỏi vỏ, lấy lõi, cắt thịt thành lát. Phô mai đã pha chế từ quả mâm xôi kết hợp với lát táo, nấu trong 5 phút. Thêm các quả mâm xôi còn lại và đường, với khuấy liên tục, nấu trong 30 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách thả mứt trên đĩa: nếu giọt không lan ra, mứt đã sẵn sàng. Nếu chưa sẵn sàng, hãy nấu thêm 10-15 phút nữa. Thời gian nấu: 35 phút.

Pear compote

Mỗi lít 1:

300 g trưởng thành, với quả lê thịt dày

1/4 trà. muỗng canh axit citric.

Đối với xi-rô:

1 ly đường cho 1 lít nước

3-4 chiếc. hoa cẩm chướng

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Chuẩn bị chất lỏng cho chần: hòa tan axit xitric trong 1 lít nước nóng (80 °). 2. Rửa lê, lấy thân cây ra và cắt mỏng vỏ. Trái cây bóc vỏ từ hạt, cắt thành lát, hạ thấp vào dung dịch chuẩn bị và giữ trong 15 phút. Sau khi chần rửa quả lê rửa sạch bằng nước lạnh và bỏ vào một cái lọ. Chuẩn bị xi-rô. Đun sôi nước với đường, thêm đinh hương và nấu trong 15 phút. Với xi-rô nóng đổ lê, đặt bình vào chảo để khử trùng. Thời gian khử trùng là 15 phút ở 100 °. 3. Sau khi chế biến, hộp có thể được đậy kín bằng nắp, lật ngược với cổ và được làm lạnh ở nhiệt độ phòng. Thời gian nấu: 30 phút.

Semisweet compote của đào

Trên 2 lít:

700 g đào (hoặc anh đào, mâm xôi, táo)

1,5 muỗng canh. đường

1 bảng. muỗng nước cốt chanh

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Nếu compote đào hoặc táo, họ cần phải chần trong nước sôi (mà nên được thêm nước chanh). Nhúng trái cây vào nước sôi, lấy nó ra và sau đó nhanh chóng nhúng nó vào nước lạnh. 2. Lột da, cắt trái cây làm đôi, loại bỏ đá. Cắt thịt thành lát. 3. Đặt trái cây vào bình tiệt trùng, đổ đầy đường và đổ nước sôi vào miệng. Niêm chặt nắp. 4. Trong trường hợp của một anh đào, các quả mọng cần phải được rửa sạch, và xương bị loại bỏ. Đổ đầy đường và đun sôi cho đến khi nó tan hoàn toàn. Tương tự như vậy khi chuẩn bị các quả không hạt. 5. Chuyển sang lon đã chuẩn bị, đổ nước sôi lên trên và cuộn lên nắp. 6. Xoay đáy bình ngược lại và để yên cho đến khi nguội hoàn toàn. Lưu trữ ở nơi tối, mát mẻ.

Compote “Dứa tự chế”

Mỗi lít 1:

1 tủy rau

200 g Mận hoặc mận

700 ml nước

0,5 chén đường

2 chiếc. hoa cẩm chướng

1 / 2czech. thìa 9% giấm

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Rửa bí, nếu muốn, bóc vỏ và cắt thành vòng tròn trung bình. 2. Trong các bình tiệt trùng đã được chuẩn bị, đặt các lớp mận rửa sạch, các miếng zucchini thái lát và một lần nữa anh đào mận. 3. Đun sôi xi-rô. Đường, nước, giấm kết hợp và đun sôi. 4. Chuẩn bị zucchini và anh đào mận si rô đến các cạnh của lon. 5. Cuộn lon, lật nắp bằng chăn, để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn. Lưu trữ ở nơi thoáng mát.

Mứt từ rau củ

Cho 4 phần ăn:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Quả bí để rửa, gọt vỏ. Mỗi quả cắt một nửa, loại bỏ những hạt giống, và cắt thịt thành hình khối. 2. Cam và chanh nên được rửa kỹ. Không bóc vỏ, cắt trái cam quýt trước trong vòng tròn mỏng. Hủy bỏ xương, và sau đó cắt từng vòng tròn thành các khu. 3. Để làm cho một xi-rô 1,5 kg đường, đổ một ly nước lạnh, khuấy, đun sôi và nấu khoảng 10 phút, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt và hơi mát. 4. Đặt bí trong xi-rô và đặt nó vào lửa một lần nữa. Sau khi đun sôi, nấu khoảng 5-7 phút, khuấy đều. 5. Thêm cam và chanh xắt nhỏ, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 40-45 phút. Sau đó loại bỏ từ nhiệt. 6. Khi mứt nguội hoàn toàn, đổ nó vào các lon đã chuẩn bị, đậy nắp đậy, đặt cốc giấy truy tìm. Thời gian nấu: 65 phút.

Apricot compote

Mỗi lít 1:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. mơ (lưu ý rằng các loại trái cây màu xanh lá cây sẽ giữ hình dạng, và chín sẽ cung cấp cho nhiều hương vị) triệt để rửa sạch. 2. Trái cây chia thành hai nửa. Lấy xương ra. Nếu muốn, bạn có thể làm sạch hạt nhân của lớp vỏ, sau đó bỏng bằng nước sôi và loại bỏ chúng khỏi vỏ. Hạt nhân của quả mơ giống như hạnh nhân, và chúng có thể được thêm vào compote hoặc mứt. 3. Gấp các quả mơ vào bình tiệt trùng, rót từng lớp đường. 4. Đổ nước cốt chanh. Che và để yên cho đến khi quả được phép xả. Đổ nước sôi và khử trùng trong khoảng 40 phút. 5. cuộn lên và đặt lon “lộn ngược” trong một nơi tối tăm. Thời gian nấu: 90 phút.

Mứt việt quất

Trên 2 lít:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Rửa sạch quả, đổ vào các món tráng men. Thêm 1 kg đường và một ly nước lạnh. 2. Quả cà phê cháy trong 5 đến 7 phút, sao cho quả việt quất trở nên mềm và để nước ép. 3. Cung cấp cho các quả để đứng trong khoảng hai giờ, sau đó biến quả việt quất vào một colander, thoát nước trái cây, nhưng không đổ. 4. Lau quả thông qua một cái rây để chúng trở nên tàn nhẫn. Đổ nước ép thu thập và đốt cháy. 5. Sau khi đun sôi với bilberry thêm một kg đường, nấu trên lửa nhỏ trong 15-20 phút, khuấy đều. 6. Tùy chọn, ở giai đoạn này, bạn có thể thêm 1 cây. một thìa axit citric – để nâng cao vị giác và độ an toàn của thành phẩm. 7. Sau khi đường đã tan hoàn toàn, loại bỏ mứt khỏi nhiệt, đổ qua lọ và cuộn đã tiệt trùng. Giữ mứt tốt nhất trong tủ lạnh.

Mứt mơ

Trên 2 lít:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Rửa mơ, chia làm đôi và loại bỏ hố. Thịt trong chảo, đổ nước để nó vừa đủ che mơ. 2. Nấu trên lửa vừa trong 20 phút cho đến khi mơ trở nên mềm. Gấp trong một cái chao và để nước chảy. Thịt cọ xát qua một cái rây, để cho những quả mơ biến thành một thứ nham hiểm. 3. Đổ nước chanh vào hỗn hợp mơ, thêm đường, một chút muối. Tất cả trộn và đặt trên một ngọn lửa nhỏ. 4. Nấu, khuấy, khoảng nửa giờ, định kỳ loại bỏ bọt trắng với tiếng ồn. 5. Sẵn sàng mứt nóng đổ qua các ngân hàng chuẩn bị. Hermetically cuộn lên. Lưu trữ ở nơi thoáng mát.

Royal Pie

Cho 8 phần ăn:

Đối với thử nghiệm:

4 lòng đỏ

2 chén bột

0,5 chén đường

100 g bơ

0,5 muỗng cà phê. soda sủi bọt

dầu thực vật để nướng.

Đối với bánh trứng đường:

Đối với điền:

300 g dâu tây, mâm xôi hoặc các quả mọng tươi khác

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

Tách riêng lòng đỏ. Bao gồm các protein và đặt trong tủ lạnh. Yolks xay với 0,5 ngăn xếp. đường và bơ mềm, thêm bột đã rây và soda xào. Nhào một lớp bột mỏng, đàn hồi. Quả phải được rửa sạch, ráo nước và sấy khô. 4 Đun nóng lò đến 200 °. Các hình thức nướng nên được mỡ bằng dầu thực vật. Đặt bột trong khuôn và trải nó ra để nó bao phủ và hai bên. Đậy bột bằng giấy da, đổ đậu lên trên. Đặt trong lò trong 5 phút. Sau đó loại bỏ đậu và giấy, nằm trên quả ngô trên một lớp phẳng và nướng thêm 10 phút nữa. 5. Đánh bại người da trắng làm mát bằng máy trộn ở tốc độ cao, dần dần thêm 0,5 ngăn xếp. đường cát. Bọt nên quá dày đặc đến nỗi nếu nó được gõ vào một cái muỗng và lật lại, nó sẽ không rơi. Đặt khối lượng protein trên bánh với một ống tiêm nấu ăn. Nướng thêm 15 phút nữa, giảm nhiệt. Làm nguội bánh mà không lấy nó ra khỏi khuôn, sau đó đặt nó lên đĩa. Bánh này có thể được nướng không chỉ với quả mọng, mà còn với phô mai, trộn với đường. Thời gian nấu: 50 phút.

Bánh với malinka

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

Đun nóng lò đến 190 °. Chuẩn bị bột. Sift bột và bột nở. Trứng đánh với 100 g đường bột, trộn với bột và bột nở. Tạo giấy với một tấm nướng, đổ bột vào nó và làm mịn nó. Đặt vào lò và nướng trong 25 phút. Hoàn thành bánh để có được ra khỏi lò, cho phép để làm mát nhẹ trong các hình thức, sau đó bật khăn, loại bỏ các giấy nướng và để lại cho đến khi hoàn toàn nguội xuống trên một món ăn lớn. – Phô mai tan chảy kem với hương chanh, nước cốt chanh và đường bột còn lại. Làm nguội bánh đồng đều với khối phô mai. Quả mâm xôi được rửa sạch, nó là tốt để cho nó thoát và đưa vào khối lượng pho mát. Chuẩn bị thạch và áp dụng nó nóng để mâm xôi. Đặt trong tủ lạnh trong 1 giờ, và sau đó phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 100 phút Trong một phần 215 kcal Protein – chất béo – 5 g, carbohydrate – 39 g.

Cupcakes với mứt mơ

200 g phô mai tan chảy sô cô la

2 quả trứng

1 bảng. một thìa đường

60 ml kem chua

2 bảng. thìa bơ tan chảy

1,5 trà. thìa bột nở

150 g bột mì

muối

margarine cho khuôn bôi trơn

70 gram mứt và hạnh nhân xắt nhỏ

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Nhào bột. Trứng đánh với đường và trộn với phô mai. Thêm kem chua, bơ, muối và trộn. Kết hợp với bột và bột nở. 2. Các khuôn đã chuẩn bị được đổ đầy thử nghiệm với 2/3 và – vào lò trong 20 phút ở 190 °, để nguội trong 10 phút ở nơi ấm áp. 3. Sau đó lấy cupcakes từ khuôn, lấy ra một miếng nhỏ ở giữa mỗi cupcake với một muỗng cà phê. “Seredinka” nghiền nát, trộn với các loại hạt và mứt. Điền vào hỗn hợp kết quả với cupcakes. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Trong một phần 438 kcal Protein – 15 g, chất béo – 26 g, carbohydrate – 37 g.

Bánh “Lakomka”

Đối với 12 phần ăn:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Nhào bột. Dầu xay với đường và vani cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Lái một quả trứng vào, mỗi lần trộn khối lượng. Thêm bột, bột nở, quế và trộn đều. Đặt bột trên một tấm nướng đã chuẩn bị và nướng trong 20 phút ở 180 °. Làm nguội bánh cắt thành 2 phần. Hạ mỡ với mứt nam việt quất và phủ lên trên. 2. Đun nóng sô cô la trong bồn nước, thêm bơ, kem, đun sôi. Các kết quả men đổ bánh trên và cho phép men để củng cố. Cắt thành bánh, mỗi lần rắc dăm dừa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Trong một phần 574 kcal Protein – 8 g, chất béo – 32 g, carbohydrate – 67 g.

Pyshki thoáng mát với mận mận

Cho 4 phần ăn:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Làm nóng sữa. Cắt bơ thành miếng và thêm vào sữa. Đun sôi, thêm muối, loại bỏ khỏi đĩa. Trộn nhanh bột. 2. Đặt nó trở lại trên bếp và khuấy cho đến khi bột mịn, và một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên đáy chảo. Bột để đặt trong dụng cụ sâu và cùng một lúc để lái xe trong nó 2 quả trứng. 3. Hơi mát, sau đó lái xe lần lượt phần còn lại của trứng, nhưng chỉ sau khi một trong những trước đó là hoàn toàn hỗn hợp. 4. Nho khô đổ nước sôi trong 20 phút. Sau đó ném vào một cái chao. 5. Trộn mận mận với nho khô và thêm vào bột. 6. Trên một tấm nướng, mỡ nóng, trải một phần bột nhỏ, sử dụng một thìa ngâm trong nước lạnh. 7. Nướng trong lò ở nhiệt độ 160 ° cho đến khi vàng nâu trong khoảng 30 phút. Sau đó tắt lò và làm nguội nó. Sau khi loại bỏ chúng và rắc chúng với đường bột. Thời gian chuẩn bị: 60 phút Trong một phần 454 kcal Protein – 30 g, chất béo – 27 g, carbohydrate – 42 g.

Bánh berry nhanh

Cho 8 phần ăn:

Chuẩn bị các món ăn theo công thức:

1. Cắt bơ thành từng miếng, để trong 20 phút ở nhiệt độ phòng để làm mềm. 2. Sau đó xay dầu với đường và đường vani cho đến khi một sự nhất quán kem đồng nhất. 3. Để khối lượng kem, dần dần giới thiệu một quả trứng và sữa chua tự nhiên. 4. Khuấy đều. Trộn bột với bột nở và tinh bột, rây vài lần, trộn đều với khối lượng kem. 5. Một nửa bột được đặt trong một hình thức mỡ và san bằng. 6. Từ đầu, lây lan mứt, đặt phần còn lại của bột trên đầu và một lần nữa các quả mọng. 7. Đổ bánh với nước cốt chanh và nướng khoảng 40 phút ở 180 °. 8. Cho 5-7 phút trước khi chiếc bánh đã sẵn sàng để rắc đường bột và quay trở lại lò trong 10 phút. Bạn có thể cắt bánh khi nó nguội đi. Thời gian chuẩn bị: 60 phút Trong một phần 210 kcal Protein – 12 g, chất béo – 56 g, carbohydrate – 43 g.

Về những gì các công thức nấu ăn đơn giản của các món ăn gia đình bài viết của chúng tôi nói. Bạn có thể chọn một cái gì đó cho chính mình hoặc cho gia đình của bạn.

Bạn đang xem bài viết 5 Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Đơn Giản Tại Nhà Và Hướng Dẫn / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!