Xem 7,128
Cập nhật thông tin chi tiết về 【Cần Biết】Thực Đơn Dành Cho Người Tiểu Đường Tuýp 2 mới nhất ngày 26/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,128 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Những loại thực phẩm nào tốt và không tốt cho người bị tiểu đường tuýp 2? Bạn hãy cẩn trọng lên thực đơn dành cho người tiểu đường tuýp 2 để giúp ổn định đường huyết để phòng ngừa mọi biến chứng.
1. Tầm quan trọng của việc kiểm soát chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2?
Việc thường xuyên ăn các đồ ăn giàu năng lượng như đồ ăn nhanh, thịt và những sản phẩm từ sữa, thịt động vật đã chế biến sẵn, ngũ cốc tinh chế, đồ uống có chứa nhiều đường…là nguyên nhân gây ra sự đề kháng Insulin – nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2.
Chính vì thế, theo hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ cho biết, sự thay đổi thói quen lựa chọn món ăn sẽ giúp ngăn ngừa và điều trị thậm chí là đảo ngược tình trạng bệnh tiểu đường tuýp 2.
Thực đơn ăn uống tốt không những giúp ổn định mức đường huyết mục tiêu mà còn giúp phòng ngừa và điều trị bệnh tim mạch, chứng rối loạn lipid máu và huyết áp cao…- biến chứng phổ biến ở bệnh nhân tiểu đường.
2. Tổng hợp 6 lưu ý quan trọng trong thực đơn dành cho người tiểu đường tuýp 2
Không có 1 công thức chung cho thực đơn của bệnh nhân tiểu đường. Do điều này còn tùy thuộc vào thời gian mắc bệnh, tình trạng bệnh, các bệnh bị kèm theo và sở thích của từng cá nhân. Nhưng có 6 lưu ý mà bệnh nhân tiểu đường đặc biệt là những người bị tiểu đường tuýp 2 cần phải nhớ để không bị tăng đường huyết gồm có:
– Bạn nên đa dạng các loại thực phẩm đưa vào trong thực đơn
– Bạn nên ăn vừa đủ với nhu cầu cơ thể
– Chia nhỏ nhiều bữa ăn/ngày, ăn chậm nhai kỹ
– Đảm bảo đường huyết không hạ, hay tăng quá mức
– Bạn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của thực đơn ăn uống.
– Tránh hầm, nhừ, chiên nướng, … tốt nhất là luộc
Bên cạnh đó, người bệnh tiểu đường cần lưu ý rằng không được bỏ bất cứ một bữa ăn nào trong ngày. Bạn nên ăn bữa ăn chính vào buổi sáng và trưa, nên ăn ít đi vào bữa tối, nên có ít nhất 3 bữa phụ giữa các bữa chính. Sau khi bạn ăn tối khoảng tầm 45 – 60 phút, bạn nên đi lại nhẹ nhàng để giúp cho cơ thể tiêu hao bớt đường, nhằm mục đích tránh tăng đường huyết vào buổi sáng.
3. Thực đơn dành cho người tiểu đường tuýp 2 ăn hàng ngày
Bữa ăn sáng
Thực đơn ở bữa sáng gồm có:
– Tinh bột có trong các món nước như phở, mỳ, hoặc các loại ngũ cốc.
– Trái cây chín
– Protein: thịt nạc hoặc các loại hải sản có trong các món nước.
Bữa ăn trưa
– Tăng cường các chất xơ: các loại đậu, ngũ cốc, rau xà lách, bí ngô, rau dền, dưa chuột…
– Bổ sung protein từ các loại thịt nạc như thịt heo, thịt bò, thịt gà (đã được bỏ sạch da).
– Thực phẩm giàu vitamin như trái cây và các loại chất béo tốt chứa omega – 3 như là cá hồi, cá ngừ, bơ, dầu oliu hoặc các loại đậu,…
Bữa ăn tối
Đối với buổi tối, bạn nên ăn các thực phẩm dễ tiêu hóa vào buổi tối, lượng năng lượng cần nạp vào ít hơn so với bữa sáng hoặc buổi trưa.
-Bổ sung thêm protein: như là cá hồi hoặc đậu phụ
-Chất xơ, vitamin, khoáng chất, magie, chất chống oxy hóa như các loại rau củ quả: bông cải xanh, đậu hà lan, cà chua.
Bữa ăn sáng
– 1 bát phở + rau xà lách
– 1 trái chuối sau bữa sáng khoảng 30 phút.
Bữa ăn trưa
– 1/2 chén cơm.
– 1 tô canh rau dền.
– Cá ngừ kho dứa (khoảng 1/4 trái dứa).
– 1/2 trái cam.
Bữa ăn tối
– 1/2 bát bún nhỏ. Bún: 2/3 chén con.
– Canh chua cá rô đồng.
– Bông cải xanh xào với 1/2 củ cà rốt.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết 【Cần Biết】Thực Đơn Dành Cho Người Tiểu Đường Tuýp 2 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
