Xem Nhiều 2/2023 #️ 【7/2021】Những Món Ăn Ngon Từ Cá Anh Vũ – Cá Tiến Vua【Xem 394,812】 # Top 4 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # 【7/2021】Những Món Ăn Ngon Từ Cá Anh Vũ – Cá Tiến Vua【Xem 394,812】 # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 【7/2021】Những Món Ăn Ngon Từ Cá Anh Vũ – Cá Tiến Vua【Xem 394,812】 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cá anh vũ là một trong những loài  cá có thể được coi là có thịt ngon nhấtrong họ cá nước ngọt. Và đúng với tên gọi là cá dùng để tiến vua thuở xưa, cá anh vũ không những ngon mà còn rất bổ dưỡng. Từ thịt cá anh vũ chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ tổng hợp những món ăn ngon từ cá anh vũ.

Cá anh vũ tươi sống – Nguyên liệu cho những món ngon

Cá anh vũ nấu lá giang :

Chỉ với loại lá mọc dại ở rừng, hay ở bụi rậm. Nhờ đặc tính có vị chua từ những lá giang non. Kết hợp với cá anh vũ và thêm một ít hạt nêm, với cách chế biến như những món canh bình thường, không cần phải thêm nước me hay bất kì phụ gia nào khác chúng ta đã có nồi canh chua lá giang tuyệt ngon với cá anh vũ.

Cá anh vũ với canh chua phong cách Nam Bộ :

Với nguyên liệu quen thuộc cho một nồi canh chua truyền thống theo phong cách Nam Bộ mà chúng ta vẫn thường nấu. Gồm ít bạc hà, đậu bắp, cà chua, dứa,… nước me với cách chế biến quen thuộc, mà bất kì người nội trợ nào cũng có thể nấu, kết hợp với thịt cá anh vũ săn chắc và vị ngọt đặc trưng của cá, sẽ giúp chúng ta có một nồi canh chua cá anh vũ ngon đúng theo kiểu Nam Bộ.

Cá anh vũ nướng giấy bạc cho bữa tiệc nướng hoàn hảo:

Đã quá quen với những món nướng thông thường, đặt cá lên và nướng. Vậy thì chúng ta nên thử món cá anh vũ nướng giấy bạc này. Chỉ cần ít gia vị gồm : gừng, hành, tỏi, ớt cùng với xả. Gói gọn lại trong giấy bạc sẽ giúp chúng ta có một món nướng bổ dưỡng, lạ miệng và còn giữ lại được dưỡng chất của cá.

Cà ri cá anh vũ:

Cà ri cá anh vũ ngon – Một trong những món ngon với cá anh vũ

Cũng như các món cà ri khác, những thay vì những loại thịt thông thường như : heo, gà, hay thịt bò… Nay ta thay thịt bằng một hai con cá anh vũ và kết hợp với các rau củ nấu cà ri bình thường.  Với đặc tính của thịt cá là ít béo hơn các loại thịt khác, bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không sợ nếu đang giảm cân hay kiêng mỡ.

Cá anh vũ hấp chuối:

Với ít chuối hột rừng, cộng với hoa chuối và ít rau khác nữa. Kết hợp với một con cá anh vũ tươi ngon. Ta đã có được món ăn hay thấy trong những nhà hàng sang trọng. Cách chế biến cũng đơn giản, gần giống với món cá  khác.

Chỉ với cá anh vũ tươi ngon. Chúng ta còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon như trên và nhiều món ăn khác nữa. Mọi hướng dẫn chi tiết về món ăn hay thắc mắc về  giá cả của cá anh vũ tươi sống. Mọi người có thể liên hệ trực tiếp vào số điện thoại 0913433587. Hoặc có thể truy cập vào trang chúng tôi để tìm và đọc chi tiết về các bài hướng dẫn trong mục món ngon của trang.

【7/2021】Cách Chế Biến Cá Anh Vũ Tươi Sống Ngon Nhất【Xem 291,852】

Cá Anh Vũ từ xưa đã nổi tiếng với biệt danh là cá tiến vua. Thịt của cá Anh Vũ rất săn chắc, dai ngon và cũng rất là bổ dưỡng. Hôm nay Công ty Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cho bạn cách sơ chếcá và chế biến một món ăn mà có thể giữ nguyên được sự tươi ngon của cá đó chính là món Cá Anh Vũ hấp tiêu gừng.

Nguyên liệu chế biến món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:

Nguyên liệu chế biến món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng

– Phi lê cá Anh Vũ: 400g.

– Măng tươi: 200g.

– Hành lá: 100g.

– Tiêu rừng: 10g.

– Nước tương 20ml.

– Bột năng: 1g.

– Hạt nêm: 1g.

– Nước: 10ml.

– Rượu trắng: 15ml.

– Gừng đập dập: 10g.

Các bước thực hiện món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:

Bước 1: Sơ chế cá Anh Vũ tươi:

Cá Anh Vũ  tươi mang đi rửa sạch với rược trắng và gừng đập giập, sau đó để cho cá ráo nước, măng tươi thì gọt bỏ phần già và đọt non, chỉ giữ lại phần thân. Còn tiêu rừng thì mang đập giập. Hành lá cắt bỏ phần rể và rửa sạch, sau đó cắt phần gốc hành để riêng còn phần lá thì mang đi trụng sơ. Lấy một nữa gốc hành vừa cắt mang đi cắt nhuyễn, nửa còn lại bào mỏng theo chiều dài của gốc hành.

Bước 2: Ướp cá:

Cắt cá Anh Vũ thành từng miếng  khoảng 5cm, ướp thịt cá với 20ml nước tương, gốc hành đã cắt nhuyễn, 5g tiêu sau đó để khoảng 15 phút cho thịt cá thấm gia vị.

Bước 3: Chế biến cá:

Mang phần thân măng vừa sơ chế lúc nãy đem đi luộc chín, sau đó cắt măng thành từng miếng có độ dày khoảng 5mm và có chiều dài bằng với miếng cá chúng ta cắt lúc nãy. Lấy một miếng măng đặt lên miếng cá sau đó dùng lá hành đã trụng cột lại, lần lượt thực hiện thao tác trên cho đến khi hết cá và đặt cá vào đĩa.

Bước 4: Hấp cá:

Bắc xửng hấp lên bếp chờ đến khi nước xôi thì cho cá vào hấp khoảng 10 phút với lửa lớn, sau đó giảm lửa, dùng tăm xăm xem cá đã chín chưa, nếu thấy cá chín và nước trong thì tắt bếp.

Bước 5: Làm xốt:

Chắt hết phần nước vừa hấp cá vào chảo, bắc lên bếp, nêm vào 5g tiêu, 1g hạt nêm, hòa tan 1g bột năng với 10ml nước. Rưới từ từ bột vào nước xốt cho đến khi nước hơi sánh vừa lại là được.

Trình bày món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:

Cá Anh Vũ hấp tiêu rừng

Xếp cá ra đĩa sau đó cho gốc hành đã bào lên trên, kế tiếp là rưới phần nước sốt nóng vừa thực hiện lên. Dọn ra ăn kèm với nước tương có ớt cắt lát và cơm trắng hoặc ăn chơi đều được. Vậy là bạn đã có được một món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ cá Anh Vũ.

【7/2021】Cá Bóp – Cách Chế Biến Món Bún Cá Bớp Thơm Ngon【Xem 356,202】

Nguyên liệu cần thiết cho món bún cá bóp

Bún cá bớp thơm ngon hấp dẫn nhất

Để thực hiện được món này ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu, tất nhiên những thứ ta cần rất gần gũi không khó để tìm và mua chúng: Đầu tiên và quan trọng nhất là 4 khoanh cá bóp, 2 quả cà chua, nửa trái thơm, củ sắn, củ cải muối, củ hành tây.

Ngoài ra còn có phụ liệu như đường phèn, muối, hạt niêm, tiêu, dầu màu, hành tím, bún, bắp chuối bào và rau ăn kèm. Nếu được thì các bạn nên chuẩn bị đầy đủ thì khi chế biến thành món ăn sẽ thơm ngon hơn, ăn đúng bài và gia đình bạn sẽ có bữa ăn hấp dẫn.

Lưu ý một điều là các bạn nên chọn những nguyên liệu cá bóp sạch và tươi. Ví dụ như cá thì lựa cá còn tươi, các loại rau củ thì màu đẹp, tươi tắn, không bị héo úa, các loại phụ liệu thì an toàn thực phẩm để đảm bảo cho sức khỏe các bạn và đem lại nhiều lợi ích cho gia đình bạn.

Cách chế biến món bún cá bóp

Món bún cá bóp thơm ngon nhất Tp HCM

Đầu tiên là về phần nước dùng, ta có thể dùng xương heo, xương cá để ninh ra nước dùng, nhưng nếu không có đủ nguyên liệu cho việc đó thì các bạn không cần phải lo, ta có thể dùng các loại củ đã chuẩn bị và hầm khoảng 1 tiếng là có ngay nước dùng.

Về phần cá thì ta rửa sạch và khử mùi tanh bằng muối hay gì cũng được, cho vào nước dùng để luộc đến khi cá chín thì lấy ra. Cà chua và thơm ta rửa sạch cắt thành từng miếng vừa miệng. Dùng dầu màu điều phi hành tím cho có mùi thơm, tiếp theo cho cà chua và thơm vào chung để xào. Tiếp theo ta cho những thứ đã xào vào nồi nước dùng, cho thêm đường phèn, muối, hạt nêm, và nêm nếm sao cho vừa ăn.

Và như thế là bạn đã hoàn thành món bún cá bóp hấp dẫn rồi đấy, mọi thắc mắc có thể gửi về hộp thư thoại của công ty chúng tôi, nếu có nhu cầu về cá bóp bạn hãy liên hệ công ty hải sản ông Gia2u để mua hàng nhanh chóng và hiệu qua nha .

【7/2021】Cách Nấu Món Cá Gáy Kho Mặn Hấp Dẫn【Xem 380,754】

Từ lâu, những món ăn về cá tươi luôn mang lại những điều hấp dẫn cho các bà nội trợ, góp phần đem lại những hương vị thơm ngon đặc biệt hấp dẫn cho các bữa cơm gia đình. Những món ăn từ thịt tươi cá gáy chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nhất là món cá Gáy kho mặn đậm đà.

Món ngon từ cá gáy tươi sống

Ăn gì với cá gáy tươi ngon?

Cá gáy được mệnh danh là cá chép biển, không chỉ vì hình dáng chúng giống nhau, mà còn bởi hương vị thơm ngon đặc biệt giống cá chép mà chúng mang lại cho người thưởng thức. Thịt cá gáy tươi ngon có vị béo ngọt khá hiếm hoi, vì đa số cá biển đều có vị hơi tanh. Cá tươi có màu trắng hơi trong và khá dai, rất thích hợp cho các món cần đến độ dai ngon của thực phẩm như gỏi cá, cháo cá, chả cá. Những món ăn từ thịt cá gáy tươi luôn được nhiều người săn đón, khiến cho cá gáy luôn cháy hàng, cung không bao giờ đủ cầu. Do vậy, cá gáy có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao, giúp các ngư dân thoát nghèo.

Chế biến các món ngon từ cá gáy:

Cá gáy tươi ngon hấp dẫn

Cá gáy kho mặn hấp dẫn: Các món ăn từ cá, đặc biệt là các món nấu, kho luôn luôn có một sức hút đối với mọi người. Món cá gáy kho mặn cũng không ngoại lệ. Cách làm khá đơn giản, cá gáy tươi ngon làm sạch, cho vào nồi đáy nông, thêm nước mắm ngon, nước hàng, đường kính, tỏi băm, sau đó cho nước lọc vào vừa ngang mặt thịt cá. Bắc lên bếp lửa nhỏ, kho cho chín rồi nêm lại cho nước cá có vị hơi đậm đà là được. Nhắc xuống, rắc thêm hành lá bằm lên, kèm theo ớt cắt lát tươi. Món này những ngày trời se lạnh ăn rất thơm ngon.

Chả cá gáy: Cá gáy làm sạch, bỏ hết xương. Thịt heo tươi cắt nhỏ. Cho cả 2 loại thịt vào tô, ướp với hạt nêm, muối, đường, nước mắm ngon, đầu hành lá, tiêu xay, ít bột năng. Trộn thật đều ,sau đó cho vào cối xay quết ra thật nhuyễn rồi tách thành từng miếng vừa ăn. Có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi muốn ăn có thề dùng để chiên, chấm với tương ớt, hoặc đem nấu canh, kho, đều rất thơm ngon. Đây là 2 trong số vô số các món ăn thơm ngon được làm từ thịt tươi cá gáy hấp dẫn. Còn vô số món ăn thơm ngon khác từ cá gáy mà bạn có thể chế biến cho người thân thưởng thức.

Chỉ với một cái giá cực kì hợp lí, bạn đã sở hữu ngay sản phẩm thịt cá gáy tươi ngon, dùng để chế biến những món ăn thơm ngon như cá gáy kho mặn. Bạn có thể tạo ra vô số công thức nấu ăn hấp dẫn chỉ từ một loài cá gáy tươi ngon được cung cấp bởi hải sản ông Giàu.

Bạn đang xem bài viết 【7/2021】Những Món Ăn Ngon Từ Cá Anh Vũ – Cá Tiến Vua【Xem 394,812】 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!