Xem Nhiều 12/2022 #️ 10 Món Ăn Việt Khiến Tây Thích Và… Ghê Sợ! / 2023 # Top 12 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 12/2022 # 10 Món Ăn Việt Khiến Tây Thích Và… Ghê Sợ! / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ăn Việt Khiến Tây Thích Và… Ghê Sợ! / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Phở

Phở là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Việt Nam. Người nước ngoài đến Việt Nam, không ai là không háo hức được một lần thưởng thức món mì gạo ngon trứ danh này. Hương vị của phở tuyệt diệu đến mức có không ít

người nước ngoài nổi danh vì mở hàng phở Việt Nam trên đất nước họ. Vị ngọt thanh của nước dùng là yếu tố quan trọng nhất cho một bát phở ngon. Ngoài ra, sự tinh tế trong việc chọn lựa các loại thịt và rau ăn kèm

cũng là một phần khiến phở Việt Nam được ưa chuộng đến thế.

2. Bún chả

Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, các biến tấu từ gạo có nhiều vô kể. Bún có thể được coi là một loại mì được lên men từ gạo, có sợi tròn óng. Người nước ngoài ưa thích bún Việt Nam không kém gì phở, nhưng họ

yêu thích hơn cả là món bún chả. Những miếng thịt lợn được nướng trên than hồng, ăn với nước mắm, giấm, đường và chanh, kèm theo bún, rau tươi và chả giò chiên là những thành phần đã làm nên hương vị độc đáo

của món ăn này.

3. Nem

Sau phở, bún chả phải kể đến nem, một món “chủ lực” trong thực đơn của nhiều nhà hàng Việt và cũng được rất nhiều người nước ngoài ưa chuộng. Nem có loại cuốn ăn sống và loại rán. Món nem cuốn tươi được làm từ

bánh tráng cuộn với các loại rau thơm, bún, và một số loại thịt như thịt bò, lợn, vịt, tôm, cá, cua, khi ăn thì chấm với nước chấm. Cũng như phở, tùy địa phương, vùng miền mà công thức làm nem cuốn có thể khác nhau.

Nem rán có điểm chung duy nhất với nem cuốn là phần vỏ bánh tráng, còn phần nhân được làm từ miến, mộc nhĩ, nấm hương thái nhỏ, thịt băm, rau giá tùy biến, cuốn chặt lại rồi rán giòn. Nem không những được bạn bè

quốc tế yêu thích mà còn được chia sẻ công thức rất nhiều trên thế giới.

4. Cơm tấm

Nữ nhà báo tự do người Mỹ – Robyn Eckhardt đã từng đáng giá cơm tấm Việt Nam “một tuyệt tác ẩm thực mà chỉ một lần thôi, bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị đấy”. Món ăn chắt chiu từ một thời khốn khó, thường được thưởng

thức ngay trên vỉa hè hẻm nhỏ cùng với “những tiếng leng keng của chuông xe ba gác, tiếng còi vọng từ xa của những chiếc xe gắn máy, giữa những cái gật đầu và nụ cười đầy thiện cảm của người bán hàng, cùng một ly

café sữa đá rất rẻ…đan kết vào với nhau trở thành một bữa ăn hoàn hảo đến tuyệt vời”. Thật tự hào khi món ăn Việt Nam lại mang đến những trải nghiệm sâu sắc đến thế cho một người bạn quốc tế.

5. Bánh mì thịt nướng

Trên trang mạng chúng tôi của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler, món bánh mì thịt nướng vỉa hè Sài Gòn cũng đã được bình chọn là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Một vài vị khách mời

trong các chương trình thực tế quay tại Việt Nam cũng chọn bánh mì thịt nướng là “món ăn ngon nhất thế giới”. Bánh mỳ nướng giòn, kẹp với chả miếng tẩm ướp đầy đủ, nướng mỡ thơm nức khiến cái bụng đói cồn cào

nào cũng phải biểu tình.

ăn điển hình cho sự “kì quặc” trong cách dùng thực phẩm của người Việt theo đánh giá của bạn bè quốc tế.

5 món ăn đáng sợ nhất

1. Thịt chó

Đối với người nước ngoài, chó không chỉ là vật nuôi, chúng là người bạn tâm giao thân thiết. Vậy nên việc ăn thịt “người bạn” của mình quả là điều…không tưởng. Không khó để nhận thấy biểu hiện sửng sốt của bạn bè

nước ngoài khi nhắc tới món thịt chó của người Việt. Ngày nay, mặc dù tình yêu thương dành cho loài chó của người Việt đã tăng lên rất nhiều, nhưng không có nghĩa là những người nuôi chó từ bỏ món ăn này. Họ vẫn ăn,

miễn là món ăn được chế biến từ chó “của người khác” chứ không phải chú chó cưng của mình. Và điều này là nỗi e dè lớn nhất đối với người ngoại quốc khi tới Việt Nam “Chúng tôi có thể yêu đất nước này, nhưng chúng

tôi không thể chấp nhận món ăn này’”. Đó là cảm nhận của hầu hết du khách quốc tế trước thói quen ăn uống kì lạ này của người Việt Nam.

Cùng với thịt chó, mùi vị mắm tôm cũng gây ám ảnh cho không ít du khách. Và thật kì lạ, người Việt lại rất ưa chuộng thịt chó chấm mắm tôm!

2. Trứng vịt lộn, trứng cút lộn

Không quá ngạc nhiên khi món ăn này đứng đầu danh sách 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh. Người nước ngoài không thể tin được việc có thể ăn một con gia cầm còn đang trong giai đoạn phôi, chưa phát triển hoàn

chỉnh bằng việc loại bỏ sự sống của nó “ngay từ trong trứng”. Một du khách nước ngoài đã miêu tả món trứng vịt lộn như thế này: “”Phải công nhận trứng vịt lộn là một trải nghiệm ẩm thực khó khăn của mình”. Việc chinh

phục món ăn này đôi khi trở thành phần thi thách đố nan giải cho nhiều vị khách và từng được chương trình Fear Factor khai thác dù trên thực tế món ăn này cũng phổ biến ở một vài quốc gia châu Á khác như Nhật, Hàn

Quốc, Philippine…

3. Tiết canh

Tiết canh “cộp mác” độc quyền của người Việt. Với quan niệm huyết tươi là loại thuốc bổ thần kì, từ xa xưa, ông cha ta đã sáng chế ra việc làm ngưng tụ tiết tươi của các động vật băm nhỏ cùng sụn, thịt bằng nước mắm

pha loãng hoặc muối nhạt. Dù tính chất bổ dưỡng đã được chứng minh, và mặc dù người Việt ưa chuộng món ăn này vô cùng, thì việc chứng kiến cảnh đưa “máu đông” còn tươi nguyên vào miệng là điều vượt quá khả

năng chịu đựng của nhiều người nước ngoài.4. Thịt chuột

Người Việt không chuộng thịt chuột bằng thịt chó nhưng tại nhiều nơi thuộc đồng bằng Bắc Bộ và sông Cửu Long, chuột được giao bán rộng rãi như một nhu yếu phẩm cần thiết cho bữa ăn hàng ngày. Thậm chí, tại nhiều

miền quê, thịt chuột còn được coi là món đặc sản không thể thiếu trong những dịp lễ tết trọng đại. Không chỉ vậy, người Việt chế biến chuột còn rất cầu kì và…sáng tạo với trên 30 món ăn có thể kể tên có nguyên liệu

chính từ chuột. Nhưng trong con mắt người nước ngoài, chuột là loài gặm nhấm hôi hám, bẩn thỉu, là tác nhân lây truyền dịch bệnh không thể “cùng chung sống”

5. Nội tạng động vật

Người nước ngoài chỉ ăn thịt và da động vật, phần nội tạng bên trong hoàn toàn bị vứt bỏ. Nhưng nếu tập làm quen với ẩm thực Việt, họ cũng phải làm quen với các món ăn được chế biến từ nội tạng. Thậm chí người Việt

còn cho rằng nội tạng động vật bổ dưỡng hơn nhiều phần thịt và da. Bằng một vài phương thức chế biến sáng tạo, các món nội tạng động vật hiện nay không còn là nỗi ám ảnh quá lớn với khách nước ngoài. Bạn có thể

dễ dàng bắt gặp hình ảnh một “ông Tây” ăn dạ dày, lòng nướng hay xì xụp bát cháo lòng nhưng vẫn có một vài món ăn đòi hỏi sự “gan dạ” cho một lần trải nghiệm. Hãy thử hỏi một người nước ngoài về món thắng cố để

Theo Depplus.vn/MASK

10 Món Ăn Khiến Bạn Yêu Thích Ngay Mùa Thu Hà Nội / 2023

Hà Nội mùa thu – đông không chỉ đẹp, tiết trời hơi se lạnh dễ chịu mà còn có những món ăn vặt đặc trưng.

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Nội vào mùa thu, bạn nhất định phải thử 10 món ăn ngon này và tận hưởng khí trời mát mẻ, dễ chịu ở nơi đây.

Nhắc đến Hà Nội món ăn mà người ta nhớ đến đầu tiên đó chính là món phở. Nếu ai đã được một lần thưởng thức thì mãi không quên được bởi nước dùng của phở đậm đà và rất thơm, do cách chế biến và lựa chọn gia vị của quán. Đặc biệt, món quẩy nóng ở đây rất ngon và nóng hổi, cùng sợ phở mềm, dể ăn, đã trở thành món ăn nỗi tiếng tại Hà Nội.

Bún Chả là món ăn được yêu thích thịt nướng, rau sống. Điều đặc biệt thu hút thực khách không chỉ từ những vỉ nướng chả thơm lừng trên bếp than mà còn nằm ở bát nước chấm đậm đà chua, cay, mặn, ngọt. Với cái thời tiết se lạnh của Hà Nội, thả những cọng bún trắng, mềm, mát lạnh vào bát nước chấm sẽ cảm nhận vị ngon độc đáo khó quên cho bất kỳ ai đã từng được thưởng thức.

Bánh xèo là một món ăn đặc trưng của Nam bộ nhưng cũng được rất nhiều thực khách miền Bắc yêu thích bởi vì có sự giòn, hấp dẫn bởi mùi thơm của bánh rán cùng sắc vàng bắt mắt trên những chảo bánh xèo rán ngay trước mặt. Thưởng thức bánh xèo với rau cải xanh, cuộn lại chấm với nước mắm chua ngọt quả thật ngon không cưỡng lại được.

5. Bún đậu mắn tôm 27/31 Hàng Khay

Bún đậu không chỉ ngon với nước chấm mắm ruốc pha theo kiểu gia truyền, mà ở đây ngoài đậu rán vàng nóng hổi, bún trắng, và nhiều thứ đi kèm để lựa chọn gồm thịt chân giò, thịt ba chỉ, chả cốm, giò tai, dồi chiên, rau sống đa dạng cho khách đến thưởng thức mà không cảm thấy ngán khi ăn.

Phở cuốn là món dể ăn, dân dã được rất nhiều người yêu thích. Không giống như các loại phở khác, công thức làm phở cuốn Ngũ Xá mang hương vị đặc trưng riêng, đậm đà khó quên. Nguyên liệu làm gồm, bánh phở, thịt bò, rau sống, ăn cùng nước châm chua ngọt quả thật rất ngon.

7. Bánh cuốn Hàng Than

Bánh cuốn là món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, bánh được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng như tờ giấy. Cách làm bánh cuốn dùng gạo ngon, xay mịn, hòa với nước. Đặt nồi hấp, căng vải mỏng trên miệng nồi, mỗi lần cho một muôi bột nhỏ, xoa đều lên bề mặt miếng vải để tráng bánh được mỏng.

Sau khi bánh chín, dùng thanh tre mỏng và tròn cuộn bánh đưa ra đĩa, sau đó cuộn thêm nhân làm từ thịt lợn, tôm, mộc nhĩ, nấm hương đã xào chín với các gia vị như mắm, hạt tiêu… thêm chút hành khô phi thơm cùng với nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Vậy là hoàn thiện món bánh cuốn thơm ngon.

Bánh mỳ có rất nhiều loại như bánh mỳ pate trứng, chả để khách lựa chọn, nhưng loại chả được ưa chuộng nhất vẫn là chả mỡ với độ béo, bùi, giòn vừa phải. Chả ngon, bánh mì giòn lại được kẹp thêm nộm chua, xốt mayonnaise tự làm đặc sánh, bèo bùi, tương ớt khiến chiếc bánh mì ở đây thực sự rất chất lượng. Cắn một miếng là tất cả nhân bên trong bánh mỳ hòa quyện với nhau cho ta một cảm giác ngon khó tả.

Tiết trời Hà Nội se lạnh cũng là lúc mọi người thích thú ăn những hàng quán ven đường để thưởng thức món quà quê dân dã: ốc luộc. Món ăn chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại hấp dẫn biết bao người có tâm hồn ăn uống. Công thức chế biến món ốc luộc này đơn giản, phải lựa được ốc phải là loại ốc béo được kết hợp với một bát nước chấm tỏi gừng chanh xả đúng điệu.

10. Cà phê trưng cà phê giảng

Cà phê trứng từ xưa đến nay vẫn là loại đồ uống ưa thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ bởi hương vị đậm đà và sự bổ dưỡng. Cách làm cà phê trứng không hề khó, trong tích tắc bạn sẽ có ngay một ly cà phê trứng với vị ngậy của trứng quyện với mùi thơm của cà phê để nhâm nhi rồi. Vị đắng nhẹ của cafe sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm lừng của trứng gà, một chút ngọt ngọt của mật ong sẽ khiến bạn thích đến mê mẩn đấy

Video 10 món ăn khiến bạn yêu ngay mùa thu Hà Nội

Khánh Chi (tổng hợp) Theo Vietnamnet

Top 12 Quán Ăn Ngon Quận 10 Sài Gòn Khiến Các Tín Đồ Ăn Uống Thích Mê / 2023

Sài Gòn – nơi hội tụ tinh hoa của rất nhiều nền ẩm thực từ 3 miền lẫn thế giới, dường như khắp mọi con đường, góc phố đâu đâu cũng là quán ăn. Tiêu biểu phải kể đến quận 10, quận 10 có bao nhiêu con đường thì hầu hết đều đều tập trung hàng ăn, quán nước,… với rất nhiều “món tủ” mà không đâu có được khiến các tín đồ mê ăn uống phải “siêu lòng”. Nếu có dịp đến đây bạn đừng ghé vào một trong 12 quán ăn ngọn quận 10 Sài Gòn mà chúng tôi bật mí sau đây. Chắc chắn thiên đường ẩm thực ở đây sẽ không làm bạn thất vọng.

Các quán ăn ngon quận 10 Sài Gòn không ăn là tiếc hùi hụi

Hanuri là một quán ăn Hàn Quốc mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho các tín đồ mê đồ ăn của xứ sở kim chi. Quán nằm đối diện ngay ngã ba nên rất dễ tìm. Không gian của Hanuri rộng, thoáng mát, trở thành một trong những địa chỉ lý tưởng cho các cuộc tụ tập cùng gia đình, nhóm bạn hay đồng nghiệp.

Thêm một quán ăn ngon quận 10 Sài Gòn nổi tiếng nữa mà bạn không nên bỏ qua. Lần này là một quán ăn mang phong vị Nhật Bản. Ngay từ thiết kế bên ngoài quán cũng đủ cho thấy điều đó. Đến Sakura bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ món sushi cá hồi – một trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở hoa anh đảo. Bên cạnh đó, thực đơn ở quán còn vô cùng đa dạng với hàng loạt cái tên khác như: Chuka wakabe, bò nướng sốt mật ong, cơm cuộn cá hồi chiên xù, sashimi thịt cá hồi, thị gà nướng phô mai,…

Không chỉ có thực đơn đa dạng mà hầu hết các món ở Sakura Việt Nam đều thơm ngon, khó cưỡng, giá lại rất “mềm”. Đặc biệt bạn đừng quên uống thử sữa đậu nành matcha béo ngon. Quán sở hữu không gian tương đối rộng rãi, đẹp đem lại cảm giác thoải mái cho thực khách khi đến ăn.

Bạn có thể thưởng thức một số món ăn tiêu biểu như: giò heo nướng, heo 4 món, gà 3 món, baba nấu chuối, chả giò đồng hồ, lẩu miến hải sản, cá chép Nhật nướng… mỗi món mang một hương vị khác nhau mà khi ăn bạn sẽ có cảm giác như tìm được chút cảm giác quê nhà trong nó.

Đây cũng là quán ăn ngon quận 10 chuyên về món Việt nhưng là món của miền Trung mà cụ thể là Quảng Nam. Dường như bất kỳ ai đến đây, kể cả những người “khó ăn” nhất cũng cảm thấy hài lòng nhờ hương vị đậm chất Hội An. Một số món ăn đã làm nên tên tuổi cho Hội An Quán là mực trứng nướng chao, gà nướng xôi chiên, gà lên mâm, gỏi gốc giấy, ram Hoài Phố… với mức giá cũng tương đối bình dân. Hơn nữa, quán còn gây ấn tượng bởi lối kiến trúc mô phỏng theo nhò thờ tộc họ Trần xứ Quảng. Tất cả khiến nó trở thành địa chỉ thân thuộc của những người con xa quê.

Nếu bạn là tín đồ của các món nướng và lẩu thì phải ghé ngay địa chỉ này. Ở Sài Gòn nói chung và quận 10 nói riêng không thiếu các quán ăn phục vụ theo kiểu này nhưng tại sao phải là Nướng No.1. Thứ nhất là không gian quán thoáng đãng, không bị ám mùi khi nướng. Thứ hai và cũng là điểm quan trọng nhất chính là mô hình buffet nướng lẩu hơn 100 món. Ghé quán bạn sẽ được khám phá thực đơn đa dạng từ bò, heo, gà,… cho đến các loại hải sản, đặc biệt là nước chấm đa vị ăn cực thích.

Tất tần tật kinh nghiệm khám phá khu du lịch Suối Tiên Sài Gòn

Lẩu cua Đất Mũi là một quán ăn chuyên về đặc sản của Cà Mau, có không gian rộng rãi, thoáng mát. Đây cũng là quán ăn ngon quận 10 Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua nếu bạn là người thích ăn cua. Tới quán, bạn sẽ được thỏa mãn vị giác của mình với các món ăn đặc sắc được chế biến từ cua như: lẩu cau, cua xóc muối tuyết, cua sốt Singapore, miến cua tay cầm, chả giò đất Mũi,… Tất cả đều sử dụng cua gạch từ vùng đất Năm Căn tươi ngon. Phần thịt trắng của cua chấm cùng với muối chanh hay chấm cùng nước sốt cho vào miệng, đảm bảo hương vị vừa ngọt vừa đậm đà sẽ khiến bạn “siêu lòng” ngay tức khắc.

Thêm một địa chỉ rất đáng để trải nghiệm nữa là quán Cô Năm. Quán Cô Năm phục vụ từ chiều tới tối với sức chứa lên đến 200 người cùng lúc. Điều níu chân thực khách đến đây không chỉ nằm ở yếu tổ rẻ mà đồ ăn còn cực kỳ ngon. Nhờ có bí quyết chế biến riêng nên chim chút ở đây luôn giữ được độ tươi ngon, thịt vẫn giữ được vị béo mềm cùng phần cánh và chân giòn tan. Ngoài chim cút bạn cũng có thể thử thêm món mề cút, mề cút được cắt miếng tẩm ướp gia vị rồi xiên thành từng xiên, chiên lên vàng rụng, ngon lắm luôn. Đi kèm là phần nước ốt sền sệt, đậm đà.

Nếu ai đã từng đến du lịch Sài Gòn rồi sẽ thấy, dân cư ở đây có một phần lớn là người Hoa nhập cư. Họ qua đây sinh sống từ lâu và mang theo ẩm thực từ nước đó sang, đó là lý do có rất nhiều quán bán đồ ăn Trung Hoa. Tại quận 10 cũng vậy, không khó để bạn tìm một quán ăn kiểu này. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên đến Meiwei – nơi mang đến những hương vị Trung Hoa chuẩn mực. Nào là dimsum đủ loại thơm ngon, nào là hải sản hấp, gà quay giòn bì, nào là vịt quay Bắc Kinh… Việc ăn uống trong một không gian sang trọng với thực đơn toàn là món ngon thì chẳng còn gì tuyệt bằng.

Nhắc đến món bánh canh ghẹ thì không thể không nhắc đến quán ăn ngon quận 10 trên con đường Nguyễn Tri Phương này. Quán nằm ngay mặt tiền, sở hữu không gian rộng, thoáng lại có mức giá siêu hấp dẫn nên từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân Sài Thành. Tới đây, bạn có thể oder món bánh canh ghẹ loại nhỏ, loại ghẹ trung hoặc ghẹ lớn.

Thông thường một tô bánh canh ghẹ muối ớt xanh đầy đủ sẽ gồm ghẹ nguyên con, chả cua, sợ bánh và nước lèo. Phần thịt ghẹ vừa thơm, chắc, ngọt; sợi bánh thì dai; nước dùng được ninh từ xương và trứng ghẹ ngọt béo. Ngoài bánh canh, bạn cũng có thể gọi thêm món lẩu chua cay, mực nướng sửa, cơm rượu hay chè đậu xanh để thưởng thức.

Sở hữu không gian mở 2 tầng thoáng mát, Cột Điện Kitchen gây ấn tượng với màu xanh tươi tốt của cây cối. Nhưng đây không phải là yếu tố chính quyết định đến sự thành công của quán mà ở sự đậm đà trong hương vị cùng nét sang trọng, hiện đại trong cách trang trí món ăn. Hầu hết, các món ăn ở Cột Điện đều là kết quả của sự chắt lọc tinh tế từ nền ẩm thực Âu – Á, được đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp hàng đầu đảm nhiệm như món: đùi heo muối cột điện, tủy bò đút lò, đùi bê sốt tiêu đen, lẩu cua đồng bắp bò, sườn heo quay lu kèm bánh bao, hàu Pháp sốt rượu sake…

Bạn có phải là tín đồ của hải sản, đặc biệt là hải sản kiểu Mỹ thì tuyệt đối không được bỏ qua Lobster Bay – quán ăn ngon quận 10 Sài Gòn nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích. Lobster Bay mang đến vô số hương vị hải sản đặc sắc: cua Cà Mau sốt ớt Singapore, tôm hùm sốt cajun, tôm tích cháy tỏi, cá hồi nướng sốt nấm… Đặc biệt, tới đây bạn phải thử loại sốt cajun độc quyền của quán, mang đến hương vị riêng cho hải sản cuả quán.

Địa chỉ ăn uống ngon cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn là Cơm Niêu Thiên Lý. Nếu ở trên là điểm thích hợp để tụ tập, hội họp thì nơi này khá lý tưởng cho các gia đình quây quần bên nhau. Quán mang đến cho thực khách một thực đơn cơm đa dạng như: cơm cháy thịt bằm, lòng gà trứng chảy tỏi, mực rim nước mắm, thịt luộc cà pháo, cá thu sốt cà, thịt kho mắm ruốc… đáp ứng từng nhu cầu khẩu vị của mỗi người. Mỗi món đi kèm là sự hòa quyện tinh tế giữa ẩm thực Singapore và ẩm thực Việt, khiến ăn ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.

8 Món Ăn Vặt Cho Bé Siêu Hấp Dẫn Khiến Bé Thích Mê! / 2023

Nhiều gia đình chúng mình nghĩ rằng ăn vặt sẽ khiến con béo phì, tạo thói quen xấu khi lớn. Nhưng mẹ ơi, thật ra khi con bắt đầu lớn (khoảng 1 – 3 tuổi trở lên), cơ thể bé phát triển nhanh từng ngày, nhu cầu về các bữa ăn của bé cũng nhiều hơn trước. Bé càng lớn, thể tích dạ dày càng lớn theo. Các bữa ăn phụ, ăn vặt sẽ giúp bé đáp ứng được tạm thời nhu cầu đó.

Bé càng lớn thì càng hoạt bát, năng lượng cũng đốt nhiều hơn. Chơi đùa mệt rồi hẳn là bé sẽ đói. Những món ăn vặt sẽ là “vị cứu tinh” cho chiếc bụng đói của con đó mẹ à! Những bữa ăn phụ như vậy sẽ giúp bé không cảm thấy mệt hay đói sau mỗi giờ đi nhà trẻ hay nô đùa với các bạn.

Cách làm 8 món ăn vặt siêu hấp dẫn cho bé đây mẹ ơi!

Bánh chuối là món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients. Chuối là loại quả giúp bé tránh được chứng ” táo bón ” quái ác nữa đó mẹ ạ!

1-2 lát bánh mì gối

– Cho chuối, 60ml sữa và bột quế vào bát tô rồi nghiền, trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.

– Bánh mì cắt thành từng miếng hình chữ nhật vừa ăn, sau đó nhúng vào hỗn hợp chuối.

– Đun nóng chảo, cho bánh mì vào chiên 1-2 phút mỗi mặt mẹ nha!

Đã hoàn thành rồi đấy nhà mình ơi! Thật đơn giản đúng không mẹ?

Bánh sữa chua là món ăn vặt ngậy ngậy, ngọt ngọt mà bé nào cũng thích. Đây là một món ăn vặt cho bé vừa dễ làm, vừa thơm ngon!

– 6 thìa cafe sữa chua không đường

– 2 thìa cafe sữa đặc ông thọ

– Bánh mì sandwich

– Cho sữa chua, sữa đặc vào phô mai đã tán nhuyễn mịn vào đảo thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, sánh quyện.

– Cắt bỏ phần rìa ngoài bánh sandwich, cán mỏng ruột bánh. Khi cán, miết mạnh tay phần mép. Gấp đôi miếng bánh lại, thấm 1 ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài của miếng bánh rồi ép lại.

– Tiếp đó, dùng dĩa miết mạnh tay phần rìa cho kín 2 đầu, chừa lại 1 đầu để cho nhân bánh vào. Mẹ có thể dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho vỏ bánh đẹp nha!

– Trút hỗn hợp sữa chua phô mai trên vào một túi nilon sạch, cắt 1 góc nhỏ bên dưới. Đổ nhân vào vỏ bánh mì đã làm ở trên sao cho đầy.

– Cuối cùng, dùng nĩa ấn miệng túi bánh lại cho dính vào nhau. Mẹ bỏ vào tủ lạnh cho mát sẽ ăn càng ngon nữa đấy!

Thế là món bánh sữa chua siêu xinh xắn và ngon lành đã xong! Hẳn bé nhà mình sẽ rất thích đó mẹ à!

Sữa chua hoa quả là món ăn vặt cho bé cực kỳ tốt. Trong sữa chua có nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của các bé. Sữa chua kết hợp với hoa quả là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa chiều của bé đấy mẹ ạ! Vừa thơm ngon, bổ, mát, lại thêm vị của trái cây. Ôi, thật là hấp dẫn! Bắt tay vào làm sữa chua cho bé thôi!

2 hộp sữa chua

1 lít Sữa tươi không đường

200g Sữa đặc

– Đun sôi sữa tươi cùng 200g sữa đặc vào khuấy nhẹ, đều tay.

– Khi sữa đặc đã hòa tan cùng sữa tươi, mẹ có thể thêm đường nếu bé thích ăn ngọt và đun tới khi hỗn hợp hơi sủi bọt khoảng 80 độ C nha!

– Sau khi hỗn hợp trên hòa tan, mẹ tắt bếp và để nguội trong khoảng 30 phút.

– Khi đã nguội bớt còn khoảng 30-40 độ C, lúc này mẹ hãy cho 2 hộp sữa chua vào cùng rồi khuấy đều.

– Đặt sữa chua vào các thùng xốp có chứa nước ấm sao cho nước ngập khoảng 1/3 chai thì đậy nắp thùng lại và để 8 tiếng.

– Về phần hóa quả, mẹ hãy lấy phần thịt quả rồi xay ra, đun sôi. Tiếp đó, mẹ thêm một chút đường vừa đủ, đun nhỏ lửa, khuấy đều sao cho hỗn hợp sệt lại.

– Khi sữa chua ăn được, mẹ cho xốt trái cây lên là dùng được ngay rồi!

Trong quả mâm xôi dồi dào vitamin C, trong dừa khô thì có selen kích thích cơ thể trẻ sản xuất selenoprotein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hai loại thực phẩm này kết hợp sẽ tạo ra món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho bé.

110g yến mạch

56g bột hạnh nhân

28g dừa khô không ngọt

134g quả mâm xôi đông lạnh được rã đông và nghiền

10g muỗng canh dầu dừa

– Cho yến mạch, bột hạnh nhân, dừa khô, mâm xôi và dầu dừa vào chung một bát tô và trộn đều.

– Bỏ vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh nè mẹ ơi!

Bánh quy là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bé đấy cha mẹ ơi! Đây sẽ là những chiếc bánh ngọt ngào thơm phức mà bé sẽ rất yêu thích. Hơn nữa, ở độ tuổi đang lớn dần, bé rất thích cầm nắm. Cầm một chiếc bánh quy trên tay sẽ tăng độ thích thú cho bé lên gấp mấy lần đấy!

100g bơ nhạt

300g đường cát

2 quả trứng gà

100ml sữa tươi

1 muỗng cà phê vani

– Trộn bơ với đường cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau.

– Tiếp đó, cho trứng gà, sữa tươi và vani vào đánh tan đều ta có hỗn hợp bơ sữa.

– Cho từ từ bột mì vào trong hỗn hợp bơ sữa (mẹ hãy dùng cái rây để rây bột). Mẹ hãy đổ từ từ bột vào, không nên đổ hết trong một lần. Sau đó các mẹ nhào nặn đến khi bột mịn, dẻo và không dính vào tay.

– Đem bánh đã được tạo hình đi nướng ở 180°C khoảng 15-20 phút là chín. Vậy là mẻ bánh quy siêu thơm ngon đã ra lò!

Bông cải xanh chứa nhiều kali và canxi rất tốt cho xương, đồng thời vitamin K có tác dụng hỗ trợ phát triển nhận thức và trí nhớ cho trẻ. Các bé không thích ăn rau cũng sẽ thích món bánh này đấy mẹ à!

Bông cải xanh

1/4 muỗng cà phê bột tỏi

1/4 chén phô mai Parmesan (bào sợi nhỏ)

3/4 chén phô mai Cheddar

1 quả trứng luộc

– Bông cải xanh rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn. Trộn đều bông cải với hỗn hợp bột tỏi, phô mai Parmesan, phô mai Cheddar và trứng.

– Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, sau đó, quét 1 lớp dầu ăn lên khay nướng.

Bánh khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa và giấc ngủ của bé. Lí do là vì trong khoai lang có choline giúp bé ngủ ngon đó mẹ ạ.

350g khoai lang

30g bột gạo nếp

50g phô mai Mozzarella

Bột chiên xù

– Khoai lang mẹ rửa sạch rồi đem hấp chín, sau đó dùng dĩa nghiền nhuyễn.

– Chia đều bột rồi nặn bánh, cho phô mai vào giữa bánh rồi vo tròn, hoặc tạo hình tùy theo sở thích của mẹ nha!

– Cho bánh vào, đậy nắp, đợi bánh chín thì trở mặt lại.

Vậy là hoàn thành!

Bí đỏ chứa nhiều vitamin C, rất cần thiết cho làn da của bé khỏe mạnh. Hơn nữa, trong bí đỏ có chứa lutein, zeaxanthin, vitamin E và nhiều chất chống oxy hóa khác nữa đó!

1 quả bí đỏ cỡ trung bình

½ cốc cốt dừa

½ chén đường

– Bí đỏ mẹ rửa thật sạch vỏ. Sau đó, mẹ dùng dao sắc khía 1 đường vòng quanh cuống, tách rời ra như cái nắp, nạo hết phần ruột và hạt bên trong quả.

– Tiếp theo, mẹ lấy 1 cái âu lớn, đập trứng vào, cho cốt dừa, đường, muối, vani. Sau đó là bước đánh đều hỗn hợp.

– Chuẩn bị nồi hấp, đặt bí ngô vào trong nồi, đậy phần nắp quả bí vào, đậy vung nồi. Sau khi hấp 45 phút, khi bí hấp đã chín, mẹ quan sát thấy hỗn hợp trứng sữa bên trong đã đông lại là được.

– Lấy bí ra để nguội, cắt miếng hình múi cau và cho bé “măm măm” ngay thôi!

Bạn đang xem bài viết 10 Món Ăn Việt Khiến Tây Thích Và… Ghê Sợ! / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!