Cập nhật thông tin chi tiết về 13 Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe Thần Tốc mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
* Chim bồ câu gồm 2 con
* Đông trùng hạ thảo 15gr
* 15gr hoài sơn
* 10gr long nhãn
* 15gr hạt sen
* Gia vị ( mắm, muối, bột canh, đường phèn), gừng
Cách làm bồ câu hầm đông trùng hạ thảo
* Chim bồ câu sống bạn mua về, vặt lông, bỏ nội tạng để ráo nước.
* Hạt sen cho vào nồi luộc qua, dùng thìa khuấy nhanh, bóc màng ngoài.
* Mộc nhĩ trắng cho vào nước nóng ngâm, sau đó vớt ra rửa sạch.
* Hạt sen và chim bồ câu cho vào bát tô hấp, rắc lên trên vài lát gừng thái sẵn tiếp theo cho đông trùng hạ thảo , hoài sơn , long nhãn, mộc nhĩ trắng và đường phèn vào
Nên lấy một ít nước sôi đổ vào bát gần đầy nước thì đậy lại, cho bát vào trong nồi nước sôi hầm cách thủy. Mọi người ước chừng thời gian khoảng ba tiếng đồng hồ là đủ.
Công dụng bồi bổ sức khỏe
TÁC DỤNG: Đông trùng hạ thảo hầm bồ câu là lựa chọn hàng đầu khi quý khách tìm kiếm món ăn bồi bổ sức khỏe
– Đông trùng hạ thảo hầm bồ câu rất bổ dưỡng giúp chức năng ngũ tạng: tim, gan, phổi, thận.
– Những người cơ thể gầy yếu, tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ, giúp ăn ngon.
– Hỗ trợ điều trị các triệu chứng thận hư, đau mỏi gối, đau đầu, hoa mắt, mệt mỏi vô lực di tinh, mất ngủ,
– Giúp tinh thần luôn được tỉnh táo, minh mẫn, cải thiện trí nhớ
– Hỗ trợ tốt cho những người mới ốm dậy cần khôi phục sức lực. Bổ máu cho phụ nữ sau sinh
– Hỗ trợ điều trị các bệnh: viêm gan, xơ gan… ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
2. CHÁO ĐẬU ĐỎ – MÓN SÚP TRỊ SUY NHƯỢC CƠ THỂ
Đậu đỏ ngâm qua đêm cho mềm sau đó đem rửa sạch.
Cho nước vào nồi nấu mềm đậu đỏ.
Thêm gạo vào nấu cùng, khi gần chín cho thêm lá dứa vào cho thơm.
Cho thêm đường vừa ăn, vớt lá dứa, đun sôi lại là có thể dùng được.
Bạn có thể sử dụng thêm nước cốt dừa dưới lên cháo tùy theo ý thích.
Đậu đỏ là một trong những thực phẩm bồi bổ cơ thể có chứa một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa, chứa nhiều vitamin nhóm B đặc biệt B1, B6, sắt và rất nhiều khoáng chất.
Đậu đỏ dùng để nấu cháo có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, giải độc, tăng cường hấp thu thức ăn, giảm mệt mỏi, bổ máu, bổ gan thận…
3. ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO OM BABA – BỒI BỔ 1 NGƯỜI KHỎE 2 NGƯỜI VUI
* Nguyên liệu:
o 10g Đông trùng hạ thảo.
o 10 quả đại táo bỏ hạt.
o Gừng, hành lá và gia vị.
* Cách làm: Ba ba rửa sạch cho vào nồi luộc rồi vớt ra cắt rời chân, bóc bỏ màng chân.
Đông trùng hạ thảo đem ngâm với nước ấm.
Cho ba ba và đông trùng hạ thảo, đại táo, gừng và gia vị vào bát hấp cách thủy trong 2 tiếng. Khi nấu xong rắc 1 ít hành lên trên và sử dụng nóng.
” Sử dụng Đông trùng hạ thảo tươi hầm ba ba thường được biết đến là món ăn BỒI BỔ SỨC KHỎE CHO NAM GIỚI có tác dụng tăng cường sinh lực cùng chức năng sinh lý cho phái mạnh. Nhưng không chỉ thế, món ăn này còn có thể bổ sung dưỡng chất cho những bệnh nhân mắc ung thư gan, dạ dày, ung thư phổi.
Trong các loại thực phẩm tăng cường sinh lực nam giới, cá chạch và hẹ luôn được nêu tên hàng đầu.
Không chỉ giúp cải thiện sinh lý đàn ông, hai loại thực phẩm này còn giúp bồi bổ sức khỏe, tiêu hóa tốt, tốt cho xương khớp, chống lại những gốc tự do có hại…
Cá chạch nấu hẹ là một trong những món ăn bồi bổ cơ thể, tăng ham muốn, cải thiện và tăng cường sinh lý ở nam giới.
Cá chạch mua về làm sạch hết nhớt, bỏ nội tạng. Có thể để nguyên con hoặc cắt khúc
Hạt hẹ đãi sạch, cho vào túi vải
Ướp cá với chút gia vị trong 15 phút, sau đó cho cá và hạt hẹ vào nồi cùng với nước sạch, đun sôi, hạ nhỏ lửa.
Đun đến khi nước cạn còn một nửa thì vớt túi hạt hẹ ra
Nêm gia vị vừa ăn, cho lá hẹ vào đảo đều cho sôi lại
Bắc ra dùng nóng
Sử dụng 1 lần/ ngày, dùng liên tục 10 ngày
* Nguyên liệu:
o 5g Đông trùng hạ thảo.
o 500g Thịt dê.
o 30g Hoài sơn.
o 15g Cầu kỉ tử.
o 30g Táo ngọt.
Thịt dê rửa sạch thái miếng vừa ăn trần qua nước sôi.
Cho thịt dê vào nồi đất cùng các loại nguyên liệu, thêm nước vừa đủ đun sôi bằng lửa thật to
Om bằng lửa nhỏ đến khi các nguyên liệu chín nhừ và mềm, sau đó thêm gia vị vừa ăn.
Đây là một trong các món bồi bổ cơ thể sau ốm, dễ tiêu hóa, thơm ngon giàu dinh dưỡng, cân bằng giữa chất đạm, béo và chất xơ.
Gà rửa sạch với nước muối và đem luộc chín, sau đó ngâm và nước lạnh.
Xé gà thành sợi nhỏ vừa ăn.
Ngô tách hạt, cà rốt thái hạt lựu, đậu Hà lan cho vào nồi luộc trong 5 – 10 phút sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh.
Nấm hương ngâm mềm, cắt bỏ chân, thái sợi.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, cho gà và nấm vào đảo qua 5 phút, nêm gia vị vừa ăn.
Bột bắp hòa tan trong một bát nước lạnh.
Cho nước luộc rau củ ở trên lên bếp đun sôi, nêm gia vị. Đổ từ từ từng chút nước bột bắp vào nồi nước dùng, khuấy đều đến khi bột bắp tan hết.
Đánh tan lòng trắng, sau đó từ từ đổ lòng trắng vào nồi nước dùng, khuấy đều tay để tạo những sợi vân dài đẹp mắt.
Cho tiếp gà nấm đã xào, rau của đã luộc chính vào nấu cùng.
Múc ra bát, thêm hành lá, rau mùi và chút tiêu.
Điều trị các triệu chứng thận hư, thận yếu, tăng cường cải thiện khả năng tình dục nam giới, giúp nam giới nhanh chóng lấy lại phong độ, điều trị các triệu chứng của bệnh thận hư: đau lưng, mỏi gối.
Cung cấp chất dinh dưỡng trẻ em bị suy dinh dưỡng, người già sức khoẻ yếu, tốt cho phụ nữ mang thai, bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi.
200 gram sò ngao
100 gram cà rốt
100 gram đậu đỏ
15 gram xuyên khung
Đây món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn, rất phù hợp cho người mới ốm dậy, giúp cơ thể dễ hấp thụ chất dinh dưỡng, hệ tiêu hóa được ổn đinh trở lại. Cháo đông trùng hạ thảo còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho người gầy yếu cơ thể kém hấp thụ, trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng.
Cháo đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, cải thiện hệ thống tuần hoàn trong cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và oxi, hạn chế nguy cơ dãn đến các bệnh tim mạch. Ngoài ra món ăn này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, phổi và hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư.
Đông trùng hạ thảo nào chất lượng nhất
Cháo gà đông trùng hạ thảo rất ngon và bổ dưỡng
Thành phần nguyên liệu: gạo nấu cháo, thịt gà nạc 300g, đông trùng hạ thảo nguyên con 10g, gia vị, hạt tiêu…vừa đủ.
Các bước chế biến: Luộc chín gà, để nguội xé thành các sợi dài mỏng. Vo gạo và cho nước vào nấu thành cháo, khi cháo vừa chín cho đông trùng hạ thảo nguyên con và thịt gà xé vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn ,đun từ 10-15 phút thì tắt bếp.
Đông Trùng Hạ Thảo được biết đến như một nấm đặc biệt với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ, thường dùng với mật ong hoặc uống trà. Lẩu Đông Trùng Hạ Thảo có mùi vị dễ ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi trong gia đình, có tác dụng bổ gan, thận, tim, tăng cường sinh lý cho nam giới và chống lão hóa, làm đẹp da, giữ dáng cho phái đẹp.
Để có một nồi lẩu đông trùng hạ thảo, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như sau: Xương hầm nước dùng (nếu bạn muốn có nước dùng vị thanh mát thì dùng xương gà),
đông trùng hạ thảo tươi (hoặc khô),
thịt lợn nạc, nấm đông cô, măng tươi (khô), rau các loại (tùy sở thích của người ăn),
hành, rau ngò gai, hành lá, gia vị nêm.
Tiến Luật ra mắt Đông trùng hạ thảo hỗ trợ suy nhược cơ thể sao Việt
Sơ chế: Bước 1: Sơ chế xương để hầm nước dùng Bước 2: Sơ chế thịt lợn, các loại rau ăn kèm và rau gia vị Bước 3: Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước lạnh sẽ giữ được mùi bị của nấm đậm hơn (ngâm khoảng 15 phút). Đông Trùng Hạ Thảo tươi cắt phần sợi riêng, phần đế riêng. Khi nấu phần đế cắt miếng cho vào trước, phần ngọn cho vào sau 3 phút vớt ra ăn. Các loại rau rửa sạch. Cách làm: Bước 1: Cho xương vào ninh với 1.5 lít nước trong khoảng 30 phút, nêm vừa miệng theo khẩu vị của người ăn Bước 2: Cho ít nấm và măng vào đun cùng khoảng 15 phút cho ngọt nước, có thể thêm một chút rau ngò gai để cho nước dùng thơm hơn. Bước 3: Khi ăn, cho từng nguyên liệu đã sơ chế vào đun chín và thưởng thức. Đông trùng hạ thảo cho vào nước lẩu và đợi chín, ăn như các loại rau thông thường khác trong bữa ăn.
Gà ác hầm thuốc bác là một trong các món hầm bồi bổ cơ thể đã không còn xa lạ với chúng ta. Món ngon này có tác dụng kiện tỳ, bổ huyết, tăng cường sức khỏe, kích thích ăn ngon, giúp ngủ ngon giấc.
Gà làm sạch, có thể để nguyên con hoặc chặt miếng vừa ăn.
Ướp gà với gia vị trong 15 – 20 phút sau đó đem chiên sơ qua
Ngải cứu rửa sạch, nhặt lấy phần non, phần già cho vào 1 túi nhỏ để hầm cùng
Cho gà cùng ngải cứu, gói thuốc bắc, một chút rượu trắng, và ít nước dùng hoặc nước trắng vào nồi đất nhỏ
Đem hầm cách thủy từ 2 – 3 tiếng cho gà chín mềm
Nêm gia vị vừa ăn, dùng khi còn nóng
Nguyên liệu cho món canh sườn heo hầm quả vả đông trùng hạ thảo: Đông Trùng Hạ Thảo nguyên con 10g, sườn heo 150g, quả vả 4 quả, kỷ tử 10g, muối, gừng, gia vị vừa đủ. Chế biến món ăn sườn heo hầm quả vả đông trùng hạ thảo Sơ chế nguyên liệu: xương sườn rửa sach, chặt khúc. Gừng gột vỏ, rửa sạch, thái lát. Đông trùng hạ thảo nguyên con ngâm trong nước lạnh 3 phút, quả vả rửa sạch, kỷ tử rửa sạch. Cách làm: Cho phần sườn vào nước đun sôi, bỏ ra rửa lại với nước lạnh, cho vào nồi đất thêm nước, cho đông trùng hạ thảo nguyên con, quả vả và kỷ tử đã sơ chế vào đun sôi thì thêm gừng và đun lửa nhỏ hầm trong khoảng 2 giờ, thêm một chút muối và gia vị đủ ăn.
Quả vả có dược tính lành mạnh cho bao tử, phòng chữa các bệnh táo bón, kiết lỵ và trĩ, có tác dụng lợi tiểu, tốt cho ruột và hệ tiêu hóa. Trong thành phần quả vả có nhiều K nên có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Canh sườn heo hầm quả vả đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp cơ thể có thể chống lại các nguy cơ nhiễm bệnh. Tăng cường chức năng phổi, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm phổi, viêm phế quản, các bệnh về đường hô hấp, hen suyễn Ức chế sinh trưởng của các tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị các bệnh về thận, cải thiện các triệu chứng thận hư, thận yếu, tăng cường chức năng thận, tăng cường đời sống tình dục nam giới, hỗ trợ điều trị các bệnh vô sinh hiếm muộn. Có tác dụng trong việc điều trị các bệnh tiểu đường, cân bằng lượng đường trong cơ thể, hỗ trợ điều trị các bệnh mất ngủ, ngủ không ngon, ăn không ngon, ăn không tiêu. Cải thiện hệ thống tuần hoàn máu trong cơ thể, hỗ trợ cải thiện chức năng tạo máu, tăng cường bơm máu lên tim và não, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu.
Đông trùng hạ thảo bao nhiêu tiền 1 kg?.
Cách chế biến: 1.Nguyên liệu: – Thịt gà ác: 100g – Đông trùng hạ thảo Tam Đảo: 10g – Hoài sơn 30g. – Có thể thêm gừng,táo đỏ, hạt sen, sâm, kỷ tử… – Gia vị vừa đủ 2.Cách chế biến: Thịt gà ác rửa sạch, chặt miếng (có thể để nguyên con) cho vào nồi hầm cùng với đông trùng hạ thảo Tam Đảo và hoài sơn thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày
Gà ác, còn được gọi ô cốt kê hay gà đen, gà chân chì… là loại gà cỡ nhỏ đặc biệt, toàn bộ da, mắt, thịt và xương đều đen, chân đen có 5 ngón. Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt gà ác có tác dụng phòng chống mệt mỏi, cải thiện công năng miễn dịch, nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống võng mạc nội mô, tăng cường khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể… Các dược chất quý có trong ĐTHT là các chất Adenosin (ATP),Cordycepin, các nguyên tố vi lượng… có tác dụng tăng cường sinh lực, chữa trị và phòng các bệnh nan y. ? Món ăn bồi bổ sức khỏe – Gà ác hầm Đông trùng hạ thảo là một món ăn ngon bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho mọi người trong gia đình và hồi phục sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật, suy nhược cơ thể…
Hướng dẫn 5 cách sử dụng Đông trùng hạ thảo tươi tinh giản nhất
Thực Phẩm Bồi Bổ Sức Khỏe
Cá bò gù hay còn gọi là cá ngừ đại dương là một loài cá không chỉ cho thịt thơm ngon mà còn có giá trị kinh tế cao. Không giống các loại cá khác, cá bò gù thường được tận dụng tất cả các bộ phận trên cơ thể để chế biến thành các món ăn như lòng cá làm gỏi, thịt phi lê cá làm sushi, chiên sốt cà… Ngoài ra, sườn và lườn cá thường được sử dụng để chế biến thành các món ăn lạ miệng như lườn cá nướng chè xanh hay sườn cá nướng mật ong. Để làm món lườn cá nướng chè xanh, trước tiên cá phải tươi ngon, vừa mới được đánh bắt lên. Sau khi lóc lấy phi lê thì phần lườn được dùng để chế biến món ăn này. Lườn cá rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Thái lườn cá thành từng phần vừa ăn, ướp sơ cá với ít gia vị cùng lá chè tươi xay nhuyễn. Ướp cá trong khoảng 30 phút rồi nướng chín trên bếp than hồng. Lườn cá nướng chè xanh chín vàng thoang thoảng hương thơm cùng vị đắng nhẹ của chè đem đến cảm giác rất lạ miệng.
Ngoài phần lườn cá thì sườn cá bò gù chế biến bằng cách nướng mật ong tạo nên một món ăn với hương thơm hấp dẫn kích thích từng giác quan của bạn. Từng khúc sườn cá được rửa qua nước sạch, rửa lại với ít rượu trắng để loại bỏ mùi tanh trước khi chế biến. Ướp sườn với các loại gia vị như hạt nêm, dầu ăn, tiêu, hành tỏi băm.. cùng mật ong và để thấm trong khoảng 30 phút rồi nướng chín. Sườn cá bò gù nướng có thể làm món lai rai hoặc cuốn bánh tráng với các loại rau đều rất thích hợp và ngon miệng. Ngoài hai phần kể trên, thì gân cá bò gù cũng được sử dụng để chế biến nên món gân cá chiên sả ớt rất hấp dẫn. Từng phần gân cá được thái nhỏ, ướp gia vị và ráng vàng với sả ớt tỏa mùi thơm nức. Không có cái mềm, ngọt của thịt, thay vào đó là cái giòn sần sật dai dai của gân rất thú vị khi ăn.
Những Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Người Suy Nhược Cơ Thể
Lo âu, khó ngủ, mệt mỏi, làm việc năng suất giảm,… là những dấu hiệu của tình trạng suy nhược cơ thể, nếu để lâu ngày sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Do đó, bạn nên bổ sung những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể để giúp nhanh chóng hồi phục.
Vì sao cần bổ sung dinh dưỡng cho người bị suy nhược cơ thể
Chế độ ăn uống hàng ngày có tác động trực tiếp tới việc cải thiện tình trạng của người bệnh. Do vậy, để nhanh chóng phục hồi, việc kết hợp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ và tuân thủ theo một chế độ ăn uống khoa học là điều hết sức cần thiết.
Tuân theo lời khuyên của bác sĩ, đặc biệt trong những trường hợp là người mắc bệnh tiểu đường hoặc tim mạch.
Lựa chọn những món ăn mau hồi phục sức khỏe như cháo bột hạt sung, cháo củ cải, cháo lươn, chè long nhãn,…
Hạn chế các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo động vật và lượng đường lớn.
Ăn theo thời gian biểu, tốt nhất nên ăn 3 bữa/ngày, có thể xen lẫn thêm với 2 bữa ăn phụ, và tuyệt đối lưu ý không nên bỏ bữa.
3 món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược
Nhằm giúp thoát khỏi tình trạng suy nhược cơ thể nhanh chóng, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể tốt nhất từ những thực phẩm đảm bảo chứa các dưỡng chất như trên để phục hồi sức khỏe hiệu quả.
+ Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược “cháo đậu đỏ”
Những thực phẩm họ đậu luôn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đậu đỏ cũng không phải ngoại lệ. Cháo đậu đỏ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược vô cùng hiệu quả và dễ tiêu.
Nguyên liệu: 1 lon/bát gạo, 200g đậu đỏ, muối, nước cốt dừa.
+ Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược “thịt dê hầm gừng”
Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt dê là rất cao. Vì vậy, đây được xem là một trong các món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể giúp lấy lại sức khỏe nhanh chóng.
Nguyên liệu: 100g thịt dê ngon, Gừng, Đậu phụ, Dầu ăn, Các gia vị khác
Cách thực hiện: Thịt dê sau khi rửa sạch thì đem xào sơ. Cho gừng thái nhỏ vào và nêm gia vị. Sau đó cho thêm đậu phụ và hầm trong vòng 15 phút. Trong vòng một tuần, dùng cả nước lẫn cái mỗi ngày để bổ máu.
+ Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược “thịt heo hầm”
Đây là món ăn hàng đầu giúp bồi bổ khí huyết. Thịt heo chứa nhiều chất dinh dưỡng, được hầm cùng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe sẽ là cái tên nổi bật trong những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người ốm tốt nhất.
Nguyên liệu: 100g thịt heo nạc, 15g thuốc hoàng kỳ, 10g đẳng sâm
Cách thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu. Thịt heo nạc cắt miếng vừa ăn.Cho thịt heo đã cắt và hoàng kỳ, đẳng sâm vào nồi rồi nêm nếm tùy khẩu vị. Hầm đến khi thịt chín mềm. Thưởng thức cả cái và nước để bồi bổ cơ thể suy nhược.
Bồi bổ sức khỏe, phục hồi thể lực với viên tăng lực Zbull
Ngoài những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể, bạn có thể kết hợp sử dụng viên tăng lực Zbull giúp bồi bổ sức khỏe, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tăng cường thể trạng, phục hồi cơ thể sau bệnh một cách tốt nhất. Đây là dòng thực phẩm chức năng đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Thuốc uống tăng cường sức khỏe Zbull chứa các thành phần chính như nhân sâm, bột tỏi đen, Ginkgo biloba, các loại vitamin B có lợi cho sức khỏe. Zbull thích hợp cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, lao lực, mệt mỏi và kém tập trung, người hoạt động nhiều, lao động nặng, người bị ám lực trong công việc, học sinh căng thẳng trong học tập, công nhân thường xuyên làm về đêm.
món ăn bổ sức khỏe cho người
món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược
món ăn bồi bổ sức khỏe cho người ốm
món ăn bồi bổ sức khỏe cho người già
những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người ốm
các món ăn tốt cho người suy nhược
món ăn bổ dưỡng cho người ốm
bồi bổ sức khỏe cho người ốm
các món ăn giúp hồi phục sức khỏe
thực phẩm bổ sung cho người suy nhược cơ thể
các món ăn bồi bổ sức khỏe
cháo cho người suy nhược cơ thể
Cách Làm Hàu Chiên Trứng Bồi Bổ Sức Khỏe Lại Ngon Cơm
Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon như xào, nấu cháo, nướng, chiên… Các món ăn từ hàu luôn được nhiều gia đình cũng như các đầu bếp quan tâm. Cách làm hàu chiên trứng là một lựa chọn lý tưởng cho bạn khi cần đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm hàu chiên trứng để có ngay bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình ngay bây giờ nhé!
Ăn hàu có tác dụng gì với sức khỏe?
Theo y học cổ truyền, hàu có tính mát, không độc, có tác dụng tráng dương, chữa chứng hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ do nhiệt.
Hàu rất tốt cho phụ nữ sau sinh thiếu sữa, hàu cũng là thực phẩm bổ máu tốt, thích hợp dành cho người thiếu máu hoặc đang ốm bệnh.
Đặc biệt, hàu rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới, có tác dụng trị các chứng liệt dương, hiếm muộn.
Hàu là loại hải sản cực giàu chất dinh dưỡng, là món ăn chữa bệnh rất tốt. (Ảnh: Internet)
Cách làm hàu chiên trứng thơm ngon, bổ dưỡng
Trứng vịt hoặc trứng gà công nghiệp: 3 – 4 quả
Hàu sữa tươi: 1kg
Hành lá: 50gr
Hành củ: 3 – 4 củ
Sữa tươi: 2 thìa cà phê (không bắt buộc)
Hành tây: 1 củ vừa
Dầu ăn: 5 thìa cà phê
Nước mắm: 3 thìa cà phê
Hạt nêm: 1 thìa cà phê
Muối i-ốt: 1/2 thìa cà phê
Bột canh: 1/2 thìa cà phê
Đường trắng: 1 thìa cà phê
Tiêu xay: 1 thìa cà phê
Bột ngọt: 1 thìa cà phê
– Hành lá cắt bỏ gốc, rửa cho thật sạch nhất là phần củ hay bám nhiều đất. Sau đó cắt thành khúc ngắn khoảng 1-2 cm.
– Hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
– Hàu sữa tươi mua về bạn lấy miếng rửa bát hoặc bàn chải để cạo sạch vỏ. Sau đó tách vỏ bỏ đi, lấy phần thịt hàu bên trong. Cho hàu vào rổ rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh. Để ráo nước.
Bước 2: Ướp gia vị cho hàu và trứng
– Sau khi hàu ráo nước, bạn cho hàu vào tô ướp với chút muối, hạt nêm và tiêu xay trong vòng 15 phút.
Ướp hàu với các loại gia vị. (Ảnh: Internet)
– Trứng gà đập ra bát, đánh tan trứng với 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/4 thìa muối, 1 thìa đường kính trắng, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa bột ngọt và toàn bộ hành lá.
– Đổ hàu vào cùng rồi dùng đũa khuấy đều, đánh cho tan để cho trứng, hàu và gia vị hòa quyện với nhau.
– Đặt 1 cái chảo sâu lòng hoặc 1 cái nồi nhỏ lên bếp, đun nóng với 4 thìa canh dầu ăn. Dầu vừa nóng thì bạn cho hành tím vào phi cho vàng và thật thơm lên. Sau đó đổ tô trứng và hàu vào chiên.
Lưu ý: Vặn lửa thật nhỏ và đậy nắp vung lại để trứng không bị cháy vì hàu lâu chín hơn trứng. Khi thấy mặt dưới trứng đã chín thì bạn khéo léo dùng thìa hoặc vá lật ngược mặt còn lại lại chiên cho vàng. Nhớ cẩn thận nhẹ tay để trứng không bị rách. Trứng chín vàng đều cả 2 mặt thì bạn tắt bếp.
– Cho hàu chiên trứng ra dĩa. Dùng kéo hoặc thìa sắn thành những miếng nhỏ vừa ăn để cho dễ gắp. Có thể pha thêm chén nước tương tỏi dùng kèm để tăng hương vị.
Thành phẩm món hàu chiên trứng ăn hấp dẫn. (Ảnh: Internet)
Chỉ với vài bước nhỏ thì chúng ta đã chế biến hoàn tất cách làm hàu chiên trứng rồi phải không nào? Chỉ với vài bước chế biến đơn giản là có ngay một món ăn cực bổ dưỡng với hương vị tinh túy từ loại hải sản giàu dưỡng chất nhất biển cả. Chúc bạn thành công với cách làm hàu chiên trứng này nhé.
Bạn đang xem bài viết 13 Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe Thần Tốc trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!