Cập nhật thông tin chi tiết về 25 Món Nhậu Ngày Tết Đãi Khách Ăn Lai Rai Dễ Làm Để Được Lâu Ngon Bổ mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt bò khô là món nhậu ngày tết cực dễ làm được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Ngồi nhâm nhi vài lon bia cùng với thịt bò khô sẽ giúp cho bữa tiệc đầu năm của gia đình bạn trở nên ý nghĩa và tuyệt vời hơn bao giờ hết. Thịt bò khô là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều hương vị tươi ngon khác nhau. Là vị cay cay của ớt kết hợp với vị ngọt của thịt bò và hòa lẫn trong nhiều gia vị tạo nên món thịt bò khô ngon khó cưỡng. Phần thịt ở bắp đùi chân sau của con bò chính là nguyên liệu làm món thịt bò khô tuyệt vời nhất. Bạn có thể làm kết hợp với các gia vị như tiểu hồi, đinh hương, quế, thảo quả, cam thảo, ớt, hạt tiêu, gừng, vỏ quýt, đường trắng, hành, rượu và tỏi. Mua sẵn thịt bò khô vị ngon tự nhiên trữ sẵn trong ngày Tết sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho bạn và gia đình.
Thịt bò khô từ lâu đã là món ăn không thể thiếu đối với mọi gia đình trong dịp lễ tết (Nguồn: media.cooky.vn)
2. Thịt trâu gác bếp
Đây là đặc sản được ưa chuộng ở vùng Tây Bắc. Trong khí trời se lạnh của những ngày đầu năm thì được thưởng thức thịt trâu nóng hổi hòa cùng mùi khói và kết hợp với hương vị thơm, cay của gia vị làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Từng miếng thịt trâu cắt thành hình dáng kiểu con chì, kế đó được đem ướp và tẩm bằng một số gia vị hương vị đậm đà, hấp dẫn như ớt, sả, gừng, một loại tiêu rừng và các loại lá rừng. Sau đó, xâu thịt trâu thành từng xiên, treo lên cao và dùng than củi bếp hun cho thịt chín và săn lại. Khi dùng món ăn thì bạn cần phải giã mềm thịt trâu rồi xé nhỏ ra như mực nướng, chấm chung với tương ớt cay. Đặc biệt hơn, nếu bạn dùng kèm với rượu thì món thịt trâu gác bếp sẽ có hương vị đặc biệt hơn.
Thịt trâu gác bếp là món đặc sản không thể thiếu ở vùng Tây Bắc và ngày càng trở nên phổ biến hơn trên khắp cả nước (Nguồn: dacsanquehuong.vn)
3. Nem chua
Góp mặt trong danh sách những món nhậu tuyệt vời cho ngày tết là món nem chua. Bạn có thể mua nem chua thơm ngon, an toàn bên ngoài hoặc tự mình làm cho gia đình. Nem chua là món ăn tương đối dễ làm vì công thức và nguyên liệu khá đơn giản. Nguyên liệu chính để làm nem chua là thịt heo xay nhuyễn trộn chung với bì cùng các gia vị như tỏi, tiêu, lá đinh lăng, sau đó được ủ cho lên men.
Nem chua là một món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu trong các dịp lễ tết (Nguồn: laodong.vn)
4. Lạp xưởng gác bếp
Lạp xưởng gác bếp là món ăn đặc sản ở miền Nam và khá được ưa chuộng vào dịp tết (Nguồn: traugacbep.vn)
5. Móng giò hấp bia
Đây là món ăn đang trở nên phổ biến hơn trên bàn nhậu và đặc biệt là vào các dịp lễ tết hàng năm. Sự béo ngậy của móng giò kết hợp với hương thơm của gừng và bia chắc chắn sẽ là món ăn đãi khách tuyệt vời không chê vào đâu được. Móng giò hấp bia có thể được bảo quản trong vòng 1 tuần và bạn chỉ cần hâm nóng lại khi sử dụng.
Các nguyên liệu chuẩn bị cho món móng giò hấp bia (Nguồn: youtube.com)
6. Bắp bò muối xông khói
Bắp bò muối xông khói là món ăn không thể thiếu khi chiêu đãi khách đến nhà chúc tết. Công thức làm món này khá đơn giản với nguyên liệu chính là bắp bò được ngâm trong nước muối theo công thức riêng và qua một thời gian thì lấy ra đem hun khói sau đó bảo quản bằng giấy bạc. Với hương vị đậm đà cùng với sự giòn dai của thịt bắp bò chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời khi chiêu đãi khách của bạn.
Bắp bò muối xông khói là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi khách trong ngày tết (Nguồn: muare.vn)
7. Bò tái chanh ngon hấp dẫn
Bắp bò tái chanh với công thức chế biến khá đơn giản chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn (Nguồn: cooky.vn)
8. Tai lợn ngâm chua ngọt
Với các nguyên liệu đơn giản như tai lợn, giấm đường, tỏi ớt, củ hành,… bạn có thể chế biến ra được món ăn giòn, ngon, chua ngọt, ăn không bao giờ ngán mà các chị em nội trợ thường làm trong những ngày tết. Tai heo sau khi sơ chế thì luộc chín, sau đó vớt ra rồi thái miếng. Nấu nước giấm đường chua ngọt, để nguội. Sau cùng là ngâm 2 nguyên liệu này chung trong hũ hay hộp cùng với các nguyên liệu phụ như tỏi, ớt, củ hành, củ cải,… và bảo quản trong tủ lạnh. Sau khi thấm gia vị thì có thể dùng ngay.
Tai lợn ngâm chua ngọt là món đặc sản ngon tuyệt dành cho những ngày se lạnh của đầu năm mới (Nguồn: 24h.com.vn)
9. Củ kiệu ngâm chua ngọt
Đây là món nhậu ngày tết dễ làm được nhiều gia đình ưa chuộng và có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Đầu tiên, bạn đem củ kiệu rửa cho bớt cát, sau đó bỏ muối và ngâm qua đêm. Tiếp theo, bạn cắt rễ và lột sạch vỏ của củ kiệu. Ngâm củ kiệu với phèn chua sẽ giúp cho củ kiệu dai và giòn hơn. Sau khi ngâm với phèn chua thì bạn đem rửa qua 5, 6 lần nước để khử mùi rồi đem ra phơi nắng, sau đó lại cho giấm vào và rửa lại một lần nữa. Để củ kiệu cho ráo nước rồi xếp vào hủ theo công thức một lớp kiệu, một lớp đường và đậy nắp kín lại. Bạn chỉ cần để trong vòng hai tuần là đã có ngay món củ kiệu ngâm chua ngọt ngon tuyệt cú mèo rồi.
Củ kiệu ngâm chua ngọt với công thức chế biến khá đơn giản và bạn có thể dùng kèm với nhiều món ăn khác (Nguồn: cooky.vn)
10. Chân gà ngâm sả tắc
Nếu bạn là một tín đồ cuồng chân gà thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua cách làm món chân gà ngâm sả tắc cho dịp lễ tết này. Bước đầu tiên, bạn đem chân gà rửa sơ với nước, chặt bỏ móng gà và dùng dao khứa chân gà ra làm đôi. Sau đó, bạn đem chân gà ngâm với rượu trắng và gừng giã nát, dùng tay bóp đều để làm sạch chân gà và không còn mùi. Tiếp theo, rửa lại với nước. Sả cắt nhỏ phần đầu trắng và phần lá xanh cắt khúc. Giã nát gừng, cắt nhỏ ớt và cắt tắc thành những khoanh nhỏ, bỏ hạt. Tiếp đó, bạn cho chân gà, sả xanh và gừng vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi nhỏ lửa để làm chín chân gà trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vớt chân gà ra và cho vào đá viên trong 1 phút để chân gà giòn hơn, để ráo nước rồi cho chân gà vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng 20 phút. Bạn cho nước mắm, giấm, đường trắng và thêm nước vào một nồi khác, khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp tan ra hết. Cuối cùng, khi hỗn hợp đã nguội bạn cho tắc vào rồi xếp chân gà cho vào hũ, để qua đêm là bạn sẽ có ngay món chân gà ngâm sả tắc.
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn rất phổ biến hiện nay (Nguồn: cooky.vn)
11. Chân gà nướng xì dầu
Cách chế biến món chân gà nướng xì dầu khá đơn giản, bạn có thể mua các nguyên liệu tại hệ thống siêu thị uy tín Vinmart hoặc Vinmart + với giá cả phải chăng, chất lượng và nhận được nhiều ưu đãi khi mua bằng thẻ VinID. Sau khi đã rửa sạch chân gà thì bạn đem cho vào hỗn hợp nước gồm sả, lá chanh, muối và xì dầu. Luộc chân gà trong 20 phút rồi đem xả qua nước lạnh. Sau đó, đem chân gà trộn đều với các gia vị gồm tiêu, dầu ăn, mật ong, tỏi, hành tím băm nhỏ, sả băm, tương ớt và xì dầu theo lượng vừa phải và để qua đêm hoặc trong hai tiếng. Cuối cùng, bạn đem chân gà cho vào lò nướng đa năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp hoặc nướng trên than cho đến khi chân gà có màu nâu vàng và cháy sém cạnh là xong.
Chân gà nướng xì dầu là một cái tên nghe khá lạ nhưng chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho ngày tết (Nguồn: blogspot.com)
12. Bắp bò ngâm mắm
Chân gà nướng xì dầu là một cái tên nghe khá lạ nhưng chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho ngày tết (Nguồn: blogspot.com)
Nếu bạn muốn tìm một món nhậu lai rai ngày tết cho bạn và gia đình thì bắp bò ngâm mắm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Chỉ với công thức đơn giản sau đây, bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành món bắp bò ngâm mắm cho gia đình của mình. Đầu tiên, luộc bắp bò cùng gừng, quế và hoa hồi trong khoảng 35 phút. Sau đó, bạn nấu sôi hỗn hợp nước mắm, đường và giấm theo lượng vừa phải và để nguội. Tiêu để nguyên hạt và rang lên. Tiếp theo, bạn ngâm bắp bò trong hũ đậy nắp kín với hỗn hợp nước mắm, tiêu, tỏi và ớt trái. Để trong vòng từ 3 đến 5 ngày là bạn có thể dùng được. Bạn còn có thể ăn bắp bò ngâm nước mắm với kiệu chua trong ngày tết sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời.
Bắp bò ngâm mắm là một công thức nấu ăn mới mẻ dành cho các tín đồ của thịt bò (Nguồn: cooky.vn)
13. Chân gà ngâm chua ngọt
Đây là món ăn với công thức khá lạ nhưng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cách làm chân gà chua ngọt gần tương tự như chân gà ngâm sả tắc. Ngoài các bước chế biến tựa như chân gà ngâm sả tắc thì bạn cần làm thêm nước mắm chua ngọt để ngâm với chân gà và để trong tủ lạnh một ngày là có thể dùng được ngay.
Chân gà ngâm chua ngọt với công thức đơn giản chắc chắn sẽ là món ngon trong những ngày tết dành cho bạn và gia đình (Nguồn: baomoi.zadn.vn)
14. Chân gà rang muối
Dành cho những tín đồ sành ăn, chân gà rang muối với lớp da giòn giòn kế hợp với vị mặn của muối và mùi thơm của sả sẽ khiến bạn không thể quên hương vị khi nếm thử. Bạn có thể chọn các nguyên liệu thực phẩm sạch, an toàn khi mua sắm tại Vinmart với chất lượng tốt cùng với nhiều ưu đãi khi mua. Sơ chế chân gà như cách làm của chân gà ngâm sả tắc. Kế đó, cho chân gà và bột năng vào túi hoặc hộp nhựa đậy nắp và lắc đều. Chiên sả tới khi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Sau đó bạn chiên chân gà cho đến khi có màu vàng thì gắp ra trộn với sả đã chiên, muối, lá chanh thái nhỏ và xóc thật đều là đã hoàn thành xong món chân gà rang muối.
Chân gà rang muối sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho các tín đồ sành ăn (Nguồn: cooky.vn)
15. Chân giò hun khói
Nếu bạn đang tìm một món nhậu ngày tết thì chân giò hun khói là một món ăn ngon dành cho bạn. Đầu tiên, bạn rửa sạch chân giò, sau đó buộc lại thành dạng tròn. Cho chân giò vào lọ thủy tinh có xì dầu, nước muối và ngâm trong khoảng 48 giờ. Sau đó, dùng giấy bạc lót dưới đáy nồi rồi bạn trộn đều gạo, chè và đường rồi đặt lên bếp cho đường chảy ra. Tiếp theo, bạn bỏ thịt lên khay và hấp, thường xuyên đảo cho thịt chín đều, sau đó để nguội rồi bỏ lên ngăn đông của tủ lạnh. Khi ăn bạn chỉ cần lấy ra thái lát mỏng là có thể dùng được.
Chân giò hun khói với cách làm khá đơn giản sẽ là món ăn tuyệt vời khi thời tiết se lạnh trong ngày tết (Nguồn: huongnghiepaau.com)
16. Giò heo ngâm tứ vị
Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình trong dịp tết thì hãy làm món giò heo ngâm tứ vị. Đầu tiên, bạn cho giò heo vào nồi luộc cùng với gừng, sả, hành tây và ít muối. Sau đó, bạn vớt giò heo ra thau nước đá để giò không bị đen và khô. Gừng và lá chanh thái sợi, cắt ớt lát mỏng và sả chẻ nhỏ. Bước cuối cùng, bạn vớt giò heo ra, đổ nước mắm chua ngọt vào và ngâm trong khoảng 10 – 12 tiếng để giò heo ngấm gia vị.
Giò heo ngâm tứ vị là món ăn đổi khẩu vị tuyệt vời dành cho gia đình của bạn (Nguồn: afamily.com)
17. Gân bò ngâm chua ngọt
Gân bò đem sơ chế sau đó luộc chín rồi cho vào nước lạnh để làm giòn. Kế đó, ngâm gân bò trong hỗn hợp nước gồm giấm, đường phèn kèm theo cà rốt, su hào hoặc ngó sen và đợi 3 – 4 ngày là có thể ăn được.
Gân bò ngâm chua ngọt là món ăn được các hộ gia đình yêu thích trong các bữa nhậu (Nguồn: cooky.vn)
18. Gỏi bò Thái Lan đậm đà
Đây là món nhậu ngày tết ngon, lạ miệng và bạn sẽ không ngán khi ăn. Đầu tiên, thịt bò rửa qua với nước muối loãng, để ráo nước rồi dùng chuôi dao để dần miếng thịt mềm ra. Bạn có thể mua thịt bò tại các hệ thống siêu thị Vinmart với những miếng thịt tươi ngon, rau củ thì bạn nên chọn nông sản từ trang trại sinh thái VinEco để đảm bảo độ tươi ngon và sạch. Sau đó, bạn ướp thịt bò với tiêu, muối và dầu ăn theo lượng vừa phải. Kế đó, nếp rửa sạch để ráo nước, nếp rang vàng rồi giã sơ nếp để làm thính. Hành tây thái cọng nhỏ, đem ngâm với hỗn hợp nước giấm và đường trong 30 phút để tạo độ giòn và trắng của hành. Hành tím cắt lát rồi đem phi lên cho thật vàng. Tiếp theo, bạn cắt rau húng và dưa leo thành từng miếng nhỏ. Thịt bò bạn đem áp chảo sao cho cháy xém bên ngoài và bên trong thì còn sống. Sau đó, bạn cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi vắt chanh vào và trộn đều lên. Cuối cùng, bạn cho hành tây, hành tím đã phi, thính, ớt và rau húng vào nêm nếm cho vừa khẩu vị và trộn đều lên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món gỏi bò Thái Lan thơm ngon đậm đà cho gia đình của mình trong ngày tết rồi.
Gỏi bò Thái Lan là món nhậu ngon với thịt bò chín tái hòa cùng với mùi thơm và hương vị chua ngọt của các loại gia vị (Nguồn: cobavungtau.com)
19. Chân giò ngâm giấm ớt
Góp mặt trong danh sách các món nhậu ngon ngày tết là chân giò ngâm giấm ớt. Mùi thơm và độ giòn của chân giò khi ngâm chắc chắn sẽ làm vừa lòng các thực khách khi ghé nhà. Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp giấm và đường vào đun sôi cho đường tan hết và để nguội. Giò heo bạn chặt bỏ phần móng đi, đem rửa sạch rồi bắt lên bếp đun sôi trong năm phút, sau đó đem ra rửa lại nhiều lần với nước để loại bỏ mùi hôi. Tiếp theo bạn đem giò heo đã sạch nấu chung với hỗn hợp nước gồm gừng, sả, muối, đường phèn và thánh quế theo lượng vừa phải và hầm trong vòng một tiếng. Sau khi giò heo đã chín, bạn vớt ra và đem ngâm vào nước đá trong 2 phút để tạo độ giòn cho giò. Cuối cùng, bạn đem giò cho vào nước đường vừa mới dùng để hầm thịt cùng với sả và ớt cắt sợi ngâm trong ít nhất là 10 tiếng để có một món chân giò ngâm giấm ớt chuẩn vị.
Chân giò ngâm giấm ớt chắc chắn sẽ là món ngon trên bàn nhậu mà gia đình bạn nên thử trong các dịp lễ tết (Nguồn: amthuc365.vn)
20. Bì heo ngâm chua ngọt ngon
Đầu tiên bì heo đem rửa sạch, sau đó luộc da heo trong nước dùng gồm gừng sả, muối và nước cốt chanh trong 30 phút. Khi da heo chín thì ngâm trong nước đá lạnh rồi thái sợi dày. Đun sôi hỗn hợp nước gồm đường phèn, muối, giấm, đường rồi để nguội. Cho sả, ớt, tỏi vào hũ, sau đó đổ hỗn hợp nước vào ngâm qua đêm là có thể dùng được.
Chú ý ngâm bì heo trong nước lạnh để giữ được độ giòn, ngon (Nguồn: ngocfoody.blogspot.com)
21. Bì heo nướng vàng giòn rụm
Bì heo nướng vàng giòn nhâm nhi cùng vài lon bia sẽ là món ăn ngon tuyệt vời dành cho gia đình của bạn trong dịp tết (Nguồn: cooky.vn)
22. Dạ dày lợn xào giòn
Dạ dày lợn xào giòn là món ăn trên bàn nhậu chuẩn vị được ưa chuộng trong các dịp lễ tết với công thức nấu rất đơn giản (Nguồn: baomoi.vn)
23. Khô gà lá chanh
Khô gà lá chanh giòn, thơm lựng đang là món ăn hot được ưa chuộng rất nhiều hiện nay. Đầu tiên bạn đem luộc lườn gà chung với hành và gừng trong 5 phút rồi tắt bếp và ngâm trong 10 phút. Vớt thịt ra, xé thịt gà theo thớ dài, và ướp thịt gà với ngũ vị hương, nước mắm, đường, dầu hào và bột ngọt trộn đều và để 30 phút cho gà ngấm gia vị. Sau đó bạn phi màu hạt điều để tạo màu cho gà rồi cho tỏi, ớt cắt lát, ngũ vị hương và ớt Hàn Quốc vào và xào cho đến khi hỗn hợp có màu đẹp thì bỏ gà, lá chanh và sả đã cắt mỏng vào trộn đều rồi vớt ra. Cuối cùng bạn cho khô gà vào lò sấy khô và bảo quản trong hộp hoặc túi kín là đã có ngay món khô gà lá chanh ngon đúng vị.
Khô gà lá chanh đang là món ăn hot được ưa chuộng rất nhiều hiện nay (Nguồn: 27haisanbinhdinh.com)
24. Khô bò
Khô bò từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của nhiều gia đình trong dịp tết (Nguồn: cooky.vn)
25. Khô cá lóc
Khô cá lóc là món ăn khá mới lạ nhưng khá được ưa chuộng trong các dịp nhậu ngày tết (Nguồn: thinhphatfood.com)
25 Món Nhậu Ngon Đãi Khách Được Sử Dụng Nhiều Nhất
Còn gì tuyệt vời hơn khi khách dự tiệc được Bạn chiêu đãi những món ăn ngon mà họ chưa từng thưởng thức. Điều đó cho thấy sự quý mến và trân trọng của Bạn đối với họ đến nhường nào.
Cùng bắt đầu khám phá thôi !
1. Gà ta muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Sử dụng nguyên liệu là gà ta thả vườn sạch (VietGAP), gà được tẩm ướp gia vị và trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp: hấp, ủ muối, hun khói…
Gà muối xông khói có lớp da vàng giòn, màu thịt hồng tươi. Thịt gà dai, săn chắc, khi ăn có vị thơm ngọt, đậm đà, phảng phất mùi khói quê nhà. Ai đã thử một lần sẽ không bao giờ quên hương vị độc đáo, lạ miệng của món ăn này.
► Bạn có thể mua gà muối xông khói chính gốc tại Zozozo theo link sau: https://zozozo.vn/ga-muoi-xong-khoi/
► Giá: 289.000đ / con ( 1 – 1.2kg). Mở túi là ăn ngay, không cần chế biến. Zozozo giao hàng nhanh trong vòng 60 phút kể từ khi đặt hàng.
2. Giò heo muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Nếu như Bạn đã chán ngấy với món chân giò toàn da và mỡ thì món chân giò muối xông khói là món ăn biến tấu vô cùng độc đáo, lạ miệng, làm mát lòng thực khách bốn phương.
Cái giòn giòn của bì kết hợp hương vị đậm đà của thịt muối hun khói, hứa hẹn mang đến bàn nhậu một “làn gió mới” khiến ai cũng phải trầm trồ, đã ăn là không thể buông đũa.
► Bạn mua chân giò muối xông khói gia truyền theo link sau: https://zozozo.vn/gio-heo-muoi-xong-khoi/
► Giá: 33.000/100g. Một chân giò từ 300 – 600g. Mở túi là ăn được ngay, không cần chế biến. Zozozo sẽ giao hàng cho Bạn trong vòng 60 phút.
3. Bắp bò muối xông khói (Có giao hàng ngay)
Nghe “xông khói” hay “ướp muối” có vẻ dân dã, bình dân nhưng kỳ thực đây là món ăn đòi hỏi nhiều công phu khi chế biến.
Với sự tài hoa của đầu bếp, thịt bò muối xông khói khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt và màu sắc đỏ tươi nguyên bản.
Đặc biệt, lớp gân giòn giòn trong từng thớ thịt chắc nịch, cùng vị muối, vị khói, vị đậm đà của gia vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
► Bạn có thể mua bắp bò muối xông khói theo link sau: https://zozozo.vn/bap-bo-muoi-xong-khoi/
► Đơn giá: 43.000đ/100g ( 1 bắp bò từ 300 – 600g). Mở túi là ăn được ngay. Zozozo nhận giao hàng nhanh trong vòng 60 phút.
Cách làm bò bóp thấu không quá khó, nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Món ăn là sự kết hợp của thịt bò với các loại rau củ quả salad. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Bò bóp thấu là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt trong những ngày mưa, thời tiết se lạnh.
Thịt bò tươi vừa chín tới, mềm, thấm đẫm nước sốt me chua ngọt, khiến bất cứ ai thử qua cũng phải trầm trồ và ngất ngây.
Điểm đặc biệt của bò sốt me là hương vị chua tự nhiên của sốt me kết hợp các loại rau, nấm, giữ cho món ăn giữ được độ giòn, ngọt, đem lại cảm giác ngon miệng cho người ăn.
Nguyên liệu chính làm gỏi tôm sống kiểu Thái là những con tôm còn tươi, bóc vỏ sau đó trộn với hành tây, gừng, rau thơm, ớt, sả… và mù tạt.
Món ăn có vị ngọt của tôm tươi sần sật, hòa quyện cùng hương thơm dễ gây nghiện của sốt Thái chua cay mặn ngọt.
Nếu Bạn là tín đồ của món ăn Thái, yêu thích hải sản và những món ăn lạ miệng thì chắc chắn không thể bỏ qua món nhậu lạ miệng độc đáo này.
Tôm có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó món tôm sốt bơ tỏi được nhiều bà nội trợ lựa chọn hơn cả vì dễ làm mà hương vị thì vô cùng hấp dẫn.
Tôm sốt bơ tỏi có vị đậm đà, cay cay. Thịt tôm (tôm hùm, tôm sú, tôm càng xanh…) mềm dai, thơm lừng vị bơ tỏi. Dù là người lớn hay trẻ em thì cũng đều yêu thích món ăn này.
Tôm giàu canxi, phòng chống loãng xương cho người trung niên và người cao tuổi. Nước dừa tính mát, thanh nhiệt, giúp giữ dáng, đẹp da.
Thêm vào đó, nước dừa còn cho giúp hương vị tôm thêm thơm ngon, ngọt thịt. Khi thưởng thức, Bạn sẽ cảm nhận rõ vị thơm bùi của thịt tôm và vị béo ngậy của nước dừa, chấm thêm với muối tiêu chanh thì ngon “bá cháy”.
Cách làm tôm hấp trái dừa rất đơn giản, không quá cầu kì. Chị em nội trợ có thể tự tay làm món ăn này trong các ngày Tết, tiệc tùng hay làm mồi nhậu lai rai cho chồng thì cũng đều “chuẩn bài”.
Nhân sau đó được nhồi khéo léo trong “lớp vỏ” lòng heo chiên vàng, thơm ngon nức mũi.
Lòng nhồi tai heo là đồ nhậu “bắt miệng” cho cánh đàn ông “chán cơm thèm nhậu”. Một khi đã thử thì xác định lai rai quên giờ giấc.
Một trong những món nhậu đơn giản dễ làm tại nhà, không tốn quá nhiều thời gian của Bạn nhưng hiệu quả thì “đưa cơm ngùn ngụt”.
Nguyên liệu chính là lòng non dai dai, béo béo được xào chín cùng dưa chua giòn giòn, thêm ít cà chua tạo màu bắt mắt là Bạn đã có ngay món lòng xào dưa nóng hổi, thơm phức. Ăn với cơm trong thời tiết se se lạnh thì đúng là không còn gì bằng.
Cách làm gỏi ngó sen tai heo vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ mua ở chợ. Vị giòn giòn của ngó sen và sần sật của tai heo, thấm đẫm thêm nước mắm chua ngọt, thêm vị bùi thơm của đậu phộng, gỏi tai heo là sự kết hợp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan của thực khách.
Cách chế biến món thịt ba chỉ sả tắc cũng hao hao như xoài lắc, cóc lắc với thành phần chính có thịt heo, sả, ớt, muối tôm và một vài gia khác.
Giòn rụm lớp vỏ bên ngoài, thơm nức mũi mùi tắc, chua chua ngọt ngọt cay cay, sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho những bữa tiệc gia đình cuối tuần.
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc
13. Thịt heo cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ kết hợp cùng nấm kim chi không chỉ thơm ngon mà còn là món nhậu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chỉ khoảng 20 phút chế biến là Bạn đã có ngay một món nhậu ngon vô cùng hấp dẫn.
Vị đậm đà của thịt thấm đượm vào từng cây nấm kim châm ngọt lịm, nhâm nhi thêm vào hớp bia hơi thì không có gì sánh kịp.
Hướng dẫn cách làm thịt heo cuộn nấm kim châm
14. Chân gà chiên nước mắm tỏi ớt
Vẫn là chân gà mềm, dai dai, giòn giòn nhưng được bổ sung thêm vị đậm đà của tỏi, vị cay cay của ớt, ăn hoài không ngán.
Món ăn chinh phục sự hài lòng của mọi thực khách, mang lại sự thú vị trong hương vị mới lạ và cả niềm vui cho người chế biến.
Hướng dẫn cách làm chân gà chiên nước mắm tỏi ớt
15. Lòng gà trứng non cháy tỏi
Nguyên liệu quen thuộc gồm trứng non và lòng gà, nhưng khi kết hợp với nhau thì hòa hợp vô cùng, bùi bùi, giòn giòn sực sực, thơm lừng mùi tỏi phi.
Đặc biệt, cách làm trứng gà non cháy tỏi khá dễ, nhưng lại tạo nên một món nhậu siêu bén, mang tính chất “đặc sản”, càng ăn càng nghiền.
Đây cũng chính là món ăn đang gây sốt, được các bạn trẻ săn lùng ráo riết suốt thời gian qua.
Đây là món ăn phổ biến trong các gia đình, nhà hàng, khách sạn và được nhiều thực khách ưa chuộng. Hương vị vừa thơm vừa ngọt của cá tươi hòa quyện cùng men bia, chấm thêm nước mắm gừng thì không gì ngon bằng.
Cách làm cá hấp bia cũng không quá phức tạp như nhiều người tưởng tượng, có thể ăn kèm với cơm, làm món nhậu hoặc cuốn bánh tráng rau sống, bún tươi đều hợp cả.
Hướng dẫn cách làm cá hấp bia
Mực xào cần tây khá dễ ăn, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Cách làm đơn giản, chỉ cần chú ý thời gian xào để cần tây và mực vừa chín tới là Bạn đã có mồi nhậu ngon nóng hổi, thơm lừng.
Cách làm, nguyên liệu cũng tương tự như món chân gà sả tắc nhưng điểm hấp dẫn của món ăn này chính là phần nước chấm ăn kèm.
Từng con bạch tuộc trắng tinh sau khi hấp xong sẽ không có vị tanh nhờ gừng. Thịt mềm, dai, ngọt kết hợp thêm sả, tắc, ớt. Vừa ngọt, vừa chua, vừa cay, vừa nghe mùi sả, chấm thêm nước chấm và lai rai cùng vài lon bia hay ly rượu thì còn gì bằng nữa.
Nghe tên có vẻ bình dân, dân dã nhưng kỳ thực đậu bắp xào tỏi là cái tên không thể thiếu trong thực đơn của các quán nhậu tại Nha Trang, Đà Lạt hay các tỉnh Nam Trung Bộ.
Thời gian chế biến mồi nhậu đơn giản này chỉ tầm 10 phút, là sự lựa chọn hàng đầu nếu Bạn cần làm món nhậu nhanh, gấp.
Các gia đình ở miền Tây rất yêu thích món ăn này vào mùa hè, giòn dai như miếng mực xào, vị tỏi dậy mùi thơm lừng, vô cùng hấp dẫn.
Đậu phộng rang tỏi ớt là món nhậu tại nhà ngon rẻ, dễ làm nhưng hương vị thì vô cùng hấp dẫn.
Hương vị bùi bùi, xen lẫn chút cay the của ớt, cay nồng của tỏi phi, thêm chút mặn ngọt của muối và gia vị, ăn vào là thích mê.
Món đậu phộng tỏi thích hợp làm món nhậu bia hoặc làm món ăn vặt lai rai, ăn chơi đều hấp dẫn cả.
Hến xúc bánh đa (bánh tráng) tương đối dễ làm với các nguyên liệu sẵn có, dễ tìm. Thời gian chế biến nhanh, vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Trong thịt hến có chứa nhiều Vitamin B12, Omega-3, ít chất béo, tốt cho người bị thiếu máu và bệnh nhân tim mạch.
Không cần đi tới Hàn Quốc xa xôi, Bạn có thể nấu món lẩu này bằng các nguyên liệu sẵn có tại Việt Nam như: kim chi, nấm, thị ba chỉ, hải sản… đều là những thực phẩm dễ tìm.
Lẩu kim chi ăn rất ngon, mang đậm hương vị đặc trưng Hàn Quốc: cay cay tê tê, đậm đà, xuýt xoa, xì xụp thích thú khi ăn nóng. Ăn lẩu kim khi nhậu, khi sum vầy hội họp thì đúng là “tuyệt cú mèo”.
Lẩu gà tiềm ớt sử dụng nước dùng bằng dừa tươi và rất nhiều ớt hiểm. Tuy vậy, nước lẩu không quá cay, có vị ngọt thanh ăn cùng gà ta thì rất “đã”.
Lẩu ăn kèm các loại rau như cải bẹ xanh, rau muống, hoa chuối… là món ăn đáng để bạn bỏ công, trải nghiệm cảm giác độc và lạ.
Hướng dẫn cách nấu lẩu gà ớt hiểm
25. Lẩu tôm Thái chua cay (Tom Yum)
Nguyên liệu chế biến lẩu tôm Tomyum gồm: tôm, xương heo, nấm và các loại rau. Điểm đặc biệt của món ăn này là 2 nguyên liệu nước cốt dừa và lá chanh.
Hương vị chua nhẹ, cay cay, thơm mùi sả, ngọt béo vị nước cốt dừa, cho Bạn trải nghiệm như lạc vào “mê cung vị giác”.
Lẩu Thái tomyum dễ ăn, thích hợp để cả nhà cùng ngồi quây quần bên nhau, vừa thưởng thức, vừa xuýt xoa vị chua cay nóng hổi – một món nhậu cuối tuần “vô cùng thuyết phục”.
Hướng dẫn cách nấu lẩu thái Tomyum
Ái chà chà, chúng ta vừa điểm qua 25 món nhậu ngon đãi khách được sử dụng nhiều nhất. Toàn những món nhậu đãi tiệc ngon và hấp dẫn phải không nào ?
25 Món Rau Xào Ngon Bổ Chay Mặn Làm Cỗ, Đãi Khách Dễ Làm Vào Mùa Hè
1. Các món rau xào ngon dễ làm
1.1. Cách làm món rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi là một món ăn dân dã, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt. Thế nhưng, để xào một đĩa rau thơm ngon, hương vị đậm đà, bạn cần bỏ túi những bí quyết nấu ăn ngon sau đây. Rau muống nhặt thành khúc, có thể nhặt bớt lá tùy thích, rửa sạch rồi để ráo nước. Bắc chảo chống dính cao cấp với dầu sôi, sau đó băm nhỏ tỏi và thả vào cho đến khi có mùi thơm thì đổ rau muống vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị nước mắm, bột ngọt, bột nêm vào sao cho vừa miệng. Bạn cũng cần lưu ý xào rau trên lửa to, tắt bếp khi rau chín vừa phải, không bị nhũn hoặc chưa chín khiến rau ngả màu nhìn mất ngon. Thêm vào đó, thứ gia vị không thể thiếu đối với rau muống xào tỏi đó là nước cốt chanh làm dậy thêm mùi thơm của món ăn, khiến món rau xào ngon dễ làm đậm vị và thơm ngon hơn hẳn.
Thịt bò được giết mổ nhân đạo, chất lượng ngon không chỉ kết hợp được với nhiều loại rau như cần, tỏi, rau cải, ớt chuông mà còn cực lạ miệng khi xào cùng rau muống ngon đúng điệu. Sau khi nhặt rau muống, thái thịt bò thành miếng mỏng xong tẩm ướp hạt nêm và dầu ăn, bạn tiến hành phi tỏi băm thơm cùng với thịt bò, khi thịt vừa chín thì đổ ra bát riêng. Tiếp tục, lấy rau muống chần qua nước sôi, vớt ra, bỏ vào chảo xào trên lửa to cùng với 1 thìa hạt nêm, nửa thìa đường, 1 thìa nước mắm. Hoàn thành xong thành phẩm thì rắc một ít hạt tiêu lên trên làm gia tăng mùi vị của món xào rau củ ngon.
1.3. Cách làm món rau cần xào thịt bò
Cách làm khá tương tự với món rau xào ngon làm từ rau muống và tỏi, rau dớn và tỏi cũng là một sự kết hợp đồng điệu đã làm “nao lòng” bao thực khách sành ăn. Chế biến rau dớn thơm ngon, kích thích mọi giác quan của bạn hoạt động, cần phải lưu ý rau dớn nên chần sơ trước khi chào, phi tỏi băm ngả vàng rồi mới đổ rau vào, dùng đũa đảo đều. Đặc biệt, sự khác biệt giữa rau muống và rau dớn xào tỏi đó là đậu phộng rang thơm lừng giã dập rất phù hợp với vị thanh mát của rau dớn nên được các bà con sử dụng kèm theo.
1.5. Cách làm món rau bầu xào tỏi
Món rau bầu xào tỏi ngon, dân dã nhưng rất đưa cơm, cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Món xào rau củ ngon này có mùi thơm lừng của tỏi phi, thêm độ giòn tan, ngọt thanh tự nhiên của bầu xào, chấm vào chén nước tương thêm vài lát ớt cay đã đủ để “níu giữ” lòng người về mâm cơm gia đình.
2.1. Cách làm món rau xào thập cẩm với cà rốt và ngô non
Cho bắp non, cà rốt xào trong chảo dầu đun nóng già cho đến khi chín tới thì bỏ đậu Hà Lan, nấm đông cô vào, cho thêm chút nước để không bị cháy khét. Tiếp tục, nêm các gia vị nước tương, muối, đường vừa miệng, thêm một ít bột năng để rau có độ dính và bóng mượt. Cuối cùng, bạn bỏ hành lá vào đảo đều một lá rồi bày ra đĩa.
2.2. Cách làm món rau củ xào thập cẩm với rau cần tây súp lơ thịt
Rau củ chần sơ, trừ cần tây và ớt chuông rồi vớt ra bỏ ngay vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Phi thơm ½ tỏi băm đã chuẩn bị , cho thịt heo vào xào, nêm gia vị vừa phải rồi bỏ riêng ra bát. Tiếp tục, phi tỏi thơm xào chín các loại rau củ, để lửa to và rắc chút bột nêm cho ngấm. Khi rau củ đã chín thì đổ thịt vào xào cùng, đảo nhẹ tay để rau không chỉ nát rồi thử gia vị đủ chưa, cho ra đĩa và ăn nóng. Với món ăn này, bạn có thể linh hoạt dùng nhiều loại rau ăn củ thay đổi mỗi ngày tùy vào khẩu vị hay áp dụng thực đơn tăng cân, bồi bổ dưỡng chất.
2.4. Cách làm món rau củ xào thập cẩm với thịt nạc, cà rốt, cà chua, nấm rơm
Không quá phức tạp trong cách làm nhưng lại cực tốt cho sức khỏe với nguồn năng lượng dung nạp vào cơ thể. Cùng các bước tiến hành xào nấu như rau cần tây súp lơ thịt, bạn có thể nhanh tay áp dụng theo công thức như vậy, chỉ khác là thay đổi loại thực phẩm sạch an toàn cho sức khỏe mà thôi.
2.5. Cách làm món rau củ xào thập cẩm với mực tươi
3.1. Cách làm món bông bí xào tỏi
Bông bí nhặt sạch phần xơ cuống bông, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra, để ráo nước. Chần sơ bông bí vào nước sôi mốt lát, gắp ra bỏ vào bát đá lạnh rồi để ra đĩa. Điều này giúp cho bông bí có độ giòn và màu sắc xanh đẹp tự nhiên. Phi tỏi bằm lên chảo dầu rồi bỏ bông bí, thêm nước mắm, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, một ít đường vào nhanh tay đảo đều trên lửa lớn. Món rau xào ngon tuyệt này ăn kèm với cơm thì hết sẩy luôn đó.
3.2. Cách làm món rau mồng tơi xào tỏi
Tiết kiệm thời gian vào bếp với nguyên liệu gần gũi, món rau mồng tơi xào tỏi có cách làm đơn giản, tương tự như với bông bí xào tỏi. Vị ngọt thanh, tươi mát của mồng tơi kết hợp với tính nóng của tỏi tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ ăn và hấp dẫn mọi thành viên.
3.3. Cách làm món rau cải ngồng xào tỏi
Thay đổi thực đơn bữa ăn với món ăn cực kỳ đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon – rau má xào thịt bò. Rau má sau khi đã rửa sạch, cắt khúc nhỏ, dùng thịt bò sạch tươi ngon thái lát mỏng ướp gia vị vừa ăn thì tiến hành phi thơm hành xào tái thịt bò, tiếp tục cho rau má vào đảo đều cùng hạt nêm, bột ngọt, tiêu và hành lá. Bạn cũng có thể rắc thêm đậu phộng rang thơm bùi lên trên hoặc chấm với nước mắm chanh tỏi ớt.
3.5. Cách làm món giá đỗ xào hẹ và thịt bằm
Vị thanh mát của giá đỗ kết hợp với vị ấm của hẹ kết hợp với nhau tạo nên món ăn hài hòa hương vị, tốt cho sức khỏe. Chúng có công dụng giảm đường huyết, tiêu trừ mỡ máu, phòng chống biến chứng xơ vữa động mạch. Khi ăn, nên nhớ dọn cùng một bát nước tương dầm với ớt cay xè sẽ cực kỳ hợp đấy.
4.1. Cách làm món măng xào đậu hũ chay
Để tiện lợi hơn trong mua sắm và nấu nướng, bạn nên ghé qua gian hàng Docco dự trữ các thực phẩm chay đa dạng các chủng loại nhằm dần thay đổi lối ăn lành mạnh. Bỏ boa rô băm nhỏ vào chảo dầu chay phi thơm, cho đậu hũ vào chiên, tiếp tục thêm măng, 2 thìa hạt nêm chay, 1 thìa xì dầu đảo đều tay cho đến khi măng chín. Sau đó, cho phần boa rô xanh còn lại vào cùng đảo đều tay rồi cho ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
4.2. Cách làm món rau bắp cải xào nấm hương chay
Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã thực hiện xong món rau xào chay siêu ngon, xanh mát mắt chiêu đãi cả gia đình. Phi vàng tỏi băm nhỏ, cho lần lượt nấm hương, rau cải xanh, gia vị vào đảo đều, sau đó để ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.
Đậu phụ chiên vàng giòn hai mặt, nấm rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, vớt ra, để ráo. Cà rốt thái sợi, ớt chuông thái lát dài, hành boa rô rửa sạch với phần trắng băm nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ. Luộc miến dong chín mềm, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Phi thơm phần trắng của hành boa rô băm sẵn, cho cà rốt, đậu xào trước, rồi tiếp tục đến nấm, ớt chuông, gia vị vừa miệng. Sau đó, bỏ miến dong vào trộn thật đều trên lửa lớn cho ngấm đều gia vị, rắc hành thái nhỏ lên trên, một chút hạt tiêu để làm dậy lên mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Bạn cũng có thể bổ sung món này vào danh sách 10 gợi ý món ngon ngày 8/3 dành tặng người thương để đấng mày râu trổ tài vào bếp nào.
4.4. Cách làm món rau củ xào sả ớt chay
Cách thức làm món rau xào ngon thập cẩm cùng với sả ớt về cơ bản gần giống với măng xào đậu hũ chay. Thêm dầu vào chảo, cho đậu que, cà rốt, ngô bao tử, nấm rơm vào xào đều tay, nêm nếm gia vị hợp khẩu vị rồi cho tiếp đậu phụ rán giòn vào đảo cùng. Cuối cùng, đổ rau ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu để có món rau xào có vị thơm ngon hấp dẫn.
4.5. Cách làm món cà tím xào đậu hũ chay
5.1. Cách làm món bông cải xanh xào
Thời gian chuẩn bị và tiến hành chế biến món bông cải xanh xào rất nhanh chóng nhưng lại cực kỳ đưa cơm, khơi dậy vị giác. Do đó, chúng thực sự phù hợp với những gia chủ bận rộn công việc mà vẫn muốn thết đãi khách tại nhà bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Một vài nguyên liệu cần thiết như bông cải xanh tươi giòn, cà rốt, nấm, thịt bằm,… cùng với năng khiếu bếp núc là có ngay món ăn tiếp đãi khách đến nhà rồi.
5.2. Cách làm món nấm kim châm xào sa tế
5.3. Cách làm món rau muống xào thịt ba rọi
Cũng tương tự với cách xào quen thuộc, hãy thử một lần chế biến món rau xào đặc biệt này cho gia đình mình hoặc mời khách đến nhà chơi. Kết quả thưởng thức sẽ thật bất ngờ đấy.
5.4. Cách làm món cà tím xào hành tây
Là sự lựa chọn ưu tiên của các mẹ nội trợ trong số các món rau xào đãi khách, cải ngọt xào gan giản dị, giá rẻ nhưng lại ngon miệng, hấp dẫn mọi giác quan. Không những thế, chúng còn bổ sung vi chất dinh dưỡng như sắt, vitamin A, chất xơ và vitamin C nên hãy thêm vào thực đơn nhà mình món ngon bổ dưỡng này.
Hôm Nay Nhậu Món Gì? Mách Nhỏ Những Món Nhậu Ngon, Bình Dân, Lai Rai Với Bia, Rượu
Những bữa nhậu lai rai là dịp hiếm có trong đời sống bận rộn hiện nay, nên hôm nay nhậu món gì vừa ngon, vừa bình dân là vấn đề được rất nhiều người chú ý. Trong bài viết này, META sẽ mách nhỏ cho bạn một số món nhậu đơn giản, dễ làm, phù hợp để bạn có thể cà kê, ôn lại chuyện cũ, thăm hỏi công việc học tập làm ăn của những người bạn đã lâu mới có dịp gặp mặt.
Mực khô chiên nước mắm
Ốc móng tay xào me
Gỏi sò huyết
Sò huyết hấp
Sò huyết là món hải sản bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và cũng là một món ăn rất quen thuộc trên bàn nhậu. Trong những ngày mưa lạnh, ngồi trên bàn nhậu có cốc bia lạnh cùng với đĩa sò huyết hấp thơm lừng mùi sả, vừa ngon vừa ấm bụng, đúng là chẳng còn gì bằng.
Hàu nướng mỡ hành là 1 món ăn yêu thích của nhiều người dân Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà món ăn này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này vừa có thể sử dụng để ăn trong bữa cơm gia đình lại vừa có thể làm món ăn kèm trong lúc uống bia, uống rượu, vừa ấm bụng lại cực kỳ thơm ngon, dễ ăn.
Cơm cháy mỡ hành
Nếu phải chọn một món đồ nhắm vừa rẻ, vừa ngon lại dễ làm để ăn kèm trong bữa nhậu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món cơm cháy mỡ hành. Cơm cháy mỡ hành vừa giòn vừa thơm ngậy mùi mỡ hành quyện cùng vị mặn của nước mắm ngon sẽ giúp cho hương vị của bia, rượu trở nên tuyệt vời hơn mà không bị quá cay nồng. Hơn nữa, món ăn này cũng rất chắc bụng, giúp bạn có thể uống lâu hơn mà không bị say.
Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn vặt quen thuộc của các chị em và cũng là món nhậu “khoái khẩu” của cánh mày râu. Chân gà ngâm sả tắc có vị chua nhẹ của tắc, thơm dịu của sả, cay nồng của ớt và giòn sần sật của chân gà sẽ kích thích vị giác khiến bạn ăn hoài không ngán.
Lạc rang
Trên bàn nhậu có thể có nhiều món ăn khác nhau, nhưng chắc chắn, chỉ có món lạc rang là bàn nhậu nào cũng không thể thiếu. Từ khi chưa có những món nhậu cầu kỳ thì lạc rang đã luôn là một thứ đồ nhắm làm cho chén rượu, cốc bia thêm hấp dẫn, câu chuyện trên bàn nhậu thêm sôi nổi hơn.
Khô gà
Bên cạnh khô mực, khô bò thì khô gà lá chanh cũng là món ăn vặt được nhiều người ưa thích và cũng rất thích hợp để dùng trên bàn nhậu. Miếng khô gà được làm từ thịt gà nạc lựa chọn cẩn thận, thơm và có độ mềm dai, sau đó được qua tẩm ướp và sấy khô để thành những sợi khô gà vàng ươm, thơm mùi lá chanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sợi gà dai hơn, hòa quyện cùng với hương vị của cay cay mặn mặn của ớt và nước mắm làm kích thích vị giác, giảm độ cay nồng của bia, rượu.
Tóp mỡ lắc tỏi ớt
Tuổi thơ của chúng ta chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức và không ít người còn cực kỳ mê mẩn món tóp mỡ mẹ làm. Ngày nay, tuy việc dùng mỡ lợn để nấu ăn không còn phổ biến như xưa khiến món ăn này ít được nhắc tới hơn, nhưng trên những bàn nhậu đôi khi chúng ta vẫn thấy thấp thoáng bóng dáng của những miếng tóp mỡ giòn giòn, béo ngậy. Món tóp mỡ lắc tỏi ớt là một cách biến tấu rất mới lạ, giúp những miếng tóp mỡ truyền thống trở nên hấp dẫn hơn, phù hợp hơn để dùng làm món nhắm cho những bữa nhậu lai rai của cánh mày râu.
Bạn đang xem bài viết 25 Món Nhậu Ngày Tết Đãi Khách Ăn Lai Rai Dễ Làm Để Được Lâu Ngon Bổ trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!