Cập nhật thông tin chi tiết về 【Mẹo Vặt】2 Cách Làm Đẹp Bằng Rong Biển Ít Ai Biết mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, rong biển cũng được coi là nguyên liệu có giá trị trong ngành công nghiệp làm đẹp.
Phân tích thành phần dinh dưỡng của rong biển, các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy rằng: hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao cấp 2 – 3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần trong sữa, hàm lượng vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng …
Vì vậy, ngoài việc sử dụng rong biển trong chế biến thực phẩm, y tế, rong biển cũng hoạt động rất tốt trong việc làm đẹp da.
Làm trắng da
Với một loạt các vitamin và khoáng chất như vitamin A1, B1, B2, B6, C, E, K, acid folic, niacin, acid pantothenic, canxi, magiê, phốt pho, sắt, kẽm … rong biển là “thực phẩm” bổ sung chăm sóc da cực hiệu quả.
Cách làm: Kết hợp 1 muỗng canh bột rong biển với 2 lát dứa chín nghiền nát và 1 muỗng glycerin, sau đó đắp lên da mặt khoảng 15 phút, bạn sẽ có một làn da sáng, mềm mại, khỏe mạnh.
Mặt nạ rong biển giúp da trắng mịn tự nhiên
Nếu chăm chỉ ăn các món ăn làm từ rong biển như sushi, chả giò, hoặc chỉ đơn giản là ăn trực tiếp, cuốn cơm hoặc cuốn xôi,… bạn sẽ có một vóc dáng cân đối.
Bởi vì, theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển kích thích cơ thể tiết ra các chất UCP1- một chất có khả năng đốt cháy chất béo. Hơn nữa, nó có chứa rất nhiều chất xơ để giúp sự hấp thu chất béo bị kìm hãm.
Cách làm:
Rong biển thường được khử mùi để làm chúng trở nên hấp dẫn hơn, bạn cần phải biết cách khử mùi này.
Bạn có thể ngâm trong nước trước khi sử dụng. Nếu được sử dụng để nấu ăn, thêm một ít gừng trong nước hoặc nấu cùng với nó là thực phẩm có khả năng lấn át mùi tanh.
Khi nấu canh, chỉ cần nấu rong biển trong khoảng 5 phút là nhấc xuống, vì nếu nấu lâu, rong biển sẽ trở nên dai hoặc nhừ.
Xóa nếp nhăn
Rong biển là thực phẩm có tính kiềm, giúp cơ thể hoạt động để điều chỉnh lượng kiềm trong máu, duy trì pH ổn định, ngăn ngừa sự tiết chất nhờn. Từ đó, làn da được cân bằng, hỗ trợ chống lão hóa và làm mờ các nếp nhăn hữu hiệu.
Cách làm:
Một cách để giữ chất dinh dưỡng trong rong biển, đó là chế biến món canh rong biển.
Theo đó, rong biển khô được ngâm trong nước để nở (nếu sử dụng rong biển tươi không cần ngâm).
Sườn non hoặc thịt nạc băm xào sơ, sau đó đổ nước vào. Khi sôi, hạ nhỏ lửa.
Khoảng 10 phút sau thì thả rong biển vào, chờ một lúc, sau đó nhắc nồi xuống.
Bạn có thể thêm hành tây hoặc hoa thì là để tăng hương vị canh. Món này ngon và ăn nóng sẽ giúp bớt tanh hơn.
Canh rong biển giúp da sáng, dáng đẹp
Ngoài ra, rong biển cũng đã được chiết xuất làm mỹ phẩm chăm sóc da, bạn có thể lựa chọn một loại mỹ phẩm được chiết xuất từ rong biển để chăm sóc da một cách nhanh, tiện lợi hơn.
Một trong những loại mỹ phẩm làm đẹp da chiết xuất từ rong biển, đó là kem trắng da St Dafour Beauty Whitening Excel Cream thuộc thương hiệu mỹ phẩm St Dalfour Pháp.
Với nhà máy sản xuất đặt tại Kuwait, mỹ phẩm St Dalfour tận dụng các loại trái cây, thực vật quý hiếm và rong biển đặc trưng ở xứ sở này để chế tạo nên một loại kem dưỡng trắng da hiệu quả.
Đồng thời, kem trắng da St Dafour Beauty Whitening Excel Cream còn có khả năng loại bỏ các vết nám, tàn nhang, đốm nâu và nếp nhăn hữu hiệu.
Kem trắng da St Dafour Beauty Whitening Excel Cream chiết xuất 100% tinh chất trái cây và rong biển cho da trắng đẹp tự nhiên
Sử dụng kem trắng da St Dafour Beauty Whitening Excel Cream trung bình sau 1 tháng, làn da của bạn sẽ trắng mịn tự nhiên, không còn khiếm khuyết.
Tác Dụng Của Rong Biển Khô Ít Ai Ngờ Tới
Rong biển (hay còn gọi là tảo bẹ) là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Chắc hẳn bạn nào từng xem phim Hàn Quốc cũng thấy loại rau này ^^. Rất nhiều bạn cũng dùng rong biển để nấu ăn và làm đẹp. Thế nhưng tác dụng của rong biển thật sự như thế nào thì rất ít bạn tìm hiểu. TÁC DỤNG CỦA RONG BIỂN KHÔ ÍT NGƯỜI BIẾT
Rong biển (hay còn gọi là tảo bẹ) là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Chắc hẳn bạn nào từng xem phim Hàn Quốc cũng thấy loại rau này ^^. Rất nhiều bạn cũng dùng rong biển để nấu ăn và làm đẹp. Thế nhưng tác dụng của rong biển thật sự như thế nào thì rất ít bạn tìm hiểu.
Có rất nhiều các nghiên cứu khoa học và tổng hợp tác dụng của rong biển với sức khỏe và sắc đẹp như sau:
1. Thành phần dinh dưỡng trong rong biển:
Rong biển chứa nhiều vitamin A (măc dù nó chẳng hề có màu đỏ ^^). Hàm lượng vitamin A trong rong biển thậm chí gấp 2-3 lần so với cà rốt.
Rong biển chưa nhiều vitamin B2, vitamin C và canxi. Đây là những vi chất rất cần thiết thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm vết thương mau lành.
I-ốt trong rong biển là khoáng chất quan trọng với tuyến giáp và ngăn ngừa bệnh bướu cổ.
Các axit béo trong rong biển có tác dụng khống chế cholesterol trong máu, kiểm soát huyết áp
Và rất nhiều vi chất khác có lợi cho cơ thể…
Rong biển có tác dụng ổn định áp huyết: Rong biển có tác dụng ổn định huyết áp nhờ hơn 90 khoáng chất hấp thu từ nước biển và các axit béo.
Thải độc cơ thể: Theo nghiên cứu, chất fertile clement trong rong biển là thành phần quan trọng giúp tiêu độc, loại bỏ cặn bã trong cơ thể
Canh rong biển bổ máu, tim, hệ tim mạch và hệ bài tiết
Có lợi cho đường tiêu hóa: Rong biển cũng là 1 loại rau. Mà rau thì lúc nào cũng tốt cho hệ tiêu hóa phải không nào ^^ Chất Alga Alkane mannitol có trong rong biển có thể nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hóa thuận lợi hơn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Có thể đó chính là lý do rong biển là thực phẩm ngăn ngừa táo bón tốt nhất.
Chống viêm: Rong biển có cacbonhidrat làm giảm nguy cơ viêm nhiễm của cơ thể.
Giảm căng thẳng mãn kinh: Trong thời ký mãn kinh, nếu ăn rong biển sẽ giúp phụ nữ có giấc ngủ ngon hơn, giảm bớt hiện tượng bốc hỏa ở phụ nữ tầm tuổi này.
3. Tác dụng của rong biển trong làm đẹp:
Giảm cân: Rong biển chứa 1 chất tên là fucoxathin có tác dụng kích thích cơ thể tiêu hao mỡ thừa, đồng thời sản sinh ra DHA – một thành phần của omega3, điều chỉnh cơn thèm ăn của bạn
Trị mụn: Như mình nói ở trên thì rong biển của tác dụng thải loại những chất độc trong cơ thể khá tốt. Do đó những cặn bẩn sẽ không có cơ hội ẩn lại trong làn da của bạn nữa. Chỉ cần dùng rong biển trong vài tuần, nhưng nốt mụn sẽ nhanh chóng biến mất
Dưỡng da, trắng da: Những dưỡng chất trong rong biển thẩm thấu vào da. Sử dụng rong biển dưỡng da, bạn không cần dùng thêm bất cứ loại mỹ phẩm nào để dưỡng ẩm cho da nữa. Làn da bạn sẽ được rong biển “chăm sóc” và trở lên láng mịn, mềm mại và trắng ra trông thấy.
Xóa nếp nhăn: Rong biến điều tiết lượng kiềm trong máu, ổn định pH của da và giảm tiết dầu. Làn da sẽ được hỗ trợ tốt trong việc chống lão hóa. Điều này cũng giảm quầng mắt,
Làm đẹp tóc: Rong biển rất thích hợp để nuôi dưỡng mái tóc bạn luôn mềm mại và mượt không ngờ.
Tác dụng của rong biển với sức khỏe và làm đẹp quá nhiều khiến ai cũng bất ngờ phải không nào. Bạn có thể tìm mua rong biển khô hoặc đông lạnh tại các siêu thị, đặc biệt là các cửa hàng bán đồ Hàn Quốc hay đồ ăn Nhật.
Nguồn: Sưu tầm.
Cẩm nang chăm sóc da bạn nên biết:
Mẹo Vặt Nấu Cơm Lạ Nhưng Ngon Không Phải Ai Cũng Biết
Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì rất cần có bí quyết.
1. Ngâm gạo trước khi nấu: Bạn nên ngâm gạo ít nhất 15 sau khi vo gạo xong, hoặc có thể ngâm lâu hơn nữa. Vì tác dụng của việc ngâm gạo sẽ giúp cơm nhanh chín, tơi xốp hơn.
2. Thêm đá viên vào nồi cơm trước khi nấu: Đá có tác dụng trì hoãn thời gian hấp thu nước của gạo, làm tăng độ dẻo của gạo hơn, mang đến hương vị tuyệt vời hơn rất nhiều. Hoặc bạn có thể cho thêm chút mật ong để cơm có vị ngon hơn.
3. Thêm yến mạch vào cơm: Yến mạch rất giàu protein và xenlulozo. Vì thế khi bạn thêm một chút yến mạch vào cơm không những làm cơm ngon hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình bạn.
4. Dùng nước trà nấu cơm: Bạn cần chuẩn bị 0.5-0.7 g lá trà, ngâm vào một lít nước sôi khoảng 5-8 phút rồi dùng vải lụa lọc hết bã. Lọc lấy nước trà đã vo sạch và nấu bình thường, đến khi cơm chín là được.
5. Thêm một ít bơ hoặc dầu ăn: Khi nấu nhỏ vài giọt dầu, bơ hoặc mỡ động vật vào cơm sẽ giúp cơm đẹp, có màu vàng óng, tơi mềm và còn đảm bảo cho nồi không bị cháy.
6. Cho giấm vào cơm: Mùa hè dễ làm cơm bị thiu chua. Cách đơn giản để hạn chế vấn đề này là trong khi nấu cơm, với 1.5kg gạo bạn cho vào 2-3ml giấm hoặc nước cốt chanh. Mẹo vặt gia đình này chắc chắn sẽ có tác dụng như bạn mong muốn.
7. Thêm muối vào cơm: Trong khi nấu cơm bạn nên cho thêm một ít muối đễ giữ cơm lâu thiu mà không cần bỏ tủ lạnh. Hoặc khi bạn hấp lại cơm nguội cũng cần cho thêm ít nước muối sẽ loại bỏ được mùi vị khác lạ ở cơm nguội, ăn sẽ ngon hơn nhiều.
8. Nấu cơm bằng nước sôi: Bạn nên có thói quen nấu cơm bằng nước sôi vì lượng vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, mà chất lượng gạo lại thơm ngon hơn.
Rong Biển Nấu Canh Và Mẹo Ăn Rong Biển Đúng Cách
Rong biển nấu canh là món ăn rất phổ biến của người Hàn Quốc và Nhật Bản. Thường được ăn và tiếp đãi vào ngày sinh nhật để xem như là món ăn kỷ niệm người mẹ khi sinh con, người ta hay lấy rong biển nấu canh để giúp cho bà mẹ mới sinh mau khoẻ lại.
Hôm nay Món Miền Trung sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm rong biển nấu canh và mẹo ăn rong biển đúng cách. Ngoài ra chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ý nghĩa của canh rong biển và những lưu ý cần tránh khi ăn rong biển.
Ở bước sơ chế rong biển, sau khi ngâm nước, thái lát rửa sạch rồi bóp rong với thìa rượi trắng.
Trong khi nấu canh thêm gừng tươi hoặc tỏi xay để món canh thơm át đi mùi tanh của rong biển.
Các cách nấu canh rong biển và ăn rong biển đúng cách
Cách nấu rong biển nấu canh thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu làm rong biển nấu canh thịt bò
Rong biển khô 100g (có thể tìm mua tại các siêu thị)
Thịt bò tươi 80g
Rượu trắng ( hàn quốc)
Nước tương ( xì dầu hàn quốc)
Tỏi khô
Gia vị: muối, dầu ăn, hạt tiêu xay
Cách nấu canh rong biển thịt bò không tanh
Sơ chế rong biển: Đem rong biển khô ngâm với nước lạnh từ 20-30 phút cho rong biển mềm và nở ra, sau đó thái rong biển thành từng khúc 5cm. Để khử mùi tanh của rong biển bạn có thể dùng dấm trắng trộn vào rong, bóp nhẹ sau đó rửa sạch. Cách này sẽ giúp rong biển bớt tanh khi nấu.
Sơ chế thịt bò: thịt bò thái lát mỏng, ướp với 1 thìa rượi trắng, gia vị tiêu, xì dầu, dầu vừng (có thể dùng dầu olive để thay thế). Để 10-15 phút cho thịt thấm gia vị. Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, chờ dầu xôi khử thêm ít hành khô cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn sao cho bò chín tái là được.
Bò chín tới thì cho rong biển vào xào cùng, thêm nửa thìa dầu vừng, xào thêm 2-3 phút đến khi bò chín thì cho nước vào (nên dùng nước ấm). Nấu với lửa vừa đến khi canh sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, để món canh rong biển thịt bò đúng vị hơn bạn có thể dùng gói gia vị bò của Hàn Quốc.
Đun thêm nồi canh trên lửa nhỏ, cho thêm muỗng tỏi băm để canh có vị thơm, nấu tiếp đến khi rong biển mềm thì tắt bếp.
Thành phẩm
Cách làm rong biển nấu canh tôm khô đậu phụ
Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu phụ non 2-3 miếng
100g rong biển
50g nấm mỡ (bạn có thể thay thế với loại nấm khác bạn thích)
10g tôm khô
Ít gừng tươi
Gia vị hạt nêm
Cách nấu canh rong biển tôm khô đậu phụ
Sơ chế rong biển khô bằng cách ngâm nước và thái nhỏ như trên.
Đậu hủ cắt miếng vừa ăn.
Nấm mỡ rửa nhẹ với nước có pha muối loãng rồi thái lát.
Đem tôm khô ngâm với nước ấm cho mềm rồi vớt ra để ráo. Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu đun sôi sau đó khử hành tỏi cho thật thơm rồi cho tôm vào đảo nhanh 2-3 phút.
Cho lượng nước ấm vừa đủ vào chảo tôm để nấu canh, thêm 1 muỗng gừng tươi thái chỉ vào nấu cùng, việc này giúp canh rong biển không bị tanh. Tiếp theo thả nhẹ đậu hủ và nấm vào nấu cùng.
Nước sôi cho rong biển vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun thêm đến khi rong mềm thì tắt bếp.
Thành phẩm
Cách làm rong biển nấu canh thịt bằm cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu
100g thịt nạc dăm
1 trái bí đao
30g rong biển khô
20g mè trắng; 1 lít nước dùng
Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu
Hành lá, cà rốt trang trí
Cách làm
Bí đao bào sạch vỏ, xắt sợi
Hành lá lấy phần xanh xắt nhỏ, phần đầu hành băm nhuyễn
Mè trắng rang vàng. Cà rốt xắt sợi
Thịt nạc dăm băm nhuyễn ướp với gia vị tiêu, muối, đường, hạt nêm để 10-15 phút cho thấm
Đun sôi nước dùng, viên thịt thành viên tròn, thả vào nồi, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. Nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt chín.
Cuối cùng cho rong biển vào, rắc mè rang lên, nhắc xuống, múc ra tô, rắc cà rốt lên, dùng nóng.
Thành phẩm
Cách làm canh rong biển ngao
Nguyện liệu
100gr rong biển khô, 10 con trai hoặc 100gr hến
2 muỗng cà phê tỏi bằm, 1 lít nước dùng
1 muỗng canh nước tương,1 muỗng canh dầu mè
Muối và tiêu vừa đủ
Cách nấu canh rong biển ngao (hến)
Rong biển ngâm nước 30 phút cho mềm, rửa sạch, cắt ngắn
Phi thơm tỏi, xào rong biển với nước tương, để riêng
Cho nước vào nồi, luộc trai khoảng 10 phút (đối với hến không cần luộc quá lâu, khoảng 2-3 phút là được), thả rong biển vào nấu mềm, nêm muối tiêu, trước khi tắt bếp thêm dầu mè vào. Ăn nóng.
Canh rong biển ngao (hến) ăn rất ngon vì có vị ngọt của thịt ngao (hến) rất phù hợp cho các mẹ cho con bú, việc thường xuyên ăn canh này sẽ giúp mẹ bầu có nhiều sữa hơn.
Thành phẩm
Lưu ý ăn rong biển đúng cách
Chọn mua loại có ngày sản xuất gần nhất
Trên thị trường có rất nhiều loại rong biển sấy khô. Khi chọn rong biển bạn nên cần lưu ý cẩn thận, tránh chọn phải bịch bị mốc. Bạn cũng nên chọn rong biển có ngày sản xuất gần nhất, vì nếu rong biển khô để thời gian quá lâu, lượng dinh dưỡng khoáng chất không còn được giữ lại như ban đầu.
Khử mùi tanh rong biển:
Mùi tanh là đặc tính tự nhiên của rong biển. Khi sử dụng, người ta hay tìm cách khử mùi tanh này bằng dầu mè hoặc gừng. Tuy vậy, để không làm ảnh hưởng đến tính mát cũng như hương vị đặc trưng của thực phẩm này, chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ để khử tanh.
Không đun quá lâu
Việc đun quá lâu trên bếp không hề làm bớt đi mùi tanh của rong biển như nhiều người vẫn nghĩ. Khi đun quá lâu, rong biển sẽ dai hoặc nhừ, mất ngon. Hơn nữa, khi nấu quá lâu, hàm lượng dinh dưỡng trong chúng sẽ bị mất đi rất nhiều. Vì vậy, cách tốt nhất là cho vào lúc nước sôi hoặc chảo nóng, rong biển vừa chín tới, rất ngon mà dinh dưỡng lại cao hơn.
Không ngâm nước quá lâu.
Khi ngâm rong biển khô trong nước, chỉ nên ngâm từ 5-10 phút cho rong biển nở đều, bóp nhẹ với muối sau đó vớt ra để ráo trên rổ. Các khoáng chất và dưỡng chất trong chúng rất dễ thất thoát, do đó nên hạn chế ngâm lâu trong nước.
Rong biển được thu hoạch ở vùng biển Hàn Quốc khá an toàn. Nếu vẫn còn nghi ngờ thì hãy tìm mua sản phẩm của các công ty uy tín có sản phẩm đã được kiểm chứng.
Ý Nghĩa món canh rong biển trong ngày sinh nhật:
Canh rong biển trong tiếng Hàn là Miyeok Kuk, một món ăn truyền thống đầy ý nghĩa. Theo truyền thống, canh rong biển thường được những người phụ nữ dùng sau khi sinh trong nhiều ngày bởi họ tin rằng món ăn này sẽ giúp sản phụ có nhiều sữa cho em bé hơn.Vào đầu thế kỉ 20, điều này đã được khẳng định một cách chắc chắn hơn.
Một nhà hóa học người Đức đã nghiên cứu ra rằng trong canh rong biển có chứa hàm lượng cao chất iot và một số dưỡng chất khác rất tốt cho các bà mẹ sau khi sinh.
Qua nhiều năm kinh nghiệm cho thấy, rong biển có tác dụng khử máu độc, giảm nguy cơ rụng răng, rụng tóc rất tốt đối với sản phụ sau khi sinh. Trong thời gian “ở cữ”, người phụ nữ Hàn Quốc thường xuyên uống canh rong biển trong suốt 3 tháng liền.
Xuất xứ từ tính năng mang nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, canh rong biển đã trở thành biểu tượng cho lòng tôn kính và biết ơn người mẹ đã phải “mang nặng đẻ đau”. Bởi vậy, canh rong biển là thực phẩm không thể thiếu trong các buổi lễ sinh nhật, nó luôn nhắc nhở người con trong lễ sinh nhật của mình phải nhớ tới công ơn sinh thành của mẹ, và đây cũng là một trong những nét văn hóa rất đẹp của người Hàn Quốc.
Có rất nhiều món canh rong biển khác nhau nhưng món canh rong biển truyền thống của người Hàn Quốc mà họ thường ăn vào những dịp sinh nhật là món canh rong biển nấu với thịt bò.
Ngày nay canh rong biển trở rất phổ biến hơn, xuất hiện nhiều tại các gia đình, nhà hàng Hàn Quốc.
1 chén canh rong biển bao nhiêu calo?
Bạn đang xem bài viết 【Mẹo Vặt】2 Cách Làm Đẹp Bằng Rong Biển Ít Ai Biết trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!